哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
4 E$ @) L$ p+ _% w+ t$ O' [其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....( ], M2 z8 ^, H& ]5 a, D7 T8 }
老公给做滴海带汤来咯。
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, Y9 J/ h( ]! f6 X别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。1 i: T$ n- ]: K/ F# x; ^& L% ]
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。" G4 a; e2 B) F/ k1 e4 ^8 q+ B6 {8 ~
要是天天有人煮给我喝该多好3 a' o* _) F+ u+ x2 X

& P: x1 I/ I5 l) C, d1 f1 c很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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4 [; R" q4 e. }简单介绍一下作法。: n. B7 d1 A7 f2 s- n1 i, x# o
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
4 H7 c& _- p4 k$ z( ~蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。  c/ {0 a7 N! I& v8 W$ w, T! ]
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

' z" `( w, \- n4 O" _你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

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呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

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材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

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0 M  N  v& ~+ V* _! q; l恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子7 G; W" `5 n$ `2 V; p) l7 h  g
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 7 O6 Y6 E1 q9 @8 D& F4 H$ J! j- c& u
回复 妈妈爱大乖 的帖子4 z* u( B4 `3 D" P/ D$ f) \2 y

* C+ Z& C8 {& R! b" p0 V. |! R. Y6 [对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

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没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子& N5 X* S5 X) \9 H$ d/ c3 e' d7 Q+ d

+ P6 D$ v! R  Q: v亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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  L. h5 P7 |/ A- T. u呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~