哈皮宝贝儿

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' J! Z  n- h! y9 i9 c韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
+ d. K7 |. q) q其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
- x  V" A7 E3 E/ d& r2 q# V老公给做滴海带汤来咯。
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  g8 S9 r9 C! R9 L# L别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。4 E! o- ^1 o, E" r! j+ q
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。
, h* K$ ~3 d8 g. ^要是天天有人煮给我喝该多好& c# v$ d5 c+ p- d! H* E
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~: e$ \5 ?3 Y1 z

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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子
( t" G2 x+ t. }' L$ g* y& x5 `  [. Z7 q# g' j5 _
简单介绍一下作法。
+ N/ D7 K, Q# [" L$ q5 x材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。
# _( c, B8 s# c6 r$ a" c蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。  r! Q) z( X# z
还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

( P  O; R. ?  q; s# g) o/ K

我还是爱喝肉菜汤

2 Q+ \2 _5 n# Q1 |5 ]你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子
1 r* ?* G4 _1 o1 Q5 @) B* ^$ i" u, g
- k5 x/ g6 {# R3 p; r1 S) z6 [呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子3 P( w2 v  b6 L  i4 B; n2 r  O

7 K  h; v+ h/ d# P/ o# s材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子; k/ m, a9 c) g. c) d2 T
5 h# W! H7 S* j# g, @7 Q6 G/ K
恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

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4 o2 w2 a* ~% f1 `; d明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子, N0 U  E7 i; h) s  N- g( w3 x8 F5 R
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子
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: ~8 p9 G1 h; f3 L) B3 G3 G" ]8 Y对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 # n9 A$ g6 A0 X& J* \8 w
回复 妈妈爱大乖 的帖子
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

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没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子5 L6 r; u  {# c* g. r( g+ w

+ v6 O- l( G& g亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子" b; {; E/ p9 U3 a- }; I2 `; z
5 X4 {+ v" [& ]! O
呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~