哈皮宝贝儿

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韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。
" z2 q# x5 i# A7 A: n3 D: k6 A$ l+ u& ~其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了....
! }- u' i+ m+ j% ^- ]7 J' W! d老公给做滴海带汤来咯。
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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。
" {" t$ \/ ~2 n6 E0 U0 z3 y除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。8 O) Z! U. |" p1 O% S: m
要是天天有人煮给我喝该多好
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很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~1 i6 T' Y- l6 S3 U4 B! }

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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

回复 哈皮宝贝儿 的帖子. o/ ]0 c: M1 [5 A2 C8 K
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简单介绍一下作法。
9 G2 T; z* r  I) u* f# p; T材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。6 j/ M2 q2 P! Z; K3 G
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
* B1 Q( R; Q; C* V* [还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

7 G! t& j- b2 V" B( O1 a

我还是爱喝肉菜汤

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你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子# `1 O* c) E; M; y  T

" A$ j4 {6 R2 j; _4 K0 O  U& e( ~呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子* k# T5 F; Y  y$ s& _" o$ v1 l2 c

: `( w9 ?1 `6 }2 P' W材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子" R' h$ {( m5 \* K  c3 Z

  a) Z( e/ E& Z; q0 W恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子- P: |" K4 l  p6 ~$ n

$ g' q( \  V, z明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
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这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子" a# i; t1 v5 X' j$ r

% t( c1 V( J/ l  u对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21 4 J' k9 W  ]) O: F/ w( \
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对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

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没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

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亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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8 b1 Y  C2 n7 p+ b4 Z# a呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~