哈皮宝贝儿

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* [9 y/ [6 S+ a  {- U韩国人过生日当天，家人一定会给做一碗海带汤端上来。( M5 _% j" B- e
其实应该是早餐的时候，结果我的早餐时间都是在中午，所以变成午餐了..../ v1 \' E; V4 G$ J0 \
老公给做滴海带汤来咯。  q* u) F0 `" C$ Q% ^) f6 o! b

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别小看这碗汤哦，前后得煮个把小时呢，越久越好喝。! {% L- Q2 ^& n( V5 x3 S; s* s
除了过生日的时候，韩国孕妇生孩子坐月子的时候也一定要喝这个补身体滴。3 W% D* B, t) L8 j4 g' m
要是天天有人煮给我喝该多好
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- {& P; r: F, \& v很多亲都问我海带的问题，今儿把图上来，大家可以看一下跟咱们常吃的海带的区别哦~
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*****作法我分享在板凳层咯~*****

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木子夕谣

我还是爱喝肉菜汤

哈皮宝贝儿

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简单介绍一下作法。0 e0 T: g. g! W# H0 [4 h6 e" D& Y4 @
材料就是干裙带菜，蒜末，黑胡椒粉，酱油（或者盐）。- m3 N  R% U7 y- x; l/ b+ X
蒜末用香油炒香，然后泡发的干裙带菜下锅略翻炒，倒入泡裙带菜的水，大火煮开转小火慢慢炖着就行了。酱油是用做汤的酱油，家里没有的就用盐调味就好。我家一般都是小火慢慢煮一个来小时，中间注意看水少了可以适当加水。出锅装碗之后撒胡椒粉就可以咯。
$ g' Y/ z" Z4 c. r还有种是加牛肉的作法，材料就是多了牛肉，牛肉在炒蒜末的时候加进去，之后再加裙带菜。其他步骤都一样滴~要选择适合炖着吃的牛肉哦~

哈皮宝贝儿

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我还是爱喝肉菜汤

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你也太快了，作法在板凳层....

yunyunxia

海带汤在韩剧中出镜率挺高的，也是从那儿知道韩国人生日是必喝这汤的。不过我还没做过呢。

fjonlyone

恩，经常看韩剧，知道他们生日时喝海带汤，呵呵，不过还真不知道是怎么做的！也没做过海带汤！

哈皮宝贝儿

回复 fjonlyone 的帖子
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呵呵，作法分享了，嗷嗷简单滴~不过味道真心好喝

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子
" D- e% F% v, f+ l; ~' }0 W; f0 m: A* S6 K) J9 `
材料一点也不特别，可以做来尝尝哦，而且常喝对身体很好

fjonlyone

回复 哈皮宝贝儿 的帖子' s- f: k' H6 |/ k3 e, e
4 C' e) k5 S! b7 e8 `2 t
恩，看见做法了，回头试试！

皓皓当家

这个要学会滴

妈妈爱大乖

孕妇坐月子喝海带汤的作用是什么？滋补？下奶？在韩剧里看到过

yunyunxia

回复 哈皮宝贝儿 的帖子8 Y6 ^4 C  b, w; _- A; Y

4 d$ H7 J  K" a6 i) B# S( B9 h明儿就去买海带去，试着做一下。

哈皮宝贝儿

回复 yunyunxia 的帖子9 \9 [9 K& ~2 j: h

, e6 P* O& V+ R5 L$ a! J: w这种是类似裙带的那种还带，干着的时候也是绿色的。泡发了以后很软的那种。

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子8 a, U& i: w# p. d3 x/ h2 ^

* f8 s0 S) p6 @4 }对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧....

妈妈爱大乖

哈皮宝贝儿 发表于 2012-10-26 15:21
; s; d# S' k/ i9 B. o回复 妈妈爱大乖 的帖子
8 i  Z/ u5 Z4 k* i2 Y) `2 C! ]2 a$ `  L. D0 y' h
对身体很好，营养很丰富。也许也有下奶的功效吧.... ...

9 x" X  `5 V) l) x没想到裙带菜这么有营养啊，看样子以后去北京了得多买一些带过去啊

哈皮宝贝儿

回复 妈妈爱大乖 的帖子) ]* G! C3 F, {2 ?
: S, I# r$ Y, w  Z% ?
亲没在北京啊.....

我爱老公tsl

这个，我好像知道哦，估计是韩剧里看的

哈皮宝贝儿

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8 D) H9 X& g+ g$ F1 \# Q" Q
! G5 \2 ?. A2 x  t% E呵呵，还带哪里都有卖的，网上应该也搜得到滴~