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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-1 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖糖哦哦 于 2012-11-5 10:56 编辑 1 ^, j% U- N# [( X$ o* m
, c/ s; S- G6 N& T% w; x2 C" X
里脊肉、叉烧酱、酱油(用来上色)、蜂蜜、少少料酒、姜。   其余自己喜欢什么都可以,我放的黑胡椒 ,喜欢甜口的多放蜂蜜,我就是做的甜口的
; ^5 ]& i+ }8 }. d& L% L# x' Z- L" R2 W) H3 P

7 B4 ^  ^( ?7 E  I6 I3 e用叉子在里脊肉上插出小孔,肉会入味很多
! ]2 H' ~6 H5 ]$ i8 d( M, L* L5 }& ?/ |2 a0 l: x
腌制24小时以上,我腌过12个小时不入味。腌制时候放冷藏吧以免家里热坏咯
& x: g8 R2 O  _$ e1 [0 C- s' U
, o2 E: l+ E, X8 d! k! |+ K) G蜂蜜掺水刷在肉上,烤箱烤20分钟,烤制时间自己掌握,因为我的肉切的比较小、薄 所以烤了20分钟就好了
  Q6 @; e) W- l9 e1 u* s5 h! t
" h; P2 H& v* U0 a, \上盘嘿嘿好吃哦!吃不完剩下的叉烧可以炒鸡蛋,叫叉烧鸡蛋
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看的我直流口水
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: ^4 U, t+ z# v$ n我是一块里脊肉我分了成了4块 横竖各一刀
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木有烤箱诶~不过看着就蛮好吃的!

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好吃,我也想做了。

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回复 糖糖哦哦 的帖子3 L, E" G# {. ?
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明白,谢啦
尕野猫 MW11718

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我各个网站都找了。。。就是没找到叉烧酱
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宝宝生日
2012-05-07 
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( b) `: ]* G& x. F$ c, i1 f5 z超市都有的,我在美廉美买的
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这么简单呀。。这个必须得试试
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0 q4 m& K7 I' {5 J! W9 }超市买得到。

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shuangdear  我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵  发表于 2012-11-4 09:23
袁方/ty  超市一瓶多少米?  发表于 2012-11-4 08:40
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家里有黑胡椒酱,我做过黑胡椒口味的,用的前腿肉,口感味道也不错
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子# k( H, z/ [. c; }! t6 y7 ^* p
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超市买得到。
超市一瓶多少米?
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7 K  l; M  P  {  O8 E* g+ ^! K超市买得到。
我今年春天在华堂买的,二十八九块一瓶,后来我妈好像是在物美看到的,一瓶便宜好几块,华堂哪儿卖什么都贵

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看着真诱人
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自己做的啊,看着有食欲呢

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2009-09-09 
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没有烤箱啊,看着真是好吃啊

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2012-01-12 
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学习啦~~~吃过别人从广西带来的叉烧~~挺好吃的~

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2012-12-20 
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回复 糖糖哦哦 的帖子0 f# H/ X3 B: C# N9 K3 e

+ z* ]  `0 s% ]) D! m& h我也看得快流口水了 哈哈 想问问楼主 叉烧酱哪里买的

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宝宝生日
2005-02-05 
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看着就好吃滴~~~
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美味的下饭菜~~制自叉烧
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