- 妈米
- 1529
- 经验值
- 1359
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-12-8
- 帖子
- 208
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1644
- 精华
- 0
- UID
- 6823001
   
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 208
|
本帖最后由 janec 于 2012-11-7 20:14 编辑 ! P6 ~/ z: F) z- Y
! n1 r& q q( q1 `应大家要求,把粥的做法公布一下:5 | i; t! f" j# w* p
1、备料:淘米、香菇切薄片、牛肉切丝或者切碎,香葱一点点装饰用。
$ S* c" ]9 a5 L" P4 _* _+ z2、煮大米粥:生米加水下锅,大火煮沸,小火再煮15min;
' B% v) o' w5 ~# i; M4 `. P+ J& @" a3、米下锅后用生抽、料酒、嫩肉粉、姜丝腌制牛肉15min;! {# K7 K, \. i/ R+ A1 X1 p; o" o, q
3、香菇入锅,再次煮沸;& a1 I* I" \* t' \1 J- m
4、另起锅焯熟牛肉,盛出;也可以用油翻炒: ^( z% l% `$ @6 H- s+ Z
5、牛肉入粥锅,加盐,煮沸;' b: [- t, u5 O+ Z" L# T3 p
6、撒香葱末装饰,出锅。
1 D& q2 f# C1 \; _7 |3 E; Y! t$ e
搭配自制葱花饼,很美味的早餐~+ p6 o9 w* A2 }
+ j$ N" D5 a; I% Q: B7 B6 d' ~
$ C) N) W; s5 |
|
|