janec

看了元宝妈的糖醋排骨直流口水，自己也试了试，还真挺美味的~
1 C6 z7 j( o2 [+ o+ f一、备料' T  B; K2 |* ~  V! T7 [/ r
1、排骨切小块，用生抽、料酒腌制半天（中午拌好，晚上才下锅）2 N- S" T$ W. f7 H) |* {
2、葱白、葱花、姜丝、花椒、八角2 u) ^' {+ ]) |# m5 h0 k! t
3、调味汁：1勺生抽、1勺料酒、2勺陈醋、2勺白糖、6勺开水，搅拌均匀
4 h$ S' T0 @2 u" D7 T$ }- \: m. J$ K  X' w) V
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二、下锅7 d, T* \6 b, {& u1 T# q
1、油热后，下排骨炸，我怕费油，基本是用油煎的，至排骨两面金黄；) p2 c; |& j7 x: d, y9 W' `  N8 c
2、取出排骨，锅中留底油，把葱姜花椒八角煸炒出香味；
  @# M- g9 w7 d; I; Y5 c3、下排骨翻炒；, n; Y# Q# j8 N* |$ @( @
4、加入调味汁，大火烧开，不断翻炒，防止粘锅；
- G' b2 p  |, X) p0 Q# `' B5、根据家人口味加点盐；
; H6 w% H" `3 _/ b- M7 F6、出锅，撒葱花装饰一下。
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三、美味的糖醋排骨做好了！趁热吃吧！！# j$ q0 R% y! Z5 \
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果飞

好香，好好吃啊

佳1佳

好诱人呢，很喜欢吃的一道菜，一直不会做，这次好了，准备周末在家试试了。

袁方/ty

我现在看到红色的 我就口水。。。

淘淘之妈咪

家里还有排骨，周末试试去

janec

回复 淘淘之妈咪 的帖子7 S. w9 I- ^& z, ^( E

5 U5 O6 b- a( d% `( s我也是第一次做，挺容易的！加入调味汁后一定要不断翻，里面糖多，容易粘锅。

fjonlyone

我大爱糖醋排骨！亲做得很棒！

2.4楼dě皧鲭

我大爱啊，排骨怎么做都吃不腻，嘿嘿

Tracy1313355

看着就有食欲

wodigod

看着相当诱人# p$ `" ~; L3 S% |  R

朵朵家的猫

看着就有食欲啊，周末在家也试试，对各种排骨没有免疫力~

大妞宝儿

馋死我了，哈哈哈哈，我也喜欢吃这个& e7 D/ V4 ?  d1 {
不过这个对排骨的要求很高，不像炖的，呛排骨就行+ `7 }$ a; k) C0 x8 i
这个要精排，卖相真是不错

钊钊妈

我这口水啊。。。

4公斤的小胖妞

口水流啊 口水流啊

子非鱼911

看着真是不错，很有食欲，哪天有时间要试试

董思忍

回复 佳1佳 的帖子
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准备周末在家试试

糖逗逗儿

一直想吃糖醋的,但是一直不会做只能吃红烧的,哈,抽时间做一次,

cxljbj奕妈妈

看着真是不错，回头试试

走失的情书

好想吃呀 哈哈8 t: ^- D( F7 W3 w( c