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本帖最后由 琬凝妈 于 2012-11-12 11:34 编辑 % [! X( p& ], k+ A4 W K
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每天宝都吃米饭,面条类的,也都吃腻了,所以宝妈我本着爱美食,不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭,上来和大家露一手。 食材:干香茹(最好是干的,这样比较香)、五花肉、胡萝卜、青豆 (我用豆角豆)、葱花、酱油、盐5 Y' h+ |% T& ]- y: a: H- I! ?
步骤:1、将干香菇泡发,水不要倒掉
$ Q9 }! T) W( \# E: R& p& e ? 2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。
+ X7 i$ _& }. y: E( y* N, V: m 3、大米洗净,用水先泡上。
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1 `0 h! y6 H7 X9 A4 n 4、锅内放油,葱花爆香,放入五花肉炒至变色,放入胡萝卜丁、香茹。
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; M6 g4 x( z3 P( I 5、放入酱油变色,在炒几分钟,放入泡香茹的水,在放些清水。
" r" ?2 r: S7 l+ o 6、水开后,把泡米饭的水倒掉,把这一锅的汤料倒入电饭锅内,豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以,正常焖饭程序 3 q3 Y. _( D" {: C- m* v( n ~
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大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了,很有营养,宝宝也爱吃呀。 - G# N) C. L/ W/ @! D& ~5 f
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