琬凝妈

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每天宝都吃米饭，面条类的，也都吃腻了，所以宝妈我本着爱美食，不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭，上来和大家露一手。        食材：干香茹（最好是干的，这样比较香）、五花肉、胡萝卜、青豆  （我用豆角豆）、葱花、酱油、盐7 [* u" A  F; k4 p
        步骤：1、将干香菇泡发，水不要倒掉8 r0 u5 o" j" e. o) L- i2 x( l
                2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。  a- d- D. i0 t  A$ j) P4 x+ d
              3、大米洗净，用水先泡上。
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              4、锅内放油，葱花爆香，放入五花肉炒至变色，放入胡萝卜丁、香茹。
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             5、放入酱油变色，在炒几分钟，放入泡香茹的水，在放些清水。
2 R' S1 N% P% |1 d0 X, Z3 b, Q              6、水开后，把泡米饭的水倒掉，把这一锅的汤料倒入电饭锅内，豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以，正常焖饭程序
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             大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了，很有营养，宝宝也爱吃呀。
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袁方/ty

看到肉就一定要来学习一下
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老妈爱佳佳

各种食材的比例有要求吗

琬凝妈

回复 老妈爱佳佳 的帖子( ]+ i- T4 E/ Y6 l/ k- V

0 M5 \1 Z" y8 r& m" X也没有，看宝宝爱吃的吧，我是胡萝卜和香茹多些

flyingsnow99

看着就香！今天回家就试试。

flyingsnow99

请教一个问题，盐什么时候放？是炒菜的时候放么？

小豆豆/aiq

香茹是虾米？

sisiqueen054

大家为了娃好好吃饭，真是绞尽脑汁啊~~

心泉清酒

回家也给闺女做做

大鑫鑫妈

还算简单啊，改天我也做一个

ybhy

超简单啊，改天试试。

健康宝妈

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回复 琬凝妈 的帖子2 C. ?5 ~1 p6 T! ], V
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跟我做的奶油米饭一样，呵呵http://www.bjmama.com/thread-1169742-1-1.html
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09梓妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

嘉赫妈

回复 琬凝妈 的帖子! D8 D! h$ D9 Y
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嗯，真香。我也爱做饭，家里的饭全都是我做。前天我顿了一锅红烧排骨，我家妞连声叫好 ...

哎呀~宝妈要多来交流哦！有啥小窍门~好方法啊！都来说说！天天给宝宝做饭已经技穷啦~

嘉赫妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

新鲜的没干的味儿浓！

嘉赫妈

不错~挺新鲜的！

09梓妈

嘉赫妈 发表于 2012-11-13 13:13
6 r8 h+ G. \3 m) ]) ~' I$ g: y! e新鲜的没干的味儿浓！

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哦，知道了，还有啥新菜啊

嘉赫妈

回复 09梓妈 的帖子
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有！都吃了！相机坏了！我也消停了

amyli_ts

少放油哇，少放油。