琬凝妈

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; y. A3 @& a5 ^6 e( {4 P每天宝都吃米饭，面条类的，也都吃腻了，所以宝妈我本着爱美食，不会咱可以学习的精神和潼妈学了这道香菇肉饭，上来和大家露一手。        食材：干香茹（最好是干的，这样比较香）、五花肉、胡萝卜、青豆  （我用豆角豆）、葱花、酱油、盐% |7 V/ V. s) a& V" s; q2 m' \
        步骤：1、将干香菇泡发，水不要倒掉
0 d: w* g5 _% n1 ~5 e3 C                2、将五花肉、胡萝卜切丁、葱花切碎。: G, P/ C0 j% O$ U+ Z, `5 ~. z
              3、大米洗净，用水先泡上。3 P3 i4 A7 {: t+ L8 x- x
               
, H7 J! e  n5 S. A% G+ V  t  k              4、锅内放油，葱花爆香，放入五花肉炒至变色，放入胡萝卜丁、香茹。1 \0 h1 z5 ^1 C. t# C4 M
            
" x, H) ~* j; r             5、放入酱油变色，在炒几分钟，放入泡香茹的水，在放些清水。% x& S, p& r0 }' }/ |: }
              6、水开后，把泡米饭的水倒掉，把这一锅的汤料倒入电饭锅内，豆倒入水中就可以。水量和平常做饭的水量相同就可以，正常焖饭程序 ) I4 U+ _- B$ M6 J2 F7 q" @" b
                  $ F: H6 g) U; l7 U3 F. b8 z# ~
             大功告成。香喷喷的香茹肉饭出锅了，很有营养，宝宝也爱吃呀。
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袁方/ty

看到肉就一定要来学习一下
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老妈爱佳佳

各种食材的比例有要求吗

琬凝妈

回复 老妈爱佳佳 的帖子
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也没有，看宝宝爱吃的吧，我是胡萝卜和香茹多些

flyingsnow99

看着就香！今天回家就试试。

flyingsnow99

请教一个问题，盐什么时候放？是炒菜的时候放么？

小豆豆/aiq

香茹是虾米？

sisiqueen054

大家为了娃好好吃饭，真是绞尽脑汁啊~~

心泉清酒

回家也给闺女做做

大鑫鑫妈

还算简单啊，改天我也做一个

ybhy

超简单啊，改天试试。

健康宝妈

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回复 琬凝妈 的帖子
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5 ]  S! N, Q7 i6 u8 X! D3 R( U跟我做的奶油米饭一样，呵呵http://www.bjmama.com/thread-1169742-1-1.html
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09梓妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

嘉赫妈

回复 琬凝妈 的帖子3 T' h/ v$ _) n8 [4 X

3 T- h' j% K0 y$ O! @" n3 o嗯，真香。我也爱做饭，家里的饭全都是我做。前天我顿了一锅红烧排骨，我家妞连声叫好 ...

哎呀~宝妈要多来交流哦！有啥小窍门~好方法啊！都来说说！天天给宝宝做饭已经技穷啦~

嘉赫妈

不错，学习了，新鲜的香菇成不啊

新鲜的没干的味儿浓！

嘉赫妈

不错~挺新鲜的！

09梓妈

嘉赫妈 发表于 2012-11-13 13:13
7 U( t0 a8 P6 Y# ^1 o新鲜的没干的味儿浓！

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哦，知道了，还有啥新菜啊

嘉赫妈

回复 09梓妈 的帖子& z* N8 f, k6 J/ }* C& Y6 t
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有！都吃了！相机坏了！我也消停了

amyli_ts

少放油哇，少放油。