爱谁谁谁

; D4 p! S! W- W) G! ]4 ]  [% A, O" M' P, i
嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊，这菜很下饭很好做啊9 Z9 s/ k! M) k% s0 q3 `
一：准备的食材：8 I) s& e2 x& V1 |3 `
1：土豆切成薄片，用水冲洗（洗掉上面的粘液，炸完后口感更好:2：五花肉薄片3：郫县辣酱4：青蒜少许; N2 ^4 m6 C: @7 t5 d$ {
二：具体做法：
5 V/ U' E/ g8 g9 w" N* _1：将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油
) _& l4 F- v7 Q! f7 ]2 O" f' p# i! l, ~* c. E; w
2：放入五花肉干煸出油  D3 e+ x: b7 R% J

6 }) Z. \+ ]" f2 ^3 G4 S; v9 W8 N) k, _4 G  b: y
3：接着放入郫县辣酱翻炒，直至油变红色，放入2继续煸炒: f4 @9 ~( K4 z! n  `
) _3 D0 v; q5 @( U* N3 k# x: |
4：放入炸好的土豆一起翻炒，加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精，不要另外放盐了，郫县辣酱本身就是咸的
8 a; d0 N7 D( u( e* }* B5 \
' G6 ~% O; _/ x4 }' l. v5：放入青蒜起锅，有干锅的放入干锅，没有的装盘即可6 n, X$ \9 Z+ _5 Q+ D
" p9 T& v9 B. m. N- @- w+ `
哈哈，齐活，开吃啦
6 X1 @4 Q  n  ?2 m& Y& H

译远宝妈

呵呵这个点 真的饿了   我做啤酒鸭去了

739666114

我也喜欢吃这口，平时也做做 呵～～可以再多放点别的绿色蔬菜！像芹菜什么的，还可以放点自己炸的豆腐干也非常好吃的！

lcl837875987

真诱人啊，回家也学着做它一次

小小妞、不乖

看着好馋啊
& [7 j; `% q! }/ v& C2 |- F0 X+ ~8 c& ?

灿烂candy

超爱吃！

yanxi妈妈

巧手妈妈真不少啊，学习中。。。。。

yangyanglinux

回复 爱谁谁谁 的帖子
; b# I5 j: I6 Y" L4 r# z( s& d" x; D
学习了！晚上让妈妈做做

朵朵家的猫

我每次炒的土豆丝都糊锅，要么就是不脆。。每次炖土豆块排骨或者土豆块红烧肉，土豆都面面的，里面不仅味，百思不得其解啊。。膜拜楼主

wodigod

这个真不错呢) }1 i2 k0 Y0 }$ h1 D

妮MA

学习学习 爱吃土豆

我爱凡儿

哇，好吃哦！我最喜欢土豆了。

yangjing0723

这周末回家做去！！！

yangjing0723

这周末回家做去！！！

荣东燕

学习了 以后有时间也学着做