爱谁谁谁

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嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊，这菜很下饭很好做啊
. ]8 {( v1 V! E$ V) ^- Z0 D6 ?一：准备的食材：
3 p* Y( [3 t: \1：土豆切成薄片，用水冲洗（洗掉上面的粘液，炸完后口感更好:2：五花肉薄片3：郫县辣酱4：青蒜少许
# n5 g/ ^6 ^$ c  m4 J- C二：具体做法：. o: e# C0 x6 p, z5 R$ Q8 w2 F
1：将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油( ~4 H% U+ E% G2 i. P
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2：放入五花肉干煸出油9 d- E0 K: U0 U+ h7 u, T5 B

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  a: J2 ~/ B8 u! M" R3：接着放入郫县辣酱翻炒，直至油变红色，放入2继续煸炒2 V; i; i% j! H6 O& u$ w; `

. O$ e$ x3 r# u, ~- c; p, {4：放入炸好的土豆一起翻炒，加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精，不要另外放盐了，郫县辣酱本身就是咸的* j* J" W8 n" G5 w4 A

/ E5 [. W" F. c% i! I  r( w# Y/ p5：放入青蒜起锅，有干锅的放入干锅，没有的装盘即可: V: v$ v$ ?7 i
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哈哈，齐活，开吃啦( ], n1 b: u& v" H  O

译远宝妈

呵呵这个点 真的饿了   我做啤酒鸭去了

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我也喜欢吃这口，平时也做做 呵～～可以再多放点别的绿色蔬菜！像芹菜什么的，还可以放点自己炸的豆腐干也非常好吃的！

lcl837875987

真诱人啊，回家也学着做它一次

小小妞、不乖

看着好馋啊
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灿烂candy

超爱吃！

yanxi妈妈

巧手妈妈真不少啊，学习中。。。。。

yangyanglinux

回复 爱谁谁谁 的帖子8 t) ?4 D3 |. G6 N! E5 ?+ c
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学习了！晚上让妈妈做做

朵朵家的猫

我每次炒的土豆丝都糊锅，要么就是不脆。。每次炖土豆块排骨或者土豆块红烧肉，土豆都面面的，里面不仅味，百思不得其解啊。。膜拜楼主

wodigod

这个真不错呢
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妮MA

学习学习 爱吃土豆

我爱凡儿

哇，好吃哦！我最喜欢土豆了。

yangjing0723

这周末回家做去！！！

yangjing0723

这周末回家做去！！！

荣东燕

学习了 以后有时间也学着做