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本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
G. u6 \" }$ u8 S V$ ^- e/ _! V7 Y1 r% \6 G7 ~4 o
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。
! g8 N4 u, Q" z配方和面包机提供的配方可不同哦。2 l7 t( @; U9 h$ V
简洁方便的早餐来啦~ 7 z6 T1 D: w$ u5 }) T" X, u
基础配方:" Z: S- f" V. v7 `' v7 U+ A `
1、鸡蛋两个$ r: n: N! h7 P4 M. N$ ?' m
2、牛奶100毫升) M/ F& A5 n8 q! E3 j6 E) [
3、糖50g7 X' d# ^0 Y+ h+ d, r- @
4、盐一小勺
0 a* @; A$ q# }5、高筋粉300g' s. x+ u4 [5 ?8 M; ]4 t# f4 D& M6 e- Q
6、奶粉50g/ p* f0 d$ u) y9 K6 M% J
7、酵母一小勺" C2 R; o2 o( m+ b) K, z* C" Q
8、黄油60g/ U' P& ?1 G3 }1 S9 @% \. P8 f. b7 M
/ i+ q# @$ @( {* h8 q) C6 r6 k. H# y**一定要按顺序放进去哦。, }: m1 U; F1 ^ S5 o
克数一定要精准啊~% i0 k, i) Z7 _0 u# Q0 Z
: p3 y0 R( M3 U' W! ?. r
我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包。
7 w( ~, C5 w( H0 F/ k6 J工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
% N* Y# d2 m5 u" U7 J1、用两个牙签戳面 把气放了
3 Q( w1 R9 c- Q; T" r) N6 ^6 t' x8 H1 x2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)4 o/ ]0 `& j/ @' Y1 p
3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
; R( f- J' D$ \! _3 R: L4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙 j. K/ P) P- j( E
5、完成
" i# T$ A3 d, e
% i* M0 L( I0 B; a大家都期待上图吧。
- d# Y% q2 x! w- @来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。
% @2 z2 Y1 z( O刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~
6 Q8 Q: H6 Q: U
. W4 k) w. f( L" f豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。. Y8 W- G8 l* \- V
- q/ c/ R0 R" |3 h6 T
/ ?& c0 m+ M: I! \
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。
* o# C3 h8 C) _" I/ }( E' \* B8 S0 j稀饭吗?赶紧试试吧~5 i8 o4 M0 d; v
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