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宝宝生日
2013-02-18 
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楼主
发表于 2012-11-18 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 meige888858 于 2012-11-18 20:54 编辑
2 x# ^6 Q0 }3 \: E4 t1 [, W9 K9 F8 ?4 N( g, ?
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。4 n" ^$ |6 C" {' c6 H7 \& F! J
配方和面包机提供的配方可不同哦。  L7 m/ W! n  t- Y# N6 m, T; ^* N
简洁方便的早餐来啦~, ^- s" S! q9 _! m
基础配方:
, l9 l( h; J$ D2 [& P1 O, P1、鸡蛋两个
: y2 A  N* a+ z4 V2 s* v' {2、牛奶100毫升
8 a3 s* ~! t9 |4 A# m$ c3、糖50g
9 h. d# v+ m; g7 A4、盐一小勺
8 F$ G& r: b1 D- w5 C5、高筋粉300g
6 D& I  e& m. F, ^- M( T6 Q* @6、奶粉50g
" D3 c- O$ K+ J7、酵母一小勺3 m0 B, H9 O  S+ S: A; o
8、黄油60g
  o2 K4 a( [: K; @$ P- t5 C , w9 B* e; b( d6 Z) e
**一定要按顺序放进去哦。' W3 C- X6 D0 e# h
克数一定要精准啊~5 d3 h9 ^$ X5 G- h* G

1 w+ ]# M8 i% o& o我今天只做的是豆沙蜂蜜甜面包
- G# b9 r% y/ ~0 Q2 O工艺不同的是在还剩1小时50分时把面拿出来,
. a5 T4 O1 t5 I; E* ^1、用两个牙签戳面 把气放了
) W% i, g$ H, ^/ B2 s6 z/ n2、摊平了然后放入适量的豆沙(我放的比较少,为了不让血糖太高)
; u3 Y% Y' W. h4 i0 C! [3、在把面揉一揉然后放入容器,期间不用关机
/ E% f. K& r+ d! s; }& S, u6 r6 h4、在还剩30分钟时打开容器,用油刷刷上一层蜂蜜再继续烘焙
/ ~* }1 a( _! X, [# w# D5、完成
  f5 }) [' {- A' `9 W- e
2 P7 u) P" L. H' |) T大家都期待上图吧。% u3 i# F1 h- B0 C6 ?$ \# \
来啦~~~~刚烤出来我就忍不住切了一片吃。8 B' W& x2 ]. d: X
刷了蜂蜜的表面亮亮的,有点甜。口水有木有流下来~~~~' I: Q+ w9 Z/ y- Q4 r
9 Z. p4 J2 L' w9 h1 L+ v9 e4 j4 W
豆沙放的比较少,不想太甜了,喜欢吃甜豆沙的孕妈们可以多放些。
4 m3 M+ o. f6 w- j* K5 d/ Y( K8 \# J' a8 e7 Q% D0 D. u
5 `# D8 e: k1 q! c" Q
面包柔软,黄油和牛奶的味道很浓厚,不会有干巴巴的感觉。# c* S, y! L# Q+ P# k* _. Y
稀饭吗?赶紧试试吧~
, e# ~8 D2 v9 E) A4 S' ?- U" K& h( Y( Y" T0 R) B0 [+ e

6 D7 n) Q6 X" T- {" h/ k
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面包机还真是个好东西~
董董

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早想买面包机,看见帖子又搂不住了

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2011-04-09 
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那个一小勺 一小勺的 还有两个鸡蛋 这些对面包出来的质量不会产生影响吗?我同事说烤出来的外面都糊了 里面还凑合 还有一个说烤出来的特别不好吃

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宝宝生日
 
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回复 meige888858 的帖子
4 m7 K8 y5 T$ R' M1 @' y
/ n8 J9 x# r3 g% P/ H) C& j亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好
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按楼主的方子试试去
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为毛我做的总是不合意呢,而且程序相同,每次做出来的效果都不一样,奇了怪了。
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恩,现在我也成面包机高手了。天天弄。确实帮助很大

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2010-05-10 
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对,想知道哪个牌子的面包机,不同牌子的,不同方法.

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长草中
; l; H3 o% d% s( g! L$ u等着

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真想买个面包机啊

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2009-01-05 
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我也做过几次,都比较干,但味道确实不错

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哪款面包机,求型号~~~~~

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笑盼 发表于 2012-11-19 12:15
9 [! `! {( B% T2 d, ]* V" W回复 meige888858 的帖子( E; E* R" J4 b/ |6 C
9 [0 H/ i9 c- k/ w! K: i5 _
亲用的是什么款式的面包机啊?一直也想自己做面包来着,不知道那款好 ...
0 X, k, D, y5 m# d# j; A- ]  P
是啊,关键是面包机真的好操作么?
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宝宝生日
2009-07-26 
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回复 meige888858 的帖子( H6 a4 _' n5 K

. e/ {$ C3 c) O  p3 X哈哈   强人呀

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宝宝生日
 
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meige888858 发表于 2012-11-18 20:53 ! E* I2 L# Y3 Z/ H( L; H: O' Q
如何做出美味的面包,比面包店里还要好吃的面包哦。% c/ j% B; C5 c
配方和面包机提供的配方可不同哦。
, s  ^, [' v5 c简洁方便的早餐来啦 ...

+ Z1 l4 t+ f4 F. i& T看起来好好很不错哦,外面那么多假的,还是自己做的营养,放心啊,好一个美妈,赞一个
易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
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2 r( w8 ~. c9 _: y, O+ n! r
/ [* D( f2 Z) e  g看着真想来一口。没面包机的也不会做的只有流口水的份

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宝宝生日
2010-03-28 
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看着都流口水了
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面包机一样能做出面包店的口味~ 经典配方来啦~ ...
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