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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
; o6 w. P! B2 e5 P6 j% \2 _+ ]: A
" L7 N+ M, b2 A0 j, ~7 q/ y R; I# ~7 _% W
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬6 t; f+ _1 N& ?5 x5 t' S# H
这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟2 H9 V9 M3 S1 L9 L. u1 k X
下面给大家说说做法
0 b* K" \; }- F
/ F2 Y, y1 y$ u: M2 i# y配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
" z R n) V7 i9 W: Q) O' i做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;5 T. d9 q5 V. L9 c6 P
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团9 q5 G2 A7 Y8 |4 N3 U+ w' K
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)4 l) r) {) o4 }! f. g/ x L; C
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
+ M! T" [' k8 `8 o$ m( D 最后将葡萄干装饰顶部
/ ^; t4 u5 C! O% c% T盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟$ I9 O6 i- J" x1 I" V( [
: K# G% K* J& T4 W" c- j. h
大家试试吧,好玩又好吃撒
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