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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 ! M# C/ t c5 p
' F2 ~, P5 p: f9 G# W
+ X* l( i5 {) S, @" }最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
5 \$ i, A$ w9 G: z" V这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
a0 L; n5 ?2 T' [下面给大家说说做法1 F. H" R$ V; h5 R( J
# I* p! ?# l a" U7 y) U
配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
. w; y& X' v5 N做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;. @* l: i# q" [) k; N
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团! l7 F! r* n, y9 X7 i
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
( z) F+ z' W4 g4 m4 P+ ~ 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
# T: c' W/ d# u3 Z 最后将葡萄干装饰顶部
% W) }( z$ _6 n% }: |盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟
5 Z1 k$ `* V8 \& M& Y
& |" [/ W' ?8 i3 [大家试试吧,好玩又好吃撒5 r$ t% F: k4 ` I- ?% {
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