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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
8 @8 r: h4 R' K$ [# r3 a: N0 R1 H# O4 t
8 N8 _. v+ a* _; i5 l
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬/ F4 r: \& V& F
这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
, o" b$ f) }$ f$ U, I# \' S下面给大家说说做法
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* k% y8 M0 a) N4 f配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
3 _% ~9 ~# K+ r- b! c. ]- B做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;' b( k1 }6 D, x
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团' f' A5 U$ }) l1 I+ p8 _- a
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)$ o) l# N' s; r
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
) `& B. r0 R. _& ]8 S! \2 {. T 最后将葡萄干装饰顶部
& |4 x4 {: f6 E& D- b7 t0 G盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟4 e6 o0 u5 N7 B7 D9 ^
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大家试试吧,好玩又好吃撒
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