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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
8 W1 x0 M/ n5 ~, M$ R9 G3 v1 A6 c4 K' l. ^: P) ~0 b0 {! \
5 P( N0 E& M7 u& V3 W4 q
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
8 T- ?, n, t; p( T5 x这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
& I1 [& |9 Q( ^. Q1 c: m. B下面给大家说说做法, H: N( E6 g; E0 l8 A% U
# A- R) W7 |3 S7 P5 x配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量7 s/ ]3 G2 ?# a# `3 ], w
做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;5 [& I6 n/ t7 _: u2 m. {
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团
% y8 v H2 y3 Y( f 将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
2 ~8 a9 X5 u+ t 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
0 I& h3 I/ Z( W: F* F V! h0 l2 T 最后将葡萄干装饰顶部- D f0 n5 L' C0 w
盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟
7 r2 `8 Y9 ?, j a1 X: z* G3 Q
; W: \- p, e6 Q1 M! b大家试试吧,好玩又好吃撒+ w. i# K3 K6 h. L
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