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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑
" n7 l, P. D9 R% w- y
2 i2 T+ w8 ^, v. `; }
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈

3 J/ R- |8 I2 M8 q1 R2 ^. B2 ~* Q7 a
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦
! \" h5 A3 N6 g5 Q3 g3 L9 h

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已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑 - m$ P4 _5 i1 Z" n. _+ x* P5 S

. g1 n$ \  _, P$ ^# z" l
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑 " L& n$ _8 P0 J  Z3 s1 h8 X
5 l3 t; H) Y2 H3 U+ n1 d
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑 # Z$ X# ~/ r( f# }6 z' H+ T: v

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外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑 / S; E. {7 ]) _( x; U

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准备好各种香料
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑
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锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑 . d* h8 p. ?5 q- q/ R, ^" h9 Y* I

# d' t5 n  a) F5 x3 A" A! l
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑
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炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑
* @. g2 O5 w. ]$ L5 i6 j/ K4 M/ H# v$ M9 ?) ]8 z5 P
加少许黄豆酱炒香  

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑
; C' H7 U- ^7 H1 ^; o' e. |. w8 u# ?, N5 D2 y7 o
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑
) |& R( M* H- e* i
. u# L. b8 f' L- {4 S
呵呵,再来张背面照
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑
9 A4 @) \, `& \( X- L
! N) z! w$ T) @
酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑
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yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46
4 J$ R0 Z. v  f& V* A9 ]0 G买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

( h, ?2 H* q. @- ^+ y0 V, s9 B' s) r8 P
是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04 8 h; L" d/ ?# z3 m# a4 e( ^9 @
天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!
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亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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