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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑 , A% T- V4 g; b  M6 Z& R

0 O, m, x3 l1 Q
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈
6 l. D6 _# ]: w, m- }' H) }
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦

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) K8 z8 F# v& P! Y. ^% ]' c5 v

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

总评分: 经验值 + 12  妈米 + 200   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑 ; g+ w, j8 l3 N1 g# H0 l4 h
% N4 q8 S/ |6 ]$ Z, H- k
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑
) d! s" B/ ~; V0 k7 h
5 H' l1 ?7 U3 o. d2 i
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑
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外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑 9 G- R% `9 |( c2 [- Z
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准备好各种香料
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑 + o4 B4 R& |# `7 R
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锅中烧热油,将肘子外表烫油上色
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑 + s0 N. x- V1 j; b/ a
0 d* n5 y3 o) R! h4 {. `8 C' ?4 [
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑 * Y# I# `" A/ X
& ?4 q9 D1 x3 P7 {1 G& T  ]
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑 $ H! e& ~1 R6 _% }! O

: u$ |0 G; E0 S5 Y$ t
加少许黄豆酱炒香  
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! R5 K/ v# R1 }

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑 / e! b8 d4 e4 [8 m6 i, W

3 a! K0 K: ~7 `) R8 _) c+ j* ?2 {
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑 7 B0 h8 X3 A& r& ^) a

: m& r9 S6 y) L1 y  W
呵呵,再来张背面照
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑
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酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑
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yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46 ' z+ S* |4 G9 Z
买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!
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是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04 4 m5 @  O  Y, h( M: C* L
天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

9 E) b/ l. |( q1 M' B$ F+ N/ I亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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