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宝宝生日
2013-01-23 
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楼主
发表于 2012-12-25 00:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 张小肆 于 2012-12-25 19:35 编辑 ; v+ d* M* f3 W5 L

# w# Z6 s! q0 i4 B9 U+ K" Y# ]1 首先在锅里放进去泡菜 ,然后加入少许香油小火翻炒,然后加入洋葱 继续翻炒,然后加入一: X. P- I6 p9 c" B! a- R2 s
盒金枪鱼.再进行少许翻炒.
+ x' n/ q( v" }. L, a下面6张照片是料理的顺序.
: `, u5 W/ {5 F% c8 y
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) |+ I& I. P6 M* Z9 S  |, `) B
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这个是香油,
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( \3 U8 V8 e" U) @+ c( F2 Q) j8 Y7 F7 r/ A4 H9 d) j' X

2 C6 Y3 W+ U# }% _$ i. s9 z/ |这个是放在泡菜汤里的三文鱼$ A: Q- C; ]( C1 D3 o
! ]0 D3 r6 g. w* w, a

: ^* z5 f6 K8 j. F
5 H/ P) Z" _( N! W8 l2 翻炒好了以后,在锅里加进去水.开始煮: k4 t4 `6 _% \+ p* ]- v

3 j: @" {- B, R2 T- S3 在里面放进去海鲜粉,这个粉是要自己做的,就是那鱼干,海带,干香菇一起放在搅拌机里搅碎,% c  ~8 x* X: T$ {, n
建议大家每次多做点,这个一般做汤的时候都可以放进去,很香.+ _9 }& c3 W5 n
& T) G& n/ A+ @- X

2 e1 v/ Q1 k8 d
- {* V4 |0 g+ K+ q) C2 a4 在里面加进去大概一勺的辣椒酱即可: T8 @- n0 n7 n
 ) k: m2 m" B+ D: f7 r/ {
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' [9 v+ e+ s" N
5最后在汤里加进去少许辣椒和大葱即可,各位宝妈可以一次买多点辣椒和大葱,然后切好了存在冷冻室里,什么时候需要用的时候拿出来直接放就可以了,很方便.
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+ q, _; U  A" r# ]) w

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6 煮一煮,汤就大功告成啦~~~快点做给你们的亲爱的们吃吧~~~0 O- Y* `; {0 ~. M2 k1 [
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+ t' k$ u8 h, I: ]- l% t; R$ W; B1 m- C; ^! f$ l* c
看起来很有食欲吧~~~
1 ^4 G! @5 k) o咱们都要做上得了厅堂,下得了厨房的辣妈~~~
7 P# `8 |, @' g0 v$ K% |: A
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2010-05-09 
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哎呦~做的真是太有食欲了~; F, u1 m& f/ p- ]$ \' I# C& ]$ ^$ I
大葱冷冻~嘿嘿~又学一招~大葱不好放~搁几天就干吧了~
6 A2 _! E# k7 ~5 s% i& c亲~多多分享哦~

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 嘉赫妈 的帖子
4 V: D8 K" z6 {8 J) O$ \2 C! E. ?4 h+ J; m' W1 i
好的好的~~~谢谢版主支持阿~~~
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2010-05-09 
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回复 张小肆 的帖子! y% A' H- |, ]6 ~
7 z; [' G% \) I; x
我看出你很有货~哈哈!期待美厨娘的作品!不要吝啬哦~

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宝宝生日
2008-08-08 
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看着真不错,不过第二张图片不是香油吧!白色的不是洋葱么

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 果飞 的帖子" k7 q& i% g5 R1 w7 v7 Q; ]* U) S

' s3 m. t; w5 ]$ G3 u' u1 r额,对阿,才发现香油的照片忘传了~~~
戈薇

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宝宝生日
2009-11-27 
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各种料真是一个多啊~~~
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宝宝生日
2011-05-13 
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亲爱的,你是朝鲜族吧,呵呵
, q- I8 s& A7 t2 O; z: T2 M上边用到好多调料、方法、都是那边的
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宝宝生日
2011-05-13 
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一回头看写着那,哈哈
. v" [, ~9 Y8 A1 a+ S& X, M# W5 }0 h: i$ k- E+ h/ B8 K0 ?% ~
我家那原来好多你们那的人,小时候老一起玩,做的咸菜真是好吃,还干净
团长编号MW12051 布布妈

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2010-03-19 
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看起来好有食欲,改天也试一下

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宝宝生日
2011-07-27 
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一直很爱吃这个,终于看到制作过程了,回家试试去

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宝宝生日
2010-12-21 
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那个海鲜粉怎么做啊!!给个比例方子呀

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宝宝生日
2010-12-21 
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看着就好吃!!!

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2011-02-17 
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学习一下啊
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2013-04-11 
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看着就好有食欲啊

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2013-08-09 
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看着就有食欲啊,真不错~

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 小亮仔 的帖子6 ?' ?" ?% D# K  [# V+ |

7 {9 c  b3 l0 V( A. f! ~不是阿,我是汉族,老公是韩国人,结婚前我在韩国上了料理学院那时学的。

点评

嘉赫妈  还专门学了啊~高手!等赐教啊!  发表于 2012-12-26 17:23

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宝宝生日
2013-01-23 
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回复 haluoha 的帖子2 T5 y( v8 p, z8 @; y- d
4 K7 B* J% Y- R/ H( {5 M# r' C* O
这个弄的时候其实没有固定的比例每次鱼干最多。干的海带差不多一把,干的香菇也差不多一把,鱼干多点,不然太淡。

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宝宝生日
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lz 有泡菜的介绍吗 想学习下
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韩国媳妇教大家做好吃的泡菜汤~~
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