芯心

这是12月22号早上做的。5 I+ K+ f  G5 M; s- v7 m

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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。
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        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。0 D$ b$ o1 z% w) d. l3 X; W

, x7 `: s7 b) b      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。4 t  x5 a% |3 k9 o$ G
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        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 2 E' S" {7 \) s& q
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        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！2 j( B' F1 q  y1 V) F4 a
话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~* W0 D# y% D# z% j/ m& S9 u( N% i4 h

芯心

回复 袁方/ty 的帖子! X! Z- B) y% s# @3 ]
# c, f( n7 {. Q' U$ {$ T
口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
' U- o/ M4 c- I: D7 {2 m' V! w! C3 L
谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子3 R8 \! b3 e! |2 A& d! x& I: H
5 l% M! X/ w5 u) B4 r  i6 }1 U
呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子  Z  X) b8 ^# v! {# u$ v2 Y
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嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子4 U3 `9 @  ]+ B. t$ Y+ s! B

9 Q$ e: @# k" t* E, n. P; |OK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了3 y8 I. P2 X7 ^" f* h! m2 n5 g
继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子9 d& e) O9 [1 A  t4 B3 x1 b

" m% X1 G1 z2 A谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子
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% |: e  d, G: l# d9 p- G谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

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% w: e6 l  m3 L% M; ?，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子
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$ Z. i; b- ]& p. j* C呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子
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! i0 K3 T: {- T9 D9 [* l挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

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9 D9 M8 i  O1 M4 i' ^) T" t# k0 l我试着做做