芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。
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3 m) W6 q+ Q* v3 e; L6 J' y7 W        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。* }$ B& z8 X" V7 `1 C+ A
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      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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4 H7 P% Z) G2 z6 X* k7 |        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 & l. i$ F2 r7 ~8 Y

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        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！, V9 m7 Q  |; v
话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~$ V# z( V! J( a( {: S, A

芯心

回复 袁方/ty 的帖子! Z% E: s) ]4 f  \

, l6 W' d+ E  v! e口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子7 X( @- P3 d$ L; @3 z# s  \5 i

7 M. S( u% E' K) A谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子( I$ [% y2 d  C

: A3 w, l' B, H% v3 {7 U呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子" X& m; D) F" ?  U

- z) Y# B* q# X  y. E0 p嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子/ s" y& f4 M: O. i; L/ k

. O# c1 H8 p  v6 o: B6 LOK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了) p9 Y. O8 Z+ T) d' I$ V" {, R
继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子) }' R' h9 X7 B

+ u+ P  i6 L( C. I谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子
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谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子
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，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子
+ s8 T+ O0 T$ U  l
- S$ j: U( B& w4 _! o* ]呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子
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挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

回复 芯心 的帖子- h6 \3 |& d/ {6 }+ L0 ~& M& B

+ d/ H% p: n& J% o; ]# x1 s) D我试着做做