芯心

这是12月22号早上做的。
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。/ F7 `3 v5 f. J* q' N

9 X! }! l& Y: F/ i6 s6 w        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。4 _" _3 L7 @* O7 m+ Q. O

" @2 G0 a( K* `6 ~      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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: Z! @& T) I; Z        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。 ! O4 U1 K+ X9 _+ f
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        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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袁方/ty

哇  ，萌物！！！
( s+ `7 k# S. w  ~$ I& P6 M话说 口感如何那

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~0 S0 z3 G# |. m2 a0 Q4 n" }0 \

芯心

回复 袁方/ty 的帖子
; Y" j! R7 F$ b! [3 O
& \! H: D( M4 j口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
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谢谢亲

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 果飞 的帖子
: T, ?: L; g) \9 q& n
/ X( u7 k; U2 c/ b9 h4 F+ R呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

回复 芯心 的帖子
; i7 b! D( E' k( N0 i4 B, X3 R) g; O9 H/ H
嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子$ s& u3 L! c7 Y, J: G
! Y8 L- p/ m* K2 i2 f
OK，下次争取，呵呵

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
# R$ z" x2 I* s' a: H: ~继续败中。。。。

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子
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7 Z' \+ E3 t2 H$ u谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子* i+ O' W0 ^0 }: Z, k$ _7 f
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谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 子奇手工 的帖子8 z7 V8 X* C0 r6 {: Y+ W' C
5 L( o9 u3 p1 [1 f+ q  s. g5 D
，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子" i7 z' W% N0 G7 D' t3 E9 p9 C/ A% V4 c

$ @! Y4 l) h* I7 ^: q8 `呵呵，元旦准备再试验一下

芯心

回复 ppp963852 的帖子3 B4 S5 V+ u6 |# B6 u) S8 i
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挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

ppp963852

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/ M0 H. i3 m* s3 t我试着做做