快乐足迹

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  ?! \7 m# \! x4 h/ P2 Q豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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; Z  C# v" L9 D$ A: K1 U  p& b% n下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。3 J; S/ o2 D& E: y/ U% e
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。8 @" j. j, o' w1 J9 y1 E
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。5 t) a( t; W: F& p
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力% I4 n% c1 ~" M- Y' s. n- }! F3 v
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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+ O2 K# D; k+ o老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮( Y* _3 i# A8 g* t& j
好了告诉我，煮包子非常好吃。2 R& f5 t6 g9 a: a4 E' l- }4 V" @
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3 ]  K5 T, r1 m: o) c9 |% ^最后来一张，皮有点厚的饺子吧。* n  a7 e, Q1 `. Y& m
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。  u! b* d; i4 e" f' ]* }" ~
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。# I$ u& ?. ?* r- e
1.炒鸡蛋# O6 ~1 V6 R: `: Q: P. `5 b
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
$ B5 ~6 |% Y' d: J( t2 h3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙4 i( o( \. F/ F
LZ的饺子太勾引我了5 f4 g+ |) ~3 A4 v
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42
, \# |. w& a- i8 ~% {) i! j勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙9 O4 c' y7 L7 w, r' A/ t2 [
LZ的饺子太勾引我了9 |# }, f% S( \8 p! N5 B
这周末咱也包一锅 ...

8 y; q0 [& ]$ ?; r) D, B; Z+ R% ?嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了1 o8 s+ D/ N$ z6 B/ l1 \

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子- ^" p$ T7 L. h, a2 `
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 ) R. o% q3 ?5 V
饺子不错~正好有材料~包个试试

% X' [! A0 d9 I/ f' D是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02   B6 A7 o2 b7 b0 j: i
豆角加点肉末好吃，呵呵！

% H" B5 l' A7 ]0 X  e3 C呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 5 c! P9 Y" ]- G$ ?5 k! Q' L* j
小妞包的还真不错呢，不漏馅

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是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41 , m8 X' O/ B, k9 V: D/ s' K
不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！