快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。6 R3 E; w2 o1 V/ x( u' M
做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。3 g$ j) |7 D  G& \
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--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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& D2 `! ~+ m5 }% j) ^; D1 E顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。4 W6 d7 D0 {/ h9 J: f2 i2 X
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力  d7 m0 d0 y: V- A* t

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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。) G+ I" ]& b, a+ X& U

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  T9 q' V8 |! o- W, V$ U+ k老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮' O, h9 E5 d& i
好了告诉我，煮包子非常好吃。# G5 z9 j5 x; E: ?0 u9 @9 D
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。  _& W# l- C$ l  c/ n$ z/ F
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。* ?8 K' V4 c4 {
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。7 z0 R+ y$ f- t  K3 N2 r
1.炒鸡蛋5 L2 w" d5 Q6 P5 G. N7 C% e9 y- C
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
+ X, K! r$ X6 ~( H+ D: Q3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
! j5 Q; L; Y5 Q" `" u: D# f; _LZ的饺子太勾引我了0 ]& z) f; S8 d
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 3 y' k* v8 g- N) t( j  y; }
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙$ ^3 ^4 o6 z( j5 U
LZ的饺子太勾引我了" Q* q5 V. b6 Y7 ]
这周末咱也包一锅 ...

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嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子. @/ f# U/ r% g& O5 ]
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生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
- [7 w( S1 Y/ e% r; }4 ]  \饺子不错~正好有材料~包个试试

3 B9 s0 b, S3 u6 V5 q. k+ y- h+ R是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 2 h+ W( ~; x& `
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
6 p! `  ^$ x' D3 u小妞包的还真不错呢，不漏馅

/ H2 s, _6 q* |7 t7 _% G  I是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
# h+ x. y* q( F9 c; W" D" R3 P不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！