快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。  g* ~4 f% s& i, \1 l1 d1 b

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; f% g5 d* V2 W9 v下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
$ K6 }1 S' }- a4 H1 o; }; I: L做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。/ r; }. Y5 C# u" t  ^

4 l4 Y0 n9 h+ b# O4 P( v" K--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------分割一下
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0 [( e) T0 }/ `- r顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
( I% s1 s+ t3 C7 ^: s那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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8 p/ @4 j& e7 Y  C这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。) y# C2 J6 x. V6 I* K1 S, X4 j4 ]

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4 {7 r0 x# l0 D7 A+ h/ @老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮; M8 o! y: _9 D) v, M1 b; j2 E
好了告诉我，煮包子非常好吃。4 C4 ]; r; y3 J/ C' m
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" }- h  M% M' X$ I$ r! B( t! Z最后来一张，皮有点厚的饺子吧。) J7 ]$ y2 d- U; F6 M: X
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
2 M' |3 F% l6 h% w9 k记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。: g* I6 q2 X9 G9 J
1.炒鸡蛋/ m; k4 i6 I; Q& p
2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。3 U- Z# Q- R# i. B8 ]# x4 D; Y
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。0 q2 x8 u) \* N' d. T5 [. ?4 l* z

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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙0 Y+ v+ u- `. j6 Q
LZ的饺子太勾引我了: U5 z% J! s5 J
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 + u) L# p/ u8 G" ?5 i# L+ d+ a
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
: G; U# }$ R3 X6 O* f, QLZ的饺子太勾引我了$ z1 u1 I! A9 s% l
这周末咱也包一锅 ...

. Q& V+ v% Y' F" Z% W+ |# n嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了) `7 D2 A) Y) x1 K  ~# b8 }! J

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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* V; I& k: D: n9 f4 I生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38
  M1 W9 ^, D8 P: O+ L) Z2 ?饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 7 `1 z) p7 D! ]' @% j' ]# b
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 ' v- ]. A1 t8 K% k" K+ B
小妞包的还真不错呢，不漏馅

5 t$ [; V" D: [  e8 K$ f
是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
' w3 c, J, D7 v/ t& \: E) p不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！