快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。
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下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
8 D1 [) I- `* k6 Q9 R8 e( L做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。/ v1 m) w/ D0 b( K+ H9 i
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。
, B" c( q  }2 C4 V那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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4 [2 Y: |* q9 s8 b5 [" I* {老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮+ w9 l2 D4 W. Y* _6 `
好了告诉我，煮包子非常好吃。/ X% B# j. |5 d: a9 w- P
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最后来一张，皮有点厚的饺子吧。, v. s5 a+ n5 u8 {) ]. o
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。! b  D: R- Q8 }( ^9 Z
记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。  Q( ^- [# l) u7 E# W
1.炒鸡蛋
* g/ I0 P  V8 O4 e/ |7 n2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。
6 W, |: @6 j8 V3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。9 J( a, u/ g' x+ c
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙4 }  a' h* k' @% h# p% d6 B
LZ的饺子太勾引我了; \/ J5 H. P2 q' |
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42 % ^) \. k9 I. A/ n+ r; q# U. D
勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
6 L1 g+ l& p. ^$ d6 {7 b" \0 PLZ的饺子太勾引我了
9 `) J9 x7 B" s* h  i( m这周末咱也包一锅 ...

# c" a0 s. m) h8 ]4 x嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了
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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子
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  y! g3 Z1 S8 b- N  T/ Z4 ?4 C生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

快乐足迹

嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 ( [/ X% r. a: M& I% @, J8 S; V; ~
饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 1 _. L) y" Y1 z3 {7 ]
豆角加点肉末好吃，呵呵！

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呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54
* N$ s. w7 B4 E% X! p$ [小妞包的还真不错呢，不漏馅

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是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
7 P! i! \/ Y0 [$ R2 R不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

8 x/ q/ a$ Y4 E8 C( x* l. o9 K: ?恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！