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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2013-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          昨天发了拇指饼干的,今天再来分享个一个系列的饼干,这烘培其实怎么弄都看自己口味,目前我觉得最好弄的就是饼干,成功率超级高。非常受鼓励。/ m; f3 u1 S& I. S. ^
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        昨天回家就睡了,忘记补配方了,我脑子记不住,都写本上了,争取今天能想起来,晚上补方子。这次做的也比较简单,就是玛格丽特饼干,只不过我加入了花生酱,对于爱吃花生的人来说,这饼干应该是非常受欢迎的,不过我也不喜欢吃花生,所以这饼干做是做,我自己总共也没吃几块,如果给宝宝做,可以把花生换成干果,应该也不错。
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照例来个成品图,我家就这一个能放干货的红盘子,所以只要做饼干都这么装,大家别审美疲劳哈。
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下面是所需要的材料,黄油是每次必须的,我这个黄油其实有点过日子了,貌似这东西放多久都能吃,就是时间长了没香味了。
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低粉和玉米淀粉; `) J/ ]' {+ i2 ?( p1 q3 b

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4 p/ p  X6 z2 |$ {1 ?牛奶  _6 |6 q* Z8 p4 z8 v  H1 Z$ T

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这个就是我买的那个花生酱的真面目,确实不错,里面花生颗粒都很大,做饼干或给宝宝加面包吃都行。
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最后还是揉成一个面团,然后放冰箱冷藏2小时。8 p5 s, ?* ]6 m

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取出来之后开始做饼干,我觉得可能我冷藏时间短,所以按出来的花纹没那么好看
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懒得切了,直接揪一块揉一块,然后按5 ~! W( N/ a$ g8 [. Y
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看看这个球挺难看的- P( V6 m4 u9 L& _
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$ ]5 O" k6 a/ ~( t2 v3 ]; _按完看着还凑合
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看看都按好了就这样,这是进烤箱之前
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烤完之后,这是我头一次做饼干没糊,没过火,看起来颜色还挺好% p5 s! v# {$ ]" Q

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2 N' h9 `6 c. {) e5 v* \7 M这盘子俗点了,但是配黄色饼干还是挺好
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1 j) }5 T5 g& K$ i1 M比拇指饼干大不少,比较好拿: N0 R% v  {9 g. v; b5 U$ z

" P3 D. U- ?5 ]& b 4 A1 x3 v. g' x& G2 q
掰开看看,里面也很酥脆1 l  o2 @$ _) Z9 o2 M4 S
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哇哇,流口水了,加菲童鞋的饼干是越做越好了!!!

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看得我好饿啊
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回复 多啦A萌 的帖子. E/ B4 Z* S8 t. W& g' H. f$ q2 M2 \

6 {! @: I$ P$ j" t6 G哈哈,改天来找我,给你做啊
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回复 奔跑加菲 的帖子5 @  l1 A% q& J' ?: [3 k

3 a4 I+ M1 |5 b, j6 p; h6 ]3 @1 ]) W太有才了,看的都流口水了

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2011-02-17 
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真是不错啊
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2015-07-15 
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这个我也做过,第一次按原配方做的,第二次改良了,没有花生酱加的芝麻酱,貌似加多了,酥的都要拿不起来了
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回复 一湖静水@bj 的帖子
6 G* g+ d  ~( M) y6 z6 a7 F) K( {+ ^& C
哈哈,看来芝麻有帮助变酥的好处呀

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2010-04-24 
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为什么叫“玛格丽特”呢?弱弱的问一句。。。。
( D7 ~# [# p8 B3 y9 e" N& a还有,这看似挺容易似的,估计也不容易吧?
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回复 vivienpan 的帖子1 {3 m0 U' u. w- \) ^

$ _: S$ I, n! j4 E7 _. m0 N我也不清楚,这个外国人起的,都这么叫,其实就是很简单,饼干很容易烤

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2013-04-11 
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手法越来越熟练了。
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2009-09-09 
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多少量呢?
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回复 小豆豆/aiq 的帖子
1 ^3 ~9 u4 u& ]/ t% x  D) T6 O: K  J) Z; l
我老说补配方老忘,今天补吧
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2009-09-09 
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回复 奔跑加菲 的帖子+ ^% o1 U, z% Z- A" `
/ Q, F8 f( f$ y/ {1 g
哈哈,又忘了
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2007-11-06 
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偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年?
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2012-06-15 
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回复 奔跑加菲 的帖子* Q& X" u  |% A/ P; T

8 T0 z- k: G7 W哇哇,我爱吃这个哈哈

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宝宝生日
 
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很诱人啊
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我又来鸟,君之配方改良版:玛格丽特花生味盐酥饼干 ...
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