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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          昨天发了拇指饼干的,今天再来分享个一个系列的饼干,这烘培其实怎么弄都看自己口味,目前我觉得最好弄的就是饼干,成功率超级高。非常受鼓励。; D$ h% R0 B, X
* M! S5 @( R4 S
        昨天回家就睡了,忘记补配方了,我脑子记不住,都写本上了,争取今天能想起来,晚上补方子。这次做的也比较简单,就是玛格丽特饼干,只不过我加入了花生酱,对于爱吃花生的人来说,这饼干应该是非常受欢迎的,不过我也不喜欢吃花生,所以这饼干做是做,我自己总共也没吃几块,如果给宝宝做,可以把花生换成干果,应该也不错。
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照例来个成品图,我家就这一个能放干货的红盘子,所以只要做饼干都这么装,大家别审美疲劳哈。
6 D/ _8 Z8 R$ t7 a/ h1 \7 s. K
! S) y3 |) ?+ B( @
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下面是所需要的材料,黄油是每次必须的,我这个黄油其实有点过日子了,貌似这东西放多久都能吃,就是时间长了没香味了。# H+ u, q# l) N3 }

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# a8 U4 z5 J- I3 @3 ^# I低粉和玉米淀粉
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' F+ X1 [% ?, A
2 Y+ D- j* c6 S: e, {4 c' ^9 n牛奶
' f5 s  n* J+ |) y  M4 H" v& G; N' v% R, ~' Q' L9 @9 F) H. j
, `8 J( N! {* [
这个就是我买的那个花生酱的真面目,确实不错,里面花生颗粒都很大,做饼干或给宝宝加面包吃都行。; k. U, ?0 V  D, V4 o. }1 D
5 Y4 P; U: w; A+ C

% ]/ T2 q+ }% W1 G  G8 y4 g4 {5 L
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最后还是揉成一个面团,然后放冰箱冷藏2小时。
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2 E6 q4 u( _0 |; f: |4 d取出来之后开始做饼干,我觉得可能我冷藏时间短,所以按出来的花纹没那么好看
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/ s. v  M' ?8 P懒得切了,直接揪一块揉一块,然后按
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8 O* m8 z" s) n* F: h0 Q# Y
看看这个球挺难看的" j, `/ p/ ]8 j9 O4 G* \" D
8 e! ^% \9 u+ Y+ V0 t4 y- v
4 z; t! n0 P4 j; L" j
按完看着还凑合
" f; n2 ?3 T4 ?' x" s) V* r3 C) f+ Y% I) L0 p1 S( x& N

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看看都按好了就这样,这是进烤箱之前8 B, _; Y8 w" |8 m
  O7 S& V7 ?  x* _  A. d5 b6 d
; |2 z; \9 p4 H1 a& z! O. t
烤完之后,这是我头一次做饼干没糊,没过火,看起来颜色还挺好
& s) ]' L: f& b4 C; D" C
$ V2 ?+ w$ v/ l+ Z4 r+ v0 x+ Z 6 j) y3 v! h4 I9 G% n
这盘子俗点了,但是配黄色饼干还是挺好
) s; R9 b! E1 J( A- c) g; k& V# u* V# C" b

! E- \4 l2 R$ n2 @4 T# D  ~1 l比拇指饼干大不少,比较好拿! f1 V2 S% z: A

, m2 E* f6 O! q: C) U3 b$ F
$ T( x+ w* F- v掰开看看,里面也很酥脆
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哇哇,流口水了,加菲童鞋的饼干是越做越好了!!!

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看得我好饿啊
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回复 多啦A萌 的帖子
: T: U9 ^( i5 u# Z0 [0 {
9 [2 {1 Z& b) B+ A7 |哈哈,改天来找我,给你做啊
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回复 奔跑加菲 的帖子+ M& d- P5 L6 O, q+ i  N0 t" |; v
# N9 i( U4 u* ~8 F+ k
太有才了,看的都流口水了

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2011-02-17 
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真是不错啊
6 q% c8 h( @" c8 L# c( B+ ~2 q

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2015-07-15 
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这个我也做过,第一次按原配方做的,第二次改良了,没有花生酱加的芝麻酱,貌似加多了,酥的都要拿不起来了
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回复 一湖静水@bj 的帖子9 G1 s) u8 D7 G9 X
+ T! h$ S- ?& [" E4 K; S$ W+ c
哈哈,看来芝麻有帮助变酥的好处呀

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2010-04-24 
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为什么叫“玛格丽特”呢?弱弱的问一句。。。。# g: N" X* z6 G7 h- a: {
还有,这看似挺容易似的,估计也不容易吧?
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回复 vivienpan 的帖子
, d  r: R6 _3 c* T0 L8 L8 E6 _$ Q1 t+ ^+ p; W
我也不清楚,这个外国人起的,都这么叫,其实就是很简单,饼干很容易烤

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2013-04-11 
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手法越来越熟练了。
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2009-09-09 
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多少量呢?
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回复 小豆豆/aiq 的帖子* j) k' e) _4 m/ L6 C

8 K7 s* z" _% j$ o. [+ u% G我老说补配方老忘,今天补吧
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2009-09-09 
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回复 奔跑加菲 的帖子- E. s/ w3 Y$ B& [' ]! @! I, _9 j/ `- \
( w* H2 K, A7 N2 d# b4 S0 [
哈哈,又忘了
尕野猫 MW11718

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偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年?
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回复 奔跑加菲 的帖子
8 U* {8 d3 I8 s: Q# [8 S5 t$ r+ Z3 _& M" c( A
哇哇,我爱吃这个哈哈

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宝宝生日
 
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很诱人啊
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我又来鸟,君之配方改良版:玛格丽特花生味盐酥饼干 ...
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