‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 32 | 浏览: 12575 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

楼主
发表于 2013-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          昨天发了拇指饼干的,今天再来分享个一个系列的饼干,这烘培其实怎么弄都看自己口味,目前我觉得最好弄的就是饼干,成功率超级高。非常受鼓励。
* K8 D" R" x* [+ _
5 {6 f5 a) F' Y8 d  l. t        昨天回家就睡了,忘记补配方了,我脑子记不住,都写本上了,争取今天能想起来,晚上补方子。这次做的也比较简单,就是玛格丽特饼干,只不过我加入了花生酱,对于爱吃花生的人来说,这饼干应该是非常受欢迎的,不过我也不喜欢吃花生,所以这饼干做是做,我自己总共也没吃几块,如果给宝宝做,可以把花生换成干果,应该也不错。
( @6 c0 x' Q( t# e( _, `# x 0 Z- i+ x6 H, ?9 ]; ~6 a
照例来个成品图,我家就这一个能放干货的红盘子,所以只要做饼干都这么装,大家别审美疲劳哈。
2 R' q9 h1 G. [" ~3 c" L6 k: x' J" ]) U4 I) \

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

下面是所需要的材料,黄油是每次必须的,我这个黄油其实有点过日子了,貌似这东西放多久都能吃,就是时间长了没香味了。# u0 m/ Y' ], M- m/ y

* ^; o/ g; e6 O. |2 `6 u
! R% _. I& d" D. |% W低粉和玉米淀粉. g! [, M* x0 `2 U

+ s+ S) T# L8 E6 V: J5 y8 ~/ ^3 S' A 7 `, Z$ f  o  [! \
牛奶
# t' E' `3 c+ C7 H; C+ W  x- E2 K: W

6 j+ E0 _6 D4 A  V4 p$ P; C$ T这个就是我买的那个花生酱的真面目,确实不错,里面花生颗粒都很大,做饼干或给宝宝加面包吃都行。! Y* g# `0 E& D* a" }! Z

8 I, F( q. D! ~ 7 R4 g9 t1 E! V2 K$ P( d  g7 s

( y' Q0 k& e. g6 ]
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

最后还是揉成一个面团,然后放冰箱冷藏2小时。: \: j# l5 J5 R
+ P5 h( x9 B( R  N# J& l  x

' \" q1 a9 u  ^" b0 H- w* E取出来之后开始做饼干,我觉得可能我冷藏时间短,所以按出来的花纹没那么好看
! I+ f- A4 j3 m. W& {/ r$ N& X6 m( h+ l3 v' V. @1 j2 z2 f$ ^

5 y+ M9 L1 u' s+ A懒得切了,直接揪一块揉一块,然后按( y8 A0 b5 P, X5 ?( I5 J

, f9 Z2 N! ~# M& f! M7 w
! c0 B3 i  e3 M( N! F6 r+ u# @看看这个球挺难看的
( w2 P2 X1 L( I! @* }; h! {- B/ T- f3 d6 d7 g& |0 @( }) c

, ?. e6 J. ~; B$ h' J按完看着还凑合( l2 @0 Q0 N% G

4 F- R2 W7 ~- a) N9 r
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

看看都按好了就这样,这是进烤箱之前
7 g& {& b* k% z- Z  R% K# A9 g* C5 [- ]$ N$ m8 d. s  N

9 O8 D* H" y2 f7 m2 l6 Q. W2 _烤完之后,这是我头一次做饼干没糊,没过火,看起来颜色还挺好
+ y$ g5 [0 [* ~' f
, a  V- g" ?/ Z5 u * C6 Z' }3 t; W3 Y! ?& i+ U5 ^. ]
这盘子俗点了,但是配黄色饼干还是挺好
! w8 ^2 `. D' i
5 f3 ^0 i3 g% S& Q8 o: M 2 @7 w4 @+ T4 l6 Q, ^4 O
比拇指饼干大不少,比较好拿
. k1 y7 N2 ?. O+ Y; M/ J
; N' z+ j3 g4 H# b 4 ~# b5 w% O9 v; @1 |2 k1 T
掰开看看,里面也很酥脆# n3 Q# k/ B6 L3 n9 ~

4 M/ }6 c% w( c$ q3 b9 M

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
105 
哇哇,流口水了,加菲童鞋的饼干是越做越好了!!!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
105 
看得我好饿啊
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 多啦A萌 的帖子
1 \  Z6 ]! ]; }, {* N- ^: C% ]
# ]! p2 S' t$ f: D$ P) n! ~哈哈,改天来找我,给你做啊
团长编号MW11209

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4482 
回复 奔跑加菲 的帖子+ L! }3 E" h( R% T8 f5 H" `
# Z) m% v& W% e9 Y, y/ u6 G
太有才了,看的都流口水了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
真是不错啊' t- n+ ^; K9 `  k2 x, g
- O; Y/ m# \5 o% ^7 j7 T+ Q7 u

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2015-07-15 
帖子
2154 
这个我也做过,第一次按原配方做的,第二次改良了,没有花生酱加的芝麻酱,貌似加多了,酥的都要拿不起来了
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 一湖静水@bj 的帖子
. v0 t% a' Q% A' I; |# g$ v! J) `) B) O. p  \
哈哈,看来芝麻有帮助变酥的好处呀

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-24 
帖子
3550 
为什么叫“玛格丽特”呢?弱弱的问一句。。。。
# y, `3 e7 E$ W) _8 c- z$ K0 c还有,这看似挺容易似的,估计也不容易吧?
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 vivienpan 的帖子8 F) _% g! p* T; T% X$ W7 k  a1 f

0 ^$ p7 O  E; G) M$ M我也不清楚,这个外国人起的,都这么叫,其实就是很简单,饼干很容易烤

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2013-04-11 
帖子
277 
手法越来越熟练了。
团长编号MW11747

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
多少量呢?
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 小豆豆/aiq 的帖子, c" k* m2 q6 F# w7 O# e& b4 I

7 k( ^- |8 w2 Z. h4 n' }' L我老说补配方老忘,今天补吧
团长编号MW11747

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
回复 奔跑加菲 的帖子5 a4 P& m. A1 Z8 |* w" e) V
8 z0 t8 S7 V+ w  G
哈哈,又忘了
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年?
编号MW12074

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-06-15 
帖子
3334 
回复 奔跑加菲 的帖子
3 Z& x6 O- x1 m$ E3 M  o# y1 A0 h# @4 o1 E
哇哇,我爱吃这个哈哈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
50 
很诱人啊
‹ 上一主题|下一主题
我又来鸟,君之配方改良版:玛格丽特花生味盐酥饼干 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部