奔跑加菲

          昨天发了拇指饼干的，今天再来分享个一个系列的饼干，这烘培其实怎么弄都看自己口味，目前我觉得最好弄的就是饼干，成功率超级高。非常受鼓励。" v9 [" l1 J6 \
4 x7 }0 {8 r& c& Z5 R& D
        昨天回家就睡了，忘记补配方了，我脑子记不住，都写本上了，争取今天能想起来，晚上补方子。这次做的也比较简单，就是玛格丽特饼干，只不过我加入了花生酱，对于爱吃花生的人来说，这饼干应该是非常受欢迎的，不过我也不喜欢吃花生，所以这饼干做是做，我自己总共也没吃几块，如果给宝宝做，可以把花生换成干果，应该也不错。
3 q5 _# V+ M( ?$ O/ j* P$ p+ M   E! ]2 |( ^( [
照例来个成品图，我家就这一个能放干货的红盘子，所以只要做饼干都这么装，大家别审美疲劳哈。7 q0 N% B' K  B
3 t' _  O/ S" @# h7 W

奔跑加菲

下面是所需要的材料，黄油是每次必须的，我这个黄油其实有点过日子了，貌似这东西放多久都能吃，就是时间长了没香味了。
7 J# L: T# ]5 H8 a! k! K
) A6 ~6 E9 ?( G6 L; v* u. I
) J- }: m' O. b5 W低粉和玉米淀粉
; |, s3 E1 A% }# H, z: n: M
, `* _. M* U1 ]/ p) s
1 j) \* P4 {) I4 w* F牛奶, p# [- g9 A5 E: R( _0 C

7 K$ I9 C+ |& i" ]) _8 c * z) o7 [7 Z  D. \* J, l
这个就是我买的那个花生酱的真面目，确实不错，里面花生颗粒都很大，做饼干或给宝宝加面包吃都行。
3 c) B+ u) E, _+ ^* M: H3 e$ w: i' A; O5 q/ i

2 r) Q* G: C: A$ z; l4 U
. v' ?: a+ q% v, z: x2 Z

奔跑加菲

最后还是揉成一个面团，然后放冰箱冷藏2小时。9 B, K; n3 U! y3 b! x  b: e9 U

  q7 R2 o' {, b
- a, _) x+ z1 `& Y- n) `6 a取出来之后开始做饼干，我觉得可能我冷藏时间短，所以按出来的花纹没那么好看
! R1 `2 V* ?, @8 F* V/ C2 ^/ H+ p8 z6 A9 _5 u. T+ p

$ |6 `) Z1 w. [3 p9 ~9 y懒得切了，直接揪一块揉一块，然后按, o8 T" {- E% e

) p( i. Q- R' f/ {+ ^
; R* r; ]/ I* H) v% `! T看看这个球挺难看的
1 C/ [5 u% l8 d; `* V. @2 x
! {- A. m+ B0 n, I3 {* c1 ~) V
3 |1 c8 I+ s! m按完看着还凑合
3 u$ i! G5 x- s3 `0 C+ _; ~+ F4 F$ a7 L5 l  W' q6 u2 s

奔跑加菲

看看都按好了就这样，这是进烤箱之前8 U2 L4 i$ \  V$ T( X% P

2 [# k; }; ?5 w9 M: T$ ]) G0 _, f" F
' K. Q# }1 ^1 C烤完之后，这是我头一次做饼干没糊，没过火，看起来颜色还挺好
( \( x, Y" A* i8 w+ ^3 I
- U. @0 V" G  h9 x* G* `
' m' `, o9 I0 f8 z" ]: v这盘子俗点了，但是配黄色饼干还是挺好
  C8 a/ I! t1 b, L/ a2 E% g& d3 c2 \* ?* n7 Q$ i0 \. j! U
. @8 u0 l& [) s. x& Y1 W7 z
比拇指饼干大不少，比较好拿9 [8 l0 ~; m8 y6 |

$ K/ G( g% r. Q/ [, b# D
5 M+ a" Q. S4 K7 ^- K+ |掰开看看，里面也很酥脆0 J& {  @- H  Q# `
& A) R% m. _% s

多啦A萌

哇哇，流口水了，加菲童鞋的饼干是越做越好了！！！

多啦A萌

看得我好饿啊

奔跑加菲

回复 多啦A萌 的帖子$ i7 O% y( w& s+ ]0 ^" d

) j0 S/ R' D+ V/ e8 u6 _哈哈，改天来找我，给你做啊

melissa1227

回复 奔跑加菲 的帖子
4 u: q, e- o/ V  P/ k+ ^# b, A9 ~3 ~3 m; o( q& E
太有才了，看的都流口水了

kungfuxiong

真是不错啊
8 B7 G) S5 C+ J: {& p! }7 \! ]" B. g8 i' x) l4 A* |8 t" W- R

一湖静水

这个我也做过，第一次按原配方做的，第二次改良了，没有花生酱加的芝麻酱，貌似加多了，酥的都要拿不起来了

奔跑加菲

回复 一湖静水@bj 的帖子) m; m5 f! X# W

" v: I$ h8 c2 w8 b哈哈，看来芝麻有帮助变酥的好处呀

vivienpan

为什么叫“玛格丽特”呢？弱弱的问一句。。。。
  B: q8 H7 g+ _" b4 a/ x还有，这看似挺容易似的，估计也不容易吧？

奔跑加菲

回复 vivienpan 的帖子
3 Q$ l$ s' i% ?3 F# Y- ~+ v
- U# T" u0 j5 C3 w/ W我也不清楚，这个外国人起的，都这么叫，其实就是很简单，饼干很容易烤

蜜蜜の妈咪

手法越来越熟练了。

小豆豆/aiq

多少量呢？

奔跑加菲

回复 小豆豆/aiq 的帖子; q2 I8 j& }/ r0 `
2 q8 ~# J  g( K0 ]! L( ]) p4 c
我老说补配方老忘，今天补吧

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子
  P$ }. O$ ~7 f' O- i& ]' U3 ?8 K
6 Z- X- V% f0 r0 j哈哈，又忘了

袁方/ty

偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年？

xcl多多妈

回复 奔跑加菲 的帖子
  q/ h: H: N; B$ Q3 W# p, S, N
0 Y8 G3 `+ r: J5 V哇哇，我爱吃这个哈哈

屹璠妈妈

很诱人啊