‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 32 | 浏览: 12098 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

楼主
发表于 2013-1-6 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          昨天发了拇指饼干的,今天再来分享个一个系列的饼干,这烘培其实怎么弄都看自己口味,目前我觉得最好弄的就是饼干,成功率超级高。非常受鼓励。  Z6 Y; U, X( A

5 j/ ]! e( y5 p        昨天回家就睡了,忘记补配方了,我脑子记不住,都写本上了,争取今天能想起来,晚上补方子。这次做的也比较简单,就是玛格丽特饼干,只不过我加入了花生酱,对于爱吃花生的人来说,这饼干应该是非常受欢迎的,不过我也不喜欢吃花生,所以这饼干做是做,我自己总共也没吃几块,如果给宝宝做,可以把花生换成干果,应该也不错。
$ v2 g7 z# G+ S$ F: j4 t 6 t, ?" c- `) P6 Z
照例来个成品图,我家就这一个能放干货的红盘子,所以只要做饼干都这么装,大家别审美疲劳哈。
3 ?3 K$ }/ E* N" y& x: b/ n) |
% T4 j1 z' v( B1 M/ L- I4 F2 u
已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 恭喜上首页~

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

下面是所需要的材料,黄油是每次必须的,我这个黄油其实有点过日子了,貌似这东西放多久都能吃,就是时间长了没香味了。9 X# C/ r( d5 N0 O. H5 H

* g) H- D$ @# c/ g2 [8 j1 r 9 B4 S3 k' _* t& u4 b& n1 l
低粉和玉米淀粉
: @8 N* P: ~" [9 v5 A: M  d! q$ H* z/ i4 C$ L

! e2 A) {) p/ u  r8 J$ l0 Z5 h/ B牛奶0 G- S% d. ~5 V, D( J7 x

- H2 A! V7 D% [, x( N: c 8 |8 B( V$ N$ g" s$ R5 p
这个就是我买的那个花生酱的真面目,确实不错,里面花生颗粒都很大,做饼干或给宝宝加面包吃都行。
) E9 _  u2 Z' v; B; o- |, U9 n
. k& v+ A1 S- x# u5 u
' C$ B0 U2 L; h" j. N: X  g$ b4 S; ~

团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

最后还是揉成一个面团,然后放冰箱冷藏2小时。
! c) b! o% t+ h6 ]6 m2 @
3 e2 c$ L! H0 b& Z ( d' k4 B* Y  v4 K
取出来之后开始做饼干,我觉得可能我冷藏时间短,所以按出来的花纹没那么好看4 D! ^& f6 y  V* c1 Y

3 v; L8 D8 T; g8 J; D7 R - `0 p6 S  Z+ H/ f, M" q. Y
懒得切了,直接揪一块揉一块,然后按
' W; L3 h4 A6 ~1 q* z5 ]
# v" _0 E, E# e: D9 H1 r; K / B' z! T* @$ B7 u0 Q
看看这个球挺难看的4 F! j( e" R( ~  @( i! l

! Q- _: `2 [, w* F- j; h! n 2 @" }7 \0 V! X# o3 p' u$ _
按完看着还凑合- V! J1 f+ b) a  c: ?* h
$ \: ~% v0 F! ~; t" W) p

团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

看看都按好了就这样,这是进烤箱之前6 M5 }) k# d& V

4 C! H: a* y& g 9 Q) {  a5 v2 ]* U) Y7 h" u
烤完之后,这是我头一次做饼干没糊,没过火,看起来颜色还挺好! F/ K3 V* X( p- X3 A$ W' v
" M* C# [- Y9 l, ?7 I  Z& T, k
, n1 C! B- ?8 P; J* ^4 E  h' X/ Q
这盘子俗点了,但是配黄色饼干还是挺好
" p6 S# B  a+ L' B, o8 j3 _, O$ {7 U& F0 V9 m: b% X( Y7 j4 |

- h9 j5 Z5 J' ^7 a: }6 ^比拇指饼干大不少,比较好拿
' l4 [5 w# Y/ w5 B3 O! l9 ~* L9 T5 }1 \5 P: n

7 D7 q4 ~' P  u$ b9 @掰开看看,里面也很酥脆8 J& G: Q. F# b  f* _7 |; I6 I& u

/ _/ m& ]4 Q' V/ a0 i* l0 a3 Y, _

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
105 
哇哇,流口水了,加菲童鞋的饼干是越做越好了!!!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
105 
看得我好饿啊
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 多啦A萌 的帖子* v# x! O- {6 b& p) J( x

$ g. N# a; ~* o( l哈哈,改天来找我,给你做啊
团长编号MW11209

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4482 
回复 奔跑加菲 的帖子
2 ^/ y& ?7 X9 x+ w7 n4 g. C- m7 q, o
太有才了,看的都流口水了

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
真是不错啊
9 e; W8 ~& v& J+ P6 k: n- {2 j" F3 b& t* j" u8 Y3 G, O$ ~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2015-07-15 
帖子
2154 
这个我也做过,第一次按原配方做的,第二次改良了,没有花生酱加的芝麻酱,貌似加多了,酥的都要拿不起来了
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 一湖静水@bj 的帖子2 e! l2 b2 n2 i) L# A. U

5 @4 Y7 h( S  F% B+ K哈哈,看来芝麻有帮助变酥的好处呀

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-24 
帖子
3550 
为什么叫“玛格丽特”呢?弱弱的问一句。。。。
- O' S. ^. @: Y+ B3 o还有,这看似挺容易似的,估计也不容易吧?
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 vivienpan 的帖子
9 k0 U8 G7 J9 R2 r( d) M1 ~0 F) Z' P9 Z$ i' d( F# P7 r
我也不清楚,这个外国人起的,都这么叫,其实就是很简单,饼干很容易烤

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2013-04-11 
帖子
277 
手法越来越熟练了。
团长编号MW11747

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
多少量呢?
团长编号MW11868

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2013-05-03 
帖子
5853 

食神

回复 小豆豆/aiq 的帖子  j, @3 Y% m' u# Y

1 f4 f0 R. p( Y我老说补配方老忘,今天补吧
团长编号MW11747

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
23744 
回复 奔跑加菲 的帖子$ E& y, K6 a! a5 O
" l8 \9 Z/ [, E8 e1 z! X. R
哈哈,又忘了
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年?
编号MW12074

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2012-06-15 
帖子
3334 
回复 奔跑加菲 的帖子
: F; b, ?+ m1 C( R$ B  R+ g4 b
' ]% J/ L0 q, E6 S0 {' H哇哇,我爱吃这个哈哈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
50 
很诱人啊
‹ 上一主题|下一主题
我又来鸟,君之配方改良版:玛格丽特花生味盐酥饼干 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部