奔跑加菲

          昨天发了拇指饼干的，今天再来分享个一个系列的饼干，这烘培其实怎么弄都看自己口味，目前我觉得最好弄的就是饼干，成功率超级高。非常受鼓励。
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        昨天回家就睡了，忘记补配方了，我脑子记不住，都写本上了，争取今天能想起来，晚上补方子。这次做的也比较简单，就是玛格丽特饼干，只不过我加入了花生酱，对于爱吃花生的人来说，这饼干应该是非常受欢迎的，不过我也不喜欢吃花生，所以这饼干做是做，我自己总共也没吃几块，如果给宝宝做，可以把花生换成干果，应该也不错。1 W( m- _' m" p" A% F& K6 `

) H  J6 r4 |: O9 I照例来个成品图，我家就这一个能放干货的红盘子，所以只要做饼干都这么装，大家别审美疲劳哈。4 v8 T) ]9 e; T# n7 W6 V

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奔跑加菲

下面是所需要的材料，黄油是每次必须的，我这个黄油其实有点过日子了，貌似这东西放多久都能吃，就是时间长了没香味了。! \8 _+ E7 t' ^0 Y

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低粉和玉米淀粉+ L% d& _4 F0 \

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牛奶
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这个就是我买的那个花生酱的真面目，确实不错，里面花生颗粒都很大，做饼干或给宝宝加面包吃都行。" e  ^. l; A& a  E9 b" F
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奔跑加菲

最后还是揉成一个面团，然后放冰箱冷藏2小时。0 k' a4 p/ {+ z: E( {% ?" G

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取出来之后开始做饼干，我觉得可能我冷藏时间短，所以按出来的花纹没那么好看
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懒得切了，直接揪一块揉一块，然后按# A  F8 h% g5 U( m' U# ~6 `' r

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- h2 H* C' |( [5 n! V5 l' y' |$ {% G看看这个球挺难看的
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# c9 S3 @% |  H  h按完看着还凑合  t/ G- a0 p  i0 G5 e

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奔跑加菲

看看都按好了就这样，这是进烤箱之前
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烤完之后，这是我头一次做饼干没糊，没过火，看起来颜色还挺好5 d5 T7 {; Q) F7 ?' X
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这盘子俗点了，但是配黄色饼干还是挺好
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比拇指饼干大不少，比较好拿. B8 u1 K$ \6 _) r
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掰开看看，里面也很酥脆
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多啦A萌

哇哇，流口水了，加菲童鞋的饼干是越做越好了！！！

多啦A萌

看得我好饿啊

奔跑加菲

回复 多啦A萌 的帖子" n5 K% P. Q: y: Z# r$ w, t, N
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哈哈，改天来找我，给你做啊

melissa1227

回复 奔跑加菲 的帖子
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4 B8 a" J: p) C太有才了，看的都流口水了

kungfuxiong

真是不错啊
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一湖静水

这个我也做过，第一次按原配方做的，第二次改良了，没有花生酱加的芝麻酱，貌似加多了，酥的都要拿不起来了

奔跑加菲

回复 一湖静水@bj 的帖子! B, H9 k  y+ H( V+ [
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哈哈，看来芝麻有帮助变酥的好处呀

vivienpan

为什么叫“玛格丽特”呢？弱弱的问一句。。。。! u6 J5 Z; q0 Z( m5 W( w
还有，这看似挺容易似的，估计也不容易吧？

奔跑加菲

回复 vivienpan 的帖子
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& _5 [( @4 f8 z3 h: [/ A$ Q我也不清楚，这个外国人起的，都这么叫，其实就是很简单，饼干很容易烤

蜜蜜の妈咪

手法越来越熟练了。

小豆豆/aiq

多少量呢？

奔跑加菲

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. P' L+ O9 W6 o* w我老说补配方老忘，今天补吧

小豆豆/aiq

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* q8 ?: ]; n+ }  E9 v% A哈哈，又忘了

袁方/ty

偶说。。你最近做啥都放花生酱 原来你买了这么大一罐的啊、、、340G 你要做到哪一年？

xcl多多妈

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( w! H: m/ z( i哇哇，我爱吃这个哈哈

屹璠妈妈

很诱人啊