雨晴阳光

先看看完成后的样子，

再看看巧克力心流出来的样子，

再瞧瞧一家三口吃完后是啥样。

臭小子吃的满嘴都是巧克力。老公也赞不绝口，

自己吃的也是心满意足啊。

下面是做法。

雨晴阳光

做法如下：1 U; W* p& m3 S7 D- V
1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。
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2 L& K) O! \3 f1 E. L: X4 o2：将融化好的巧克力酱放进冷藏室冷藏。
. L7 T; q& @- z$ h! |  [/ k0 n3：把另外50克黑巧加30克黄油融进100克奶油里面。当然也是隔40度温水加热成酱状。
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7 P. \4 O! G4 }4：在融化的巧克力酱里面放2颗蛋黄搅匀.% `# [' K6 l  g9 _# p' {9 c( r

! D# t+ l4 I0 [: o' [5：将20克可可粉和40克低粉筛入巧克力酱中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
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: D9 T1 S9 _1 F  ]) k; B$ n6：分隔出来的两个蛋白加上20克砂糖用点动打蛋器打至硬性发泡，然后加入第5步的面糊里，搅拌均匀。注意要动作迅速，不然会很快消泡。
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9 `! j0 S7 L( B! f; [1 _* W7：把拌匀的面糊加入纸质蛋糕杯，6分满即可，然后从冰箱里拿出内陷，挖出一块放进面糊里。稍微放一放，就可以放进烤箱啦。上下火170度，15分钟左右拿出来，稍微放一下，等蛋糕脱模，反扣放在盘子里，记得一定是反扣哦，不然内陷会流出来。+ |& j/ u9 C7 w9 H: X+ f/ M, m

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fangfangtsezh

回复 雨晴阳光 的帖子3 L0 `8 {& f* X& w# V8 b
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真不错啊 好吃

fangfangtsezh

做法如下：# V3 J; @/ w* w8 V9 G& I
1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。

真不错 看着就有食欲

果飞

做的真不错，好看又好吃，口水横飞呀

dpwinter

好复杂啊 楼主强大啊

yunyunxia

做的真好，岩浆巧克力蛋糕啊，太诱人啦。

小豆豆/aiq

看着好诱人啊！口水一地

小小人儿妈

楼主强大 好手艺

两年__而已

看着好难噢

小肉球妈妈

做的真是棒啊，看了你的操作步骤，说实话，真难啊，呵呵，你这是棒啊！

guogle

太诱人啦 呵呵

球球童童~

回复 雨晴阳光 的帖子/ p1 S9 @' }( {& F* Q3 z
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看着就好诱人啊，好想吃啊~

pink猫

太厉害了，卖相是相当相当的不错！！

一湖静水

有空我也试试这个

xiaomaoqiulin

回复 雨晴阳光 的帖子% [, h) j# A: w( j, s' ~" x

( V5 j* C' \5 j做的真好呀！看着就好吃,宝妈真厉害！

豆豆的点儿

看着就好吃啊

kungfuxiong

太诱人了
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子奇手工

看着真不错 呵呵

雨晴阳光

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2 f# W* p" a3 x# b4 V其实也不复杂的，呵呵