雨晴阳光

先看看完成后的样子，

再看看巧克力心流出来的样子，

再瞧瞧一家三口吃完后是啥样。

臭小子吃的满嘴都是巧克力。老公也赞不绝口，

自己吃的也是心满意足啊。

下面是做法。

雨晴阳光

做法如下：+ y/ a6 K- F% m' W
1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。  ^# b1 h% m" m3 e! R
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2：将融化好的巧克力酱放进冷藏室冷藏。
1 M$ e: Z0 |2 I6 a$ _) Y% T3：把另外50克黑巧加30克黄油融进100克奶油里面。当然也是隔40度温水加热成酱状。
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4：在融化的巧克力酱里面放2颗蛋黄搅匀.5 ?( a  k. Q/ b3 ~/ @) ]" T) G6 h0 J

! l$ w( }8 b1 }5：将20克可可粉和40克低粉筛入巧克力酱中，用橡皮刮刀搅拌均匀。+ h2 @2 q% T9 a  \
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6：分隔出来的两个蛋白加上20克砂糖用点动打蛋器打至硬性发泡，然后加入第5步的面糊里，搅拌均匀。注意要动作迅速，不然会很快消泡。6 d/ C4 R9 _4 W" f" S

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5 ]6 \: z9 p% ^% f2 B- K7：把拌匀的面糊加入纸质蛋糕杯，6分满即可，然后从冰箱里拿出内陷，挖出一块放进面糊里。稍微放一放，就可以放进烤箱啦。上下火170度，15分钟左右拿出来，稍微放一下，等蛋糕脱模，反扣放在盘子里，记得一定是反扣哦，不然内陷会流出来。7 P; P! K1 l4 G/ y1 `9 N9 H8 w

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fangfangtsezh

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. B; ~* N/ @  m! A- k0 a
1 T2 n( ?( F2 K+ O+ _真不错啊 好吃

fangfangtsezh

做法如下：
' i" y5 T" i7 ~. Q( J1：把60克黑巧加上8克黄油放进40克淡奶油中，隔40度温水加热成酱状。

真不错 看着就有食欲

果飞

做的真不错，好看又好吃，口水横飞呀

dpwinter

好复杂啊 楼主强大啊

yunyunxia

做的真好，岩浆巧克力蛋糕啊，太诱人啦。

小豆豆/aiq

看着好诱人啊！口水一地

小小人儿妈

楼主强大 好手艺

两年__而已

看着好难噢

小肉球妈妈

做的真是棒啊，看了你的操作步骤，说实话，真难啊，呵呵，你这是棒啊！

guogle

太诱人啦 呵呵

球球童童~

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- b! s; m* \$ e$ E1 g: ?  U% ^+ I7 ?6 z; G8 B0 {
看着就好诱人啊，好想吃啊~

pink猫

太厉害了，卖相是相当相当的不错！！

一湖静水

有空我也试试这个

xiaomaoqiulin

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! e  G' X- d2 Z/ y8 V4 i( v1 o: ~
/ q& M% ^% Q- g' J3 `5 P- z做的真好呀！看着就好吃,宝妈真厉害！

豆豆的点儿

看着就好吃啊

kungfuxiong

太诱人了# ^5 h: H- n' M, r: P5 l
) u0 ^" A* h1 N$ V

子奇手工

看着真不错 呵呵

雨晴阳光

回复 小肉球妈妈 的帖子( }4 L4 K/ X8 F2 I+ q, A

& l$ P" G. `* Y/ o5 |0 y其实也不复杂的，呵呵