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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑 ' n0 c( C, u8 }: r
* p, ^1 a! Y) ^( |& ?2 d6 }
清口白菜(也叫千口白菜): [1 k; K8 f4 y1 }1 F
主料:白菜
% \& ~6 l) k& d辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
, t! W' r; ~) ^& b: @
' O i e# B* a' e! y* ]白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子! ^* v2 d) l- ?8 @8 U
选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
5 x# O( f! O. }, J5 `% R! f( b2 U1 }/ o(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)3 l) V& v6 O0 w; u0 ]5 r* c _
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!; M9 h4 F q" U
4 W+ N# |" x' X+ }) h& Q
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