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本帖最后由 心碎乌托:) 于 2013-2-3 17:54 编辑
- H! R G9 S) a0 C7 } ~' S @- f+ r" T5 b$ a9 {+ T
清口白菜(也叫千口白菜)& x3 H/ A. {% I) F6 O
主料:白菜
: L9 q" ^- Z1 B辅料:你自己喜欢吃的酱汁如;蒜蓉辣酱 香其酱 自己做个鸡蛋酱都可以!!看你自己喜欢!
( K: T+ a2 p$ |9 g; e0 v6 s: s4 [% T. Z; o% u
白菜切块洗净,,开水下锅焯水,大概开锅3-5分钟,,捞出来,,过凉水2次,,挪成小团子摆进盘子!# d' P) }1 C4 G+ q! h( D. S
选择配上自己的酱汁!!(切忌焯水时候别放盐啊,我们习惯给菜焯水放盐,这个不可以放盐!)
i: A4 B# Z/ T; J6 x7 f(如果白菜冻起来,焯水了后的口感会更好吃,,但是新鲜的也不错!)& T& g+ Q. U x; e* s7 l7 I
有清淡 又可口,,适合春节解油腻跟减肥的朋友们!!!2 ~9 _& v0 w+ }
* r& r. w: K5 \# G4 \/ J( r! ^
& O7 M; Q, _7 h3 J7 ^1 W5 c6 ]2 ?- Z8 z- A# v6 S* g* |
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