眼镜妈咪

$ ^/ h) h% o. s- `  I- E# H

" P$ L% ^5 Z- r7 H过年期间天天在外面吃，真是吃腻了，吃伤了，吃累了。。。然后最想念的还是妈妈做的饭菜。。。, }4 Y1 B1 o; F* F
家里的最爱，成都几乎家家户户都喜欢做的一道凉菜：“凉拌折耳根”来了。。。（成都人叫这个叫折耳根，很多地方叫：鱼腥草）( |) e/ ~; x" f* ^
7 N7 ?* |4 _9 y0 t0 h; m
- u* }( _" a8 h" @/ ]
上首页啦！谢谢斑竹的推荐哦！！% ~7 ^+ M! s2 D0 c# p1 e( X
( x" m7 K# D$ e8 X9 p7 \# ^& A

眼镜妈咪

丸子汤 丸子汤。。。妈妈很爱用豆芽熬丸子汤。。。
7 [- d5 x& B" j9 c& F; \2 a
4 x+ T+ R$ C3 n- c$ m* w用豆芽熬的汤味道鲜美，汤里面再加了点冬菜调味，味道一下就不一样的美起来了。。
2 M" U2 k& M" [3 z: u- b8 [7 J: z: ]' ^& Z) k

眼镜妈咪

爸爸的拿手菜：凉拌鸡块！( z# p" M  ?7 `0 [; _

3 p# ^% e8 r. d$ w' Y# `爸爸在家几乎不怎么做菜的，就剩这道凉拌鸡块他还坚持捣鼓捣鼓了。。要放很多很多大葱才好吃。。。( @' u% x. Q& ?$ Q; O! m
1 p$ D" j6 o" h( Y7 e

眼镜妈咪

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。6 b% I$ s) e9 [" t

9 W) V0 d% Q3 K主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是一定要放上一腊肉来炒，花菜裹着一点腊肉的烟熏味和淡淡的麻辣味，吃起来才香( u; s& H) I3 s9 l! n, [; Y

4 t- x: g/ E$ C$ m& g" j. _

眼镜妈咪

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。& I% b  F" c8 @8 P

$ B& B2 r! h; L" _  I白菜苔味道要清香一些，清炒就很好吃。。。
+ {3 L1 y  G. @3 S2 M0 L" B
5 U: P9 b; E. D+ I

淡淡乡愁

什么叫做冬菜

眼镜妈咪

回复 淡淡乡愁 的帖子, H- E: f  u  J) z8 j, A

& t; |$ ?( ~0 S4 c  w是一种四川特色的腌菜调料，类似于芽菜的那种。。。放一点在汤里面或者做面条 炒菜的时候放一点，味道很鲜美。。

y1107

真幸福，看的我好想吃

panlei328

什么叫做冬菜

大白菜和蒜腌制的一种调料~

dmnlj

回复 眼镜妈咪 的帖子# D1 P/ X& s3 _
& W4 X- z3 P- d' u" q1 |& y8 G
看了就好吃啊！！！我以为成都人喜欢麻辣呢，看你的帖子也都是比较清淡的啊！！我好喜欢成都啊！！特别是那里的吃的，我去过一次，那个玉林串串香，吃的我得了浅表性胃炎了，以前我的胃超好的，但是自从吃了那个串串香胃都坏了，可见我多么热衷成都的饮食，虽然成都离北京远，将来还是要去的！！

cxljbj奕妈妈

看着真是好吃啊

娟叶2006

好有食欲

kungfuxiong

看得好饿啊6 L5 w/ X% n2 _, R

眼镜妈咪

回复 dmnlj 的帖子; L7 Z8 @9 n, M+ X. p5 n/ N' u

7 a1 ]; }8 l. K& K恩，其实成都很多家常小菜还是很清淡的。 吃串串尽然胃吃坏了。。。这是连续吃了多少啊！！

眼镜妈咪

回复 y1107 的帖子; r/ V0 {' g( e, v' n/ E3 l9 {

! D1 c; K. r3 q; x  H. w: L+ [欢迎有机会到成都吃喝玩乐哟，呵呵。。。

xiaomaoqiulin

回复 眼镜妈咪 的帖子' f+ l: A% T) K2 z' X% o
7 {6 p$ ]4 \  [
很喜欢成都可孩子太小怕她吃不了哪的东西,所以还没去过.

眼镜妈咪

回复 xiaomaoqiulin 的帖子
3 C% H+ n5 ~- q6 Z" M4 s# z! M% R- T
等宝宝大一点带过去玩哦，四川还有很多旅游的地方的。。。

zhaoxue-2004

腊肉炒花菜，抱歉，基本都是花菜，肉简直要拿着放大镜才能找到。。。
1 s. C* G) L& F* I$ `' T. O8 j5 a, Q. G; T" g9 U* X
主要都不怎么想吃大鱼大肉的了，但是 ...

流口水了

zhaoxue-2004

菜薹，菜薹，这个菜貌似在北京很少有卖的。在成都，红菜苔、白菜苔都吃的比较多。。。
/ `# P. b; X; z% c- \4 m/ A* R1 n( a$ X% P8 H
白菜苔味道要清香一 ...

是油麦菜么？