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黄金长老

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-5 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
只能切片吗?我看饭店里炒的菜是切成条的,我怎么要切条的时候就都断成末了呢?
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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哈哈
7 `9 J2 K2 u2 s; Q5 ^4 ^) ?* B6 P继续锻炼

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宝宝生日
2012-07-19 
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切丁或者切片
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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有什么必要 非得切丝呢?

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淡淡乡愁  不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧  发表于 2013-3-5 17:05
团长编号MW10900

黄金长老

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宝宝生日
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有什么必要 非得切丝呢?
不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
2010-10-04 
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淡淡乡愁 发表于 2013-3-5 17:05
0 |: L% _& F; @0 x% C2 e; t不是切丝,是切成长条的,因为这样好炒吧

" {: j% P! _' V4 g切片最好炒
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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切片最好炒$ |6 f) w8 K0 J% u9 p
再一个,我理解 切藕,一个是刀快 一个是刀工
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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能炒熟就行,外形不重要
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2009-05-27 
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我家是切片的。
尕野猫 MW11718

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突然无良的想 谁切个丝来瞧瞧

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竖着切呢

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那可是需要好刀工的,呵呵

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回复 淡淡乡愁 的帖子, ?  s2 Z! T' b2 d9 U& Y1 ~0 c
0 X" D5 g6 [* [$ p* ^% A2 X1 S
顺着藕眼方向切呢
团长编号MW12136

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宝宝生日
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本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-9 21:29 编辑
& E# Z  Z7 F' i4 l
* j9 h5 Z+ B# @- ], k明天如果风不大,我买节来切给你看看。
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2009-01-13 
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拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。- H* j. b6 i( R( s9 |7 _

% @  i/ k. n: W# H" ?% n$ Y+ n( z. t- ^& e6 I! X
1 O0 F- r% S, F7 `' w9 Z6 X/ O0 z
7 F2 w9 g2 @. l9 F& R) y; p7 n" Y

尕野猫 MW11718

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快乐足迹 发表于 2013-3-13 17:12 , w3 {' u4 A- z. ~
拍了好几天了,一直没发。我的刀工也不行,大概看看吧,应该是这样切的。

5 R; e6 s- ?6 o6 L2 R! A; a. m; C& B 真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!' p8 a( ^8 ]+ Z, z" w6 e

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宝宝生日
2009-01-13 
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袁方/ty 发表于 2013-3-13 19:35
# T6 Y3 [; Y5 v& k5 s; f, N真的有切藕丝的呀、、、、佩服!!
2 z7 I8 G7 W( y( K1 d7 a
不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。

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袁方/ty  嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~  发表于 2013-3-14 10:09
尕野猫 MW11718

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不是你提意让拍照片的啊,我响应你的号召啊。
嗷嗷嗷 我错了。。。我突发奇想,我素坏人~~

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乐桐09  太坏了。我从小吃到大的藕,没吃过藕丝  发表于 2013-3-21 17:46

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宝宝生日
2011-08-17 
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切片,切丁都可以吧
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这个藕要怎么切啊
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