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宝宝生日
2011-08-01 
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝
& ~7 f( ]7 n$ J( y! j( E
& \/ x3 |5 [0 M  [

) z/ v; }) I3 ~' F2 R9 u2 z
现丑了各位~

/ Z$ F, P2 Z$ {- y& d3 M4 ~1 N  e0 q4 c. Q
扇贝拿来是没有清理的,

( H" {/ C" C6 j
身边有娃倒乱,忘拍照片了
8 _( E, a  d! C( D$ X- u) f
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
% J9 j* |# ^7 v$ h+ h$ q# F  {洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)$ p5 J7 O* m) ~* ~8 w& R
6 L5 A) z/ u* b$ T) d# Z
粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用
! V( o, a. V: e
: m2 k/ c  b! \/ l7 T% P调料汗用的是鲍鱼汁- U( e- o5 t' h: S5 X4 @! y
& q) o+ H5 ^5 j9 |
超简单的一道菜就完成啦!!!

9 v/ |1 G, O' {- Z
# I6 F* N; s- g# |! u上图
( u* t3 y$ ^( w2 M) |& q
1 f- b& m5 ]9 y0 V
; T" H' S- Z# a$ `8 y( A
! e5 ?& X8 k; P1 e0 V
# U! H( I  a- W8 W9 ^7 d3 L6 C, _# V
+ W+ _# }1 z& g2 p* a3 I
- N: v4 \8 k" e6 ~3 a/ z' m
, D  q& g. p: K4 h% M

/ [) k6 d) c9 d
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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
  k8 X& @2 {" {0 Q" L) x  s哈哈哈,很不错
0 |( m# R. \5 J' j9 b  @+ p
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 # F/ D6 q. |  {6 e4 j' M# v* N
非常不错哦

, ?9 T4 }4 c8 V" X1 u+ W; m' c现在的扇贝比较肥,哈
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2012-07-25 
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2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57 + p" D* c( Z  y) M
蒜蓉粉丝蒸扇贝
( z. L* M+ f. A$ P' B/ A8 z
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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真不错,最主要是简单实用。
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宝宝生日
2011-08-01 
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40
; N: A3 Q. r0 M% N  n+ @$ b: g+ R这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

1 T2 E9 \) _, X4 p8 M+ ~我最多吃三个,哈,
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58 : J  @4 }1 |1 ~9 R/ U. f8 \
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...
* K1 D0 M4 V6 f3 I. T
这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58 0 o: P7 d" e; \& l6 ~; j! Z2 R
我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...
5 F+ e! l% U5 P7 k* l5 B
现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
/ a9 k+ u1 I( q$ K真不错,最主要是简单实用。

( n% g( T! o2 n6 `; A+ z) H, |是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 - V) Y/ D3 D: _6 |' R4 @
非常不错哦
3 @. R$ I+ S6 x% f8 n
   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05 * j* F% b* b! c# B; \
这次情况比较特殊,所以都没给清理

+ }  X  d/ q8 y5 Z0 Y2 I/ f; h) q亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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回复 糖逗逗儿 的帖子- ^' \! O0 e) `+ u5 \

8 N- R7 h7 {# b. ?这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子- ]3 ^5 p2 l. `/ J7 i- a

3 p8 k$ i2 v4 [1 Q! q4 y* b这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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