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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝
/ w2 r4 N" V) R  g( d
1 ^( V$ {; g; [+ Q; f' b3 I
1 _' k4 t/ o( N4 H# M
现丑了各位~
1 L) R' J4 s" t+ C2 F" @( x

9 _2 W0 ^8 |! M. y
扇贝拿来是没有清理的,
' B4 |; V- e5 c' K  @1 g( k' n
身边有娃倒乱,忘拍照片了
; v; c7 G; v8 Z
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,2 L" W: s. e4 C/ v  A% u( J6 H
洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)
' _; V4 H/ n3 H2 L" _$ Q) P
$ X/ A8 d6 S# \2 C粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用. p- j" x- h6 b& q

- i" K) p# u7 F* ~3 Y1 A; }调料汗用的是鲍鱼汁
$ k/ |, w, @4 p2 Y
6 \6 k* \* z3 A* [1 Q* n4 f
超简单的一道菜就完成啦!!!

4 a  i: x; Q9 p. L7 O
' `  E0 ^& i5 N* P; }7 r& ?上图

" S9 L7 U7 Y/ z6 s. e8 d4 ]2 u+ J" H8 }$ z7 ~
6 r8 A  r1 Y4 W7 _; e- T% }! q* n9 d

% m' S  x" Y& a3 I& X
) L, R/ @0 p# I6 E' |$ Z
- ?  d  L: b4 K  E# U6 y; U/ X# v8 z( }2 n, w' z- h( Z

- J5 t# c$ }! \) x4 p) M 7 h* L( W' `' p, t$ T! ?

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
0 t* w! p( h) r; {哈哈哈,很不错

' U, B$ G4 \4 C哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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2011-08-01 
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
6 z: b0 X& J' ^非常不错哦

7 `) j$ Z6 G) g/ B" ~, w现在的扇贝比较肥,哈
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宝宝生日
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宝宝生日
2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57
0 b! l0 K/ g2 v% }  d4 R+ ~蒜蓉粉丝蒸扇贝
  m) I4 ^$ S2 `
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
2011-05-08 
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真不错,最主要是简单实用。
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宝宝生日
2011-08-01 
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 # E& w+ W$ F7 W: a6 L" E
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
8 u( S; ^' c; l) Z6 i9 R# T4 y* n5 D
我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58
2 r3 T% m5 P) Q' p6 P5 w" ?$ s1 d- K我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

# z' s* W6 o; H& M7 {这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58 9 H$ \; a( O. L5 \+ I% R' c* S
我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

% [9 M) T( N/ `1 y$ h4 T现在可以再试试,肉比较多,哈
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2011-08-01 
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
: G% \0 ~0 h; x真不错,最主要是简单实用。
1 N- d5 B" V+ _, G8 ?2 E# S
是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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宝宝生日
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 3 }+ R8 Y1 D( {1 f8 v5 L* U
非常不错哦

' \) p% n% e) R4 X   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05 : r% R& ~: i0 e
这次情况比较特殊,所以都没给清理

$ b, u, g: R" R. P1 C亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子/ S  \+ @! p6 y5 M9 I( P

+ E+ F- h5 X1 R! W& f. J, e这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子
8 J, Z# ]; \" v- J
) A: t7 V7 r9 a这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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