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宝宝生日
2011-08-01 
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

& }2 o2 \5 N" @2 y: ?! h% U

9 o2 e, w4 c; ~! D) G7 k
% f6 O$ k8 j% o
现丑了各位~

* B% W8 }' c) \. \- A6 ]3 s! c) y4 Q6 O
扇贝拿来是没有清理的,
7 X, c0 f/ U6 `( q4 @
身边有娃倒乱,忘拍照片了

+ y% [6 ?& r) o
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
" M+ [: z, W. @' A7 w洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)" V- A3 y; g: R. v) S) D

9 w1 q+ C9 h- F$ y" P2 n粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用. E! f5 h6 I$ t
6 y3 }* H' P: q- E
调料汗用的是鲍鱼汁
7 S4 v1 h: Q* M( j1 N) m- V" p5 P  N, a6 S4 h& s
超简单的一道菜就完成啦!!!

! v; V4 C0 \! U8 Y% x8 f4 l! I4 a% Y4 @6 w8 |; |0 Q2 ~4 ?- M+ s
上图
0 t) j7 d" u, ^0 K1 o" S

; Q& }  Y, s+ }( {$ L7 ^/ I; [ % s7 ]7 Z9 _6 W; E* x- a

  z/ n2 T; o7 F& S ! X" c) r. R; g( i

8 H, i1 A; F7 @* K8 Q: S' g: K1 Z2 c, ~( d/ X9 N1 x4 x

* p4 D, @. w- G$ h % ~7 @! P+ B# A! b+ ^

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32 + b' O. T$ r1 j3 D! `5 d
哈哈哈,很不错
8 r" B/ m1 p+ r$ U5 S  A+ V; M
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 8 v! H5 F- {4 r9 J
非常不错哦

. e0 m6 a1 }) c; W3 {9 j现在的扇贝比较肥,哈
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宝宝生日
2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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2006-09-28 
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妈网红人

这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57
% s$ D- }! ^6 v9 U蒜蓉粉丝蒸扇贝

- {! N2 L) v1 P' `& ]& q  ^% S/ H我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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真不错,最主要是简单实用。
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宝宝生日
2011-08-01 
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 % `7 q- K: X! n- g# P/ Q
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

" a. y* e7 w: ?: z0 S我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58 * G) m/ z1 r. s- g7 n
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...
9 M; ^9 Z$ {: {- ]
这次情况比较特殊,所以都没给清理
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宝宝生日
2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58
3 x- `: s7 d& x& J我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...
4 C, S4 @9 T' N9 r" t
现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02
; s4 L( m' t' `7 T真不错,最主要是简单实用。
, V5 @" ~' }' E
是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 ( r. q: m6 Y( K# J1 {+ \
非常不错哦

% O  k' l; _! j9 ~: r   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
. d, M6 m& k. i. P% G这次情况比较特殊,所以都没给清理
- w. N8 Y+ f  f4 D: D+ E
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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回复 糖逗逗儿 的帖子: Y; E* P6 X/ T" @! T% a" l5 j

+ {7 U8 }/ _, I* j4 r( ~! u这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子$ `0 P/ w3 l8 l" m* \; y* `

1 t" M1 Q: `3 E2 X1 h$ o这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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