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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

" A$ v+ `/ c$ {' Z

: k  D, `. t  A4 E3 d9 T: d8 m* j, Y# H* D
现丑了各位~
/ E3 ], k! J- f/ A  T) _* {0 R- ]
. [& }) @2 ~% m# X: P  b
扇贝拿来是没有清理的,
* v8 G' L, M; R7 f! O
身边有娃倒乱,忘拍照片了

8 r4 w3 f0 z- U
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,
. `+ p$ m# x' a' V+ u: k2 c洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)' i- @  u; w' @- I8 z+ g, l

. Y/ L; ]) n0 G7 g. a6 O粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用8 i4 b: v1 S! w& f. h

: b5 h. Z# E' W调料汗用的是鲍鱼汁
8 c$ }, [' P0 R) X* [" Z2 _
( }0 D2 N3 P2 W" t/ ?# F9 D
超简单的一道菜就完成啦!!!
! r* N+ v% J6 z  ?8 S0 m$ v) x

% @7 Z7 N' a1 x: l7 L! ^上图
0 G1 R, v: S9 h3 d7 S( v# m9 O. i9 f
; \* |2 |* n+ x8 h, o4 ^$ F
; d$ a5 C% r& [2 D' D& k' I

2 N" L1 N& {& P% C* r 4 T0 B4 |5 p: J; Q6 t
$ h/ a, O1 E5 S. E/ A6 l

' V( p0 ?8 _" S, r9 G* T! s  N4 d# T( L( a; M& n2 V7 w0 S" G- {( T) ~. r
' w! Q/ D' {7 \9 c/ J7 n3 W7 L

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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
0 u: ]- k7 j  u4 u哈哈哈,很不错
( n! j( Z$ j4 k+ C) t8 W
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
; d5 B/ W$ p7 r- M' I- h7 W  M% S% W* C非常不错哦

8 j6 `- C: \" \5 z& r  U" }7 l现在的扇贝比较肥,哈
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2012-07-25 
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2011-08-01 
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57 ! U$ u3 Z9 D+ F4 U
蒜蓉粉丝蒸扇贝

$ h6 J. x9 L$ p我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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2011-05-08 
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真不错,最主要是简单实用。
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2011-08-01 
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 , e* x5 ^0 h4 b& _# ^" F1 l
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。

2 }# y6 r5 P3 X; l# j, z7 w我最多吃三个,哈,
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2011-08-01 
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58
& B% q; G7 b% I8 q- j- z- H我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...

+ p- P; t- r! K) Y这次情况比较特殊,所以都没给清理
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2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58
+ `- J1 u& f7 _4 d% ?我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

, M$ F  _( U0 S+ D8 u( ]# X3 Z现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02 $ r6 ?- W, s1 @* A8 v( u
真不错,最主要是简单实用。

2 V# @# y) c* L7 j4 e, E8 U是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03 & y7 e4 {$ k9 j* K
非常不错哦

, d; N" Y& x8 O# X# Q& V   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
) {9 v; g0 \9 t5 N这次情况比较特殊,所以都没给清理
9 y- Y4 q9 t, i# @6 D0 S) l
亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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回复 糖逗逗儿 的帖子3 u0 Q5 U' d0 U2 N0 |
' m6 p, o9 l" M+ ^# ~$ |  e8 L
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子  Y! [- f! ^' ^9 X7 ^6 w8 D# |: \) X
1 b! m6 j5 _# o( G: w/ p0 e
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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