帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味% D2 t- C$ j6 f2 D8 H

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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！4 w% }; h6 X, i5 O4 p

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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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! w3 i+ _7 [' V% R* ?2 c) @食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子# X. e) F  F; S$ T
2 \! a6 L% l: X- n6 b
谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01 * ]4 H) p& ^5 ~; m8 F& W
回复 KAZZA 的帖子
: i* x  i+ a0 K
! }& u+ C% k' H1 H谢谢加分啦好开心

* K9 o1 r; t2 @/ I9 H.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面; Q8 c  \$ ~  \' m
我想说
9 Y% w. C/ j3 ]2 i------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子
- P$ K3 `% {, t) y3 ]0 {, }7 t' C
8 o% x2 u+ o" \7 V% M$ i' I我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子
' `/ J6 l% P) D
, k4 B$ u2 l; ?1 l1 R米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子
4 `, x5 P6 ~2 c2 k( R
! O& g, l+ M4 J& v北京的米线是不行
: Y# Y3 U/ T, d7 E6 U5 A/ ]8 |8 L: g
我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水
, _+ l; z  `6 n3 `# n  f& `2 [' @8 a7 b. L9 M+ r$ p
说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子9 K5 R, b, y# i% L4 ~

: b2 z  k2 T4 X+ S7 |我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子
. S7 {) q1 `& G
* J% Y9 i) ?1 Y楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子3 m1 E  H& G" O3 J' D: i, {: Y: s
: I1 D& T& k. n
我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子
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, H- O1 Y* I8 E5 q: }, W0 d0 T哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子
& i0 O+ g6 W" Y, a
# M) N$ Q. j% e5 @( g5 x0 Z对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子+ I1 t, H5 n" L: x. w

: u- E' \+ l3 H0 O: J我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！