帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味& ?: y5 A  p8 v* |  w# B
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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！5 Q4 b' A3 n6 C$ Z" {( B

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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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" ~' g+ T8 X  A& L食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

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  {8 ~2 D- G& @( \* a, ~3 p$ L5 @$ g9 `2 ^/ A% d  P8 K( m
谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01
' h: I( d: a3 P0 v7 U回复 KAZZA 的帖子) D7 P& ]6 B9 ]3 O% f, C

+ J- x6 A( B% A, a* G8 S4 _谢谢加分啦好开心

9 ]5 D5 ?+ O/ C% P- v, ~.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面
4 g! f( I  i$ n( }* G7 E' B- g! m2 |我想说
& A$ O! a$ W/ t4 C% U1 G------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子0 I# ^; r9 d0 Z/ ?9 v% w
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我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子
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米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

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北京的米线是不行0 P5 G! E; b- F" \. y. e: j  V: L
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我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水( v. X, ?# [4 G1 r: }8 \

& n0 Q0 X" j' B" d# V! M' R* R! h  g说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子' _! z# I: H( n  R% y6 C5 `' g$ |
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我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子
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' T; i8 w* N, n" A5 _# G7 C楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子' o6 l# ^5 m/ G/ a2 j

: l- |( y% N/ s  M我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子9 A# ^# E! S1 B
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哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子
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对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子6 Y% O; ]+ G7 }8 l' T. j% j

$ Y" r/ l3 D) S: ~$ N3 |. {我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！