帅帅小野猪

                      黄金炒面 玉米美味3 k0 d, J# ]& b- Q' a6 U
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今天下了大雪，懒得出门了，没事闲着干嘛呢，吃吧！ 难得今天的空气这么棒！玉米面条的口感非常的棒！今天给大家来一道炒面吧！: {/ P5 b& g6 `

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原料准备

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玉米面条  洋葱丝  青椒丝 猪肉切丝  

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3 G, C5 k) a/ r! ]食用盐 生抽酱油

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1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 （浸泡可以是玉米面条充分吸收水分，减少煮面的时间）

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2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右，少有硬心即可。（煮到全熟的话炒面后由于再次加热，口感会差一些。）

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3.锅中放入食用油，加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后，加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。

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4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。

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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条！太Q了口感！

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KAZZA

超赞。。。。。。。。。。。。。

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子) T1 B( q/ y1 D

% d. U/ E5 `( L  H' w谢谢加分啦好开心

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-3-20 15:01
0 r! a1 P+ U5 q' R" g回复 KAZZA 的帖子! h4 t# d$ ^1 I& B( K

! [2 s, s+ _" c* A3 w" h谢谢加分啦好开心

5 M# h/ Y4 A# _; }& K.........

袁方/ty

这个时间 看到这碗面
* }6 {8 k% S4 g, L7 }  @我想说( t9 V3 u5 x8 D  \% U
------------------------------我 饿啦

帅帅小野猪

回复 袁方/ty 的帖子
/ E( n" T7 Y# J1 q! u) x: k  B2 x, N6 ^$ M# z
我现在也有些忍着呢 坚持到晚上在吃一次

我爱老公tsl

像是中国版意大利面。。。

果飞

做的真不错啊

chq0923

我超级爱吃米线，但北京很难买到好的

帅帅小野猪

回复 chq0923 的帖子# o) t0 C6 e# \8 F* `9 K# G# B
* }0 H$ d+ o1 ]$ d8 Q; |) F  @7 f
米线大多有胶的成分 这个玉米面条就是 玉米和水做出来的 是所有面条口感最棒的 特别滑

饭团的辣妈

面条晶莹剔透的，真好

chq0923

回复 帅帅小野猪 的帖子
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北京的米线是不行
' q2 G% Y  H; R; k2 J: Z& r" \) C9 ~1 Y  B# i3 B+ J
我是南方的，我家那边生产米线就是大米和水
5 F2 k; Y) p# N. w8 `
- @% _: Q' S$ s. Y  c* |) D" N说的我都心动了，你家的玉米面怎么卖啊

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子! u: I7 S3 b3 E

8 U  T+ y- W3 B* n9 Z我在永辉超市买的雷林江西米线，还挺好吃的！

水果牛奶

回复 帅帅小野猪 的帖子  G  B  l" V) T: H, S( D

, U+ M4 l6 W. s; C3 @楼主好手艺！这个玉米面哪有卖的呢？

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子8 ^7 f, P) {: s# f" z
3 y  z1 s" ~$ @" o+ C, A# h
我老家就是江西的，那边的米线都是纯大米做的，很好吃，北京很难发现有卖

水果牛奶

回复 chq0923 的帖子* v+ t, S5 n6 _& i9 o3 X

7 H# ~5 Q' r) ~5 u* m7 D哦！那是江西特产啊！我看了配料就是大米！

chq0923

回复 水果牛奶 的帖子
* P# s. d) C, f
4 W! k# i: u# L$ E" [" g, }对的，我家那边早饭都是吃拌米线，上大学那会，1块钱一碗，非常好吃，每天早上都吃的

水果牛奶

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我刚把米线泡上，今天中午做香菇米线吃！