- 妈米
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黄金炒面 玉米美味& ?: y5 A p8 v* | w# B
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今天下了大雪,懒得出门了,没事闲着干嘛呢,吃吧! 难得今天的空气这么棒!玉米面条的口感非常的棒!今天给大家来一道炒面吧!5 Q4 b' A3 n6 C$ Z" {( B
" h: B. Z4 K) }3 z0 _# f/ B原料准备 0 m) i9 j9 J# D& J% {( _5 E
玉米面条 洋葱丝 青椒丝 猪肉切丝 5 H; N" D( e& Y" p( t0 R% C/ \
" ~' g+ T8 X A& L食用盐 生抽酱油
& N6 X j# E* ?" E, j1.将玉米面条 放入温水中 浸泡10分钟 (浸泡可以是玉米面条充分吸收水分,减少煮面的时间) & Y1 c1 D. I! w5 X# N- U3 M
2.将浸泡好的玉米面条取出来放入锅中煮制5分钟左右,少有硬心即可。(煮到全熟的话炒面后由于再次加热,口感会差一些。)
& S/ h1 h% O. \% D3.锅中放入食用油,加热酱肉丝爆炒取出。放入洋葱丝炒香后,加入青椒丝清炒加入少量酱油 食盐放入肉丝混合。 : G# J3 \# Q. W A
4.将面条倒入锅中翻炒即可出锅。
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口感滑爽、筋道玉米面条的口感是所有面食里面口感最棒的面条!太Q了口感!
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