超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
- @/ O$ F" i" I考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜8 [; j- g7 y( F- C5 U
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
) M0 V- o8 F5 V/ q$ u不知道达人们看了有没拍我的
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1 N% k6 j3 M& K+ x1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
8 L( o* A  G7 @" E. t: R7 `菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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1 U" P; m# {+ ]( w虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。5 G" E! u( d0 M" K7 G  K
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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* h6 m) s" B0 W& G: z/ k, s先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
& ~4 d, w: V3 w' F锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
& D0 W$ E( V5 l再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦9 u0 }$ i* E% _$ h. [) c
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
0 D9 K, z: \- o/ G1 ~$ e也算是一道健康营养的菜吧）) j* U4 j% O6 Z7 p
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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
( c$ i) A9 P' P. _鸡胸肉切小条，用刀拍一下. j! C7 d( G% K7 ~+ q
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! _0 W& ^# m# {# v5 C# W$ ~; K加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，- {8 C3 d7 P5 `
用手抓匀，腌制15分钟
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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
, H1 `: ?" v# v4 C" Y炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
2 K0 w7 @0 S6 M出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子' O8 b  F( N9 _1 l. r

4 Q6 u* p1 J- i多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子- P5 X. u5 G% k: U2 t" ~& ?

" N, k9 |+ Y9 Y+ v5 }  Q" R9 P  C& ?是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个