超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。6 _4 |) ^( N7 Z
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
& ~0 ~1 v3 P; ?# H/ l  B+ H平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
3 o2 x" j. w3 y1 H, z/ w' ?# y( a# z不知道达人们看了有没拍我的0 n# d9 v- W: _9 \

: `4 C" ~0 e" A) C1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些1 Z: l2 T4 l' N+ D# d% u
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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( N( y, I2 m8 A虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
, W0 Z6 y: P8 L1 ?# X另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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% G3 L, B2 r, P2 d0 d( m& q先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
" j' f; K4 i) G2 ?3 C$ s/ u  J锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，; n& ]6 o; Y4 ]  b: e) P$ W3 u
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
$ L3 x, O  H9 N( \# g（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
2 C9 `6 U+ L. ^5 ^; Z0 A: V5 H也算是一道健康营养的菜吧）
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" V. B* [  ]' y2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
( y7 `# Y; e: d0 E* g/ ]; j: \, I& R鸡胸肉切小条，用刀拍一下5 x. q; s% y1 `, {4 O, Q

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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，# O' R. F( F2 y# \6 H1 T( S6 q- U
用手抓匀，腌制15分钟7 |3 D; X! q1 ^" x
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- w% x3 P! _8 H- W再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。5 H) S. G7 G* v0 J* W
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。- V+ V) |9 F4 ]2 E1 _
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口' Y% i( [5 M  ~% s% }3 k
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子
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多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了/ Z$ a/ C5 }/ s) q( z! H+ \

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
) d9 J" S; i+ {  ?+ U* ~! m! R2 o: N, P& l4 q0 M
是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个