超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
5 O& l7 _0 O2 L考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
, b1 O& E% I5 [' g  j# C平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
7 v: B; ~7 l5 P2 v4 @5 L- k- z: `不知道达人们看了有没拍我的
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1 C* n- Y, \+ I5 Q3 o; R3 ~1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
0 n4 }7 n% e/ _! V菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。/ [# ~9 D  _* j7 f+ R# B1 W2 t
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
( m& q1 }9 j" T5 u3 G& h" V  f锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，- {" m% Y% {  h8 _
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
' D4 P$ d! z& j$ z. s（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
% e! W& u' i" I: O7 G也算是一道健康营养的菜吧）5 q" r$ J# x  m$ O
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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。
; [' c* `8 h4 Q: C- [0 |5 O鸡胸肉切小条，用刀拍一下7 D6 ?- s  S3 T, g

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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
0 u7 D! Q/ b! E9 X2 H( E  f用手抓匀，腌制15分钟
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' F  g& ~* \# n: K5 y3 `" D5 H再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
, F# v6 k0 C$ k+ O6 V4 ~( h炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。4 {8 e) h' c0 T: ?9 i: a+ |
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子
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( @6 D! O( {, @( ]! |3 t% x9 C多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子6 Q; f' @# n, _* v
, D& @. N/ ]: H  p5 }
是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个