超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。- q: z+ M9 {! `+ f* }! N) g+ C3 K- b
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
" Y! X  ~4 k" o* O3 B6 T平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
: t6 U3 P6 `: |, @$ d不知道达人们看了有没拍我的
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些( k3 T% X1 A4 Y  w+ {5 M  u  P$ R
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）6 e; [' |' ]# G" ]8 I- u8 N# u
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1 Q: e7 S0 `) M虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
# p/ T7 O$ v% @( h5 P. O另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。+ W7 U' U2 M3 C: t+ u
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先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
  N' J9 ~, g: l7 |! J/ F* [, f锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
% N& ^5 ^" N  F5 r; Q再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
8 j7 u. d6 h: P6 _（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。; U+ [% v  K- w& Y
也算是一道健康营养的菜吧）, Q+ R9 B5 k8 H( b% c3 w

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' H# X  P4 t9 o, Z# a5 [0 l2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。  G! v0 L$ M. P) V8 F
鸡胸肉切小条，用刀拍一下- S. \, F4 H! D) a

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加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
; l! R* ?# m3 j& c用手抓匀，腌制15分钟# x3 t$ C0 c, L2 H& ]

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
1 @9 d: u. x9 `% R炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
. {. Q8 Y( d% C. i出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口  p% K9 X1 I- M4 T! T' e& ^
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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子
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多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子; k1 j) b& ^+ p% u

. s1 a4 w. `& _是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个