超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
! ~& a' N. [2 K/ c: I考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
1 @! G3 R) l- @' V( p平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
% O0 S: o/ b0 _! c# V不知道达人们看了有没拍我的: a+ Z4 }! X; z8 M
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1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
7 j* d$ Q8 _0 f- Y- I5 g& g菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
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* f3 X" d& r4 Q7 ^) x" y虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。6 ~( t6 w9 b* }! \
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。8 c0 Y" Q( }+ b! b( X  O+ F; P+ O$ G* r

* U& Z! o9 _+ }/ B先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
- M: L* H) Z; o, E3 ^+ ?, T6 l7 g8 F锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
. o) P  K1 _* r0 E再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
/ b1 p* `4 c+ i: c6 B' K7 {（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
5 C1 K" Z4 f1 E( ^  L) y1 L' K5 w. ?也算是一道健康营养的菜吧）
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, C2 \* n4 _+ T# F4 A. c( _2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。( j8 f: K) S7 Q
鸡胸肉切小条，用刀拍一下
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! S/ }  k6 `5 n$ m. n+ y+ Q/ C# t加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，- r; r  D4 M: j: r
用手抓匀，腌制15分钟
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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
" C6 P% v4 S! k/ `4 @炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
( n/ n+ O, k7 ]; p" W! ~( ^3 `1 V( M' t出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口6 y* Q5 O; \+ L) W2 x

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wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子% L5 N9 m$ m: Z% i) v, `
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多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子0 u  L3 p. z5 V1 J

3 [6 u9 p) X3 u& s. m0 w是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个