超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
& d$ U2 D. b/ d, H( ~* J考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
# M+ K9 F3 y3 I5 h1 Q0 O/ Y3 W平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。2 R% a- w; X- ]
不知道达人们看了有没拍我的  `* [# e, @- m" G
  j: V1 C# y0 G0 C! h! _5 c8 x7 c
1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些, ^$ K; h' Q9 L+ j/ ^/ R
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）: C# j; _$ n9 V9 R7 y
3 o" K1 D2 G6 f+ X
  {. H: E2 Y4 F2 B3 W) v
虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。) L$ g" m6 [# Z5 l7 y6 S
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。. B4 M, j8 F8 S0 B6 z( ?: g( l
* Z3 A# C3 t5 ~2 b) f0 `& S; @! `1 K
先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）
$ v' [" P7 ?+ V& W% [( ]6 {9 A锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，5 i2 ?" @2 J. ]
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦$ M" j! Y6 _0 r" O6 U
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。, |) m6 y# h. P/ z& Y
也算是一道健康营养的菜吧）
+ v" G7 V8 S3 K5 |% p7 W: I
8 `" p$ ^, ]) f
9 r" a4 |, ]  [# i9 i7 _0 m
" a& X: X  C. A& Z2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。1 J; w3 Z, @' c$ ^
鸡胸肉切小条，用刀拍一下
1 w& O3 j) G: E1 g% Q: Y2 U  u! [. y" K5 z8 l5 Z3 l8 Y8 Z

7 s+ S1 {. d+ m- Q, r加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
  v1 c. n( q4 h9 V1 R" Q! k用手抓匀，腌制15分钟& t- Z& N- n8 D, v
- w% i3 s3 T! `5 R" `

- \8 L) E* b) p! {, W2 c再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。+ g& R9 T& k1 m
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
$ s. ~/ e$ P4 [6 f* l+ N出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
7 K6 F! o5 ?: M# F5 j
* l# r1 Z5 R( m! g8 ~$ @

wangyuanxiao626

好香啊 呵呵

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子7 d) x+ t2 S' @3 s6 {, Y& D0 C# g

, s1 k/ X! X; X' v9 |多谢！                                       

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
, ?# h7 e0 ?9 K* ^1 n5 ~! j9 X0 w7 v

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子0 _% ^8 X1 ]9 ^- g; P# h# W
. r& M5 c* N3 z2 f
是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个