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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌3 D. ~& e1 x5 j( W3 A# O3 U; v
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈8 n. k$ R$ U$ q4 a
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃% F# a5 w3 o# i# F- N, m4 ~" K
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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出% B) h  O. `: t2 }: D
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右
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看看成品吧0 n; M2 W$ h9 N* j0 ^& Z
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再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~
0 V% v/ S0 V. L( d/ J; E& d5 N苦瓜，吃着容易上瘾的东东
4 s' o% T( D1 v上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行/ F7 j0 m0 Q! c- F& Z- y9 D
偶现在也喜欢苦瓜咧
9 x; i- D# O, ]# M  Z" i我最喜欢凉拌
7 z" x* h  z2 x- @$ n+ M- E, c0 F; ~吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
$ _" N0 B; U6 r9 ^# m看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子% v) t7 `& f6 e+ ]' E4 K7 T+ d
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好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
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好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
" ]3 H- a9 e8 u* u2 E" W% @% u$ M$ I3 M改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子3 }& W5 H) E0 L% }. h
: {% F" F" E4 h# R2 P. }, g
哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子: p0 y5 J8 w# h8 X# w

! \/ o% u' Q$ ]# N7 n) r% y你这太夸张了
% ]% Y9 A, ^1 @我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。' y) S7 A* a( z( n' M
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子
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" a4 W7 ^! R  H4 G& D+ p+ d1 p改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子
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改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
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7 ?8 D$ i' J3 \0 A8 k不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行, E1 f$ @8 z+ y

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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. n" S1 b. u* x5 w: J9 m呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子5 u0 V: h" t7 f- y
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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃