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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌  {6 A/ ~$ r: j! l
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试' l  H% r7 m3 p( M" ~0 w( d
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃
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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出) @: |5 E+ n4 P7 c$ t6 K- Z
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右- K* U9 t( E5 \

. @0 J4 o0 _- n- Q看看成品吧
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' w0 N! m" R2 I" _再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~- V1 ^; @% h7 |* V2 A  m
苦瓜，吃着容易上瘾的东东% C: B: m8 q) R
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
- k& V( H+ ]4 L, w( w4 Y5 o+ f1 o; p偶现在也喜欢苦瓜咧8 c" _6 ?. J( h6 m: S' {/ F- m
我最喜欢凉拌6 b9 R7 b3 n+ H8 L7 t
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了6 N" }+ u2 Y# `+ {
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子0 b, Z. N$ y+ R& Z* U5 \5 x! D
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好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子1 c6 n% j% g6 K, K- m( z$ d
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好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。, V: G' ^5 L  C3 T+ S  X. o
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子% O/ l# {; a, O' ^
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哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子: @- [1 R" {7 X( Z5 E/ x. P3 D9 Z

) v. v/ t2 Q) T) y2 g( r你这太夸张了  k9 v0 M& u) O2 }1 H; p
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
# c7 W2 h$ T/ w* V5 |8 h改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子
7 \/ F6 s# t- g: m! z5 A) D/ r# ]% v0 t& t
改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子0 m# V6 U$ {6 m6 |( d5 x# D! l# W

+ s, ], ]" \: j# j& G# s- {$ ?改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子% f: o7 A" A' T3 `$ X" \# c

5 p) c% j8 `! ^" P' a不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

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+ B. e8 w9 |7 O6 p2 U1 v6 }& \我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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* m8 y8 {/ n- J3 r$ F9 q" ~
) C3 l. S8 W* k) }! Q9 l" `我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子+ D0 L2 b4 T  f+ m3 u2 i
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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃