chq0923

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5 k% Q  b8 P2 ~; k+ H* [从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌1 o0 X. a+ y2 B4 l% ?( k6 j9 E7 j9 d
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试4 b* K8 {8 j6 I
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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8 @8 B* |: J; z8 \材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃& P% Y% d" d9 c

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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
: P' r! }. S; R: A然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右- z- g. L1 c- x3 P, ~7 V2 N8 W

" J0 u: f* b2 s+ T. G+ r看看成品吧0 l6 n3 a7 t& ?' c
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0 O6 g) H# C6 I" ]0 I. |3 D再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的7 ?$ Q4 ?7 I8 o! T5 ?9 p+ |& J

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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~& b( S/ h4 {$ E; A3 w) d1 B% }
苦瓜，吃着容易上瘾的东东2 g1 q& E4 X% y! e6 C
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行& b. t) R, Q! l0 m( ~
偶现在也喜欢苦瓜咧
+ X/ Q% ?5 X# N8 A! m我最喜欢凉拌
8 }* o/ H5 J( k" Y: v2 b- V) S) P吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了' A6 U! g6 q3 Y1 D
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子0 r% s( Z2 F! q6 h
: o- m1 b; _5 Z' W  ~: b* s5 z; X( Q
好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子& Q) l) T. o: Y- a9 k, U
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好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。" n4 Q( t3 a& `+ L1 o! g$ N
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子! d, N; C# w0 H1 t1 Z+ P% i2 N( t

& k0 o# H- u& U哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子9 `( X8 }; s. f" {- h) @0 t

+ |- p' u! v$ j1 T你这太夸张了
- m! y( K( P5 F3 f1 m我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。# W1 r! t; d' R
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子) _3 ?  B- M( I' W+ g7 Q
' T6 C4 g- B! f9 Z0 p
改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子  h, B5 j9 a: v" U
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改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
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1 \6 ]% E5 R1 S* e& r1 P不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子) Z9 C! h- M8 l9 s# q, _; m

' w. c/ M  q5 m, d! y! G$ F5 c. w$ Z我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子. Y! \: h  J# ?, k* K' W3 q

$ Z0 I1 f  X# T% J我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子" b, A* r" J" i0 h. _9 T

1 M& ^: D1 o4 \& F7 k3 H0 C呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子5 H9 c/ F2 F6 Y) x+ t
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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃