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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌& v6 ^, O( `9 _+ J; ?/ f

# D5 ]5 P. A  i) a9 }5 o苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐
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4 D7 _- a& H" n1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃
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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出. H% S' v1 D/ y0 v
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右: t: H4 d  [; T4 g

% X! c: J$ a: ^" Y* A6 n$ M看看成品吧: a/ d6 ?1 l* t! w' H
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7 z6 A5 @8 M" q' |5 d再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~! }) d4 n3 ]1 }0 R
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
# g% ~& H; f: e( E% i上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行# v0 A8 |# i! @1 d5 i' a4 J
偶现在也喜欢苦瓜咧# `, C+ m3 e. q; I: @5 B1 r/ n
我最喜欢凉拌
  }' p7 c9 [* p吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
( U; s& N9 m2 y+ D4 c看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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+ m6 V4 d1 S+ \! m/ E8 ]) Q, _; b
- e3 Q: [$ e' E+ G" R: l好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子) h/ V: ^3 Q0 t# F6 f$ K' t1 G
. T4 [4 e$ q" {
好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。; H0 K& m4 |5 p! i6 y# U! X
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子* |5 n0 y' s: |' o

' g- ~/ l0 Z, M' k! C6 W哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
6 I4 w6 J. z2 {9 ~  f8 y' w, ?
5 k3 P7 b1 u4 {你这太夸张了
7 d" V( ~5 j' _9 R( T" H+ u我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
4 Z* p( h' ^; o1 z, ?4 P' d改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子9 n6 q1 _4 z, n1 [
' ^$ M* a7 _( y% o5 v' p$ y
改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子
0 G' I# F" M5 V9 r/ k& |, Z( i- a
" w& R9 K2 U$ S% {, X% c改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
8 f$ s  a" Z( h% E; x9 [0 @3 a0 b; G: W" O) \! K) N
不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子3 t- P  j4 o# k

0 ]+ s5 V2 s4 S6 _/ ~( o我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子- N+ M4 a$ x5 i- V$ x' ?

) U# o- L4 j& b) E, g* j我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子& f4 l! J: y1 ?1 v

" x3 z/ T  A, p, D+ R! P) a呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子: ]/ S8 y* E9 m+ C8 V: M9 J
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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃