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羊羊妈MW12520

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发表于 2013-3-21 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:14 编辑 - G; v- |* W  Y3 ?5 @8 i

2 ^6 |3 \+ ?) Z( s% x. ]/ R4 J: W* z  ~  x从小就爱吃苦瓜,上中学时,中午带饭,大部分都是带苦瓜,百吃不厌5 t! {2 A. A/ V& r. ^
- `3 o& A. e+ j
苦瓜很多人觉得苦,其实只要做的好吃,就不觉得苦了,大家可以试试
; X  i+ ^6 P4 H" h# {' P, W
: r2 ]2 E5 i/ b6 Y: y曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜,很成功地让他们爱上吃苦瓜,哈哈
3 p5 i7 f. n" `$ s" x0 C1 G
1 e5 K5 G+ p& i: W+ Q% _4 u材料:苦瓜、大蒜、老干妈、盐& N$ H* p$ q" a7 q* c7 G

. f; l( ^* {% ~+ o# C5 a4 X8 D3 @1、苦瓜洗净切开去籽,切片,最后斜着切,这样横切面更大,更入味,更好吃, c, |- @  ]8 X0 H) _) P7 Y

, U- }2 c% Z% D3 l" V/ V3 {, [) x
7 o4 S4 I& d9 W  o; U( d4 e) O
9 J8 d! z: c8 V. A. o! x4 q2、热锅下油,下蒜末,煸香,下苦瓜,然后马上加盐,用勺按着炒,这样能更好地将苦味排出$ p& J) Z( ^- Y" Q# n
然后下老干妈,根据自己的口味下多少量,我一般来一大勺,从开始炒到出锅,整个过程也就3分钟左右' q+ b; |5 t- z) e

/ u! E' H* Z4 @) Y* s看看成品吧: j5 Q* r& w* @3 C

9 a8 A" K0 W0 N0 O! g. x, u3 [: q8 O! w" X* ^; Z( g, W5 n
# v5 z5 c" p$ ?8 Q9 {, a6 ~

2 G4 U1 {* Z( i6 l& Z# @% n$ i* [& P1 H8 L7 m7 L- @% o3 J% O
再提供一张我前段时间做的,老干妈放的少点,颜色更好看的
% O% {" P& y; a5 Z* h" o( @# x. _* {
# h) n, _( N( ^: R# Q6 d
$ O7 Z3 M) p, [0 L8 G/ a. E- J
  \& y% Z5 [! @% x
尕野猫 MW11718

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羊羊妈今天爆发啦~~
' f8 c# W. J3 `7 I- @2 m苦瓜,吃着容易上瘾的东东
& `) g$ s' ~. h4 g8 q1 y上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
8 N9 t% X! m1 G偶现在也喜欢苦瓜咧( ?5 E9 I6 m  q0 }6 o
我最喜欢凉拌
, T2 P, o# i8 J+ W, S吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了7 E/ r$ `5 }  `7 V6 Y% D
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了
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1 T- ?  g! p" I1 L; ?
& @5 c0 e# d9 e( v- M8 p好像真会上瘾,几天不吃就想

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袁方/ty  = =~~哎 上学那阵 超级迷恋它,一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了  发表于 2013-3-21 21:16
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回复 袁方/ty 的帖子9 k' M$ `0 {$ R; V5 c
3 d: T8 e8 e' X
好像真会上瘾,几天不吃就想
= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它,一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了
桐桐妈

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大学的时候喜欢上了苦瓜,一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
* j) i, p  P# p" G改天来晒晒我婆婆的拿手好菜:苦瓜煎鸡蛋。

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shuangdear  我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈  发表于 2013-3-21 22:43
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8 p; i5 o4 ~  }" ^1 }4 D
0 ]" R5 t, K% V+ }! s哈哈,等着,我也喜欢摊鸡蛋
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  R# X* s) [9 f( ~6 s4 c$ E* d) R* Z7 `% w( N+ @, z  @# z/ a
你这太夸张了
2 W8 j4 o2 h8 d/ q! D我家冰箱至少五瓶辣酱
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大学的时候喜欢上了苦瓜,一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
& H" h' Z5 J+ Y: @- Q改天来晒晒我婆婆的拿手好菜:苦瓜煎鸡蛋 ...
我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈
桐桐妈

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2 Z' }$ i6 E  c! w
5 y: f! ^: c! A" R- b) T) o改天一起来显摆显摆,哈哈
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回复 shuangdear 的帖子' c: h6 _% |# ?. n& K' n

% |3 t/ k( o: g8 i' F改天来晒晒
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* ^- e( Z3 Y6 n+ [1 L/ W' K不苦,哈哈,爱吃就不苦了
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我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去,都苦的不行/ I* I4 k2 C5 e, l& [5 E1 M

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我不喜欢用鸡蛋炒,还是喜欢炒成辣口的
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我不喜欢用鸡蛋炒,还是喜欢炒成辣口的

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一年都不吃一次,但是感觉苦瓜还是蛮有营养的,作用还多,希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。
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回复 zhangzhen2009 的帖子2 q: @, I* _$ E6 r: H# K

  d9 m% @* {1 P1 ^8 `7 v* y% e呵呵,我一年要吃无数次,特别喜欢吃苦瓜,哈哈

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我也爱吃苦瓜!不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。
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回复 ruyue06 的帖子8 v: j; W! Y! y% H3 Q
0 ?7 i: A9 D0 E# v
呵呵,是的
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看着有食欲,想吃
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【羊羊妈食谱】+【老干妈炒苦瓜】+超级下饭,还能减肥的小炒 ...
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