chq0923

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3 T1 I$ A3 O5 A. {. q从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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) V* s: x* i0 P6 G( r苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐6 _% y4 o& \( _; `3 B( e

5 O# S7 c1 V* {3 i. e% H1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃
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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出3 ], L* n, Y; |8 F( A, D
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右& G$ X( t1 `* H+ k

9 n* _- T9 G2 |# I$ p! L5 ~0 M看看成品吧
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再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的8 p& l! e! t$ t3 Z
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~! \. I8 a8 y* S" x
苦瓜，吃着容易上瘾的东东7 |' a$ c8 p6 U
上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
# }' L; I9 z# A6 ?) G偶现在也喜欢苦瓜咧
/ s% H$ i/ N4 e2 C0 Y$ {# v我最喜欢凉拌
4 I- ^# ~9 K+ i# ^) q$ ?/ f吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
; z- I$ A5 O) o4 Y6 D看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子. T) o4 y1 D* m* n7 K7 z- f& S
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好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

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3 H+ r5 q) i$ J' @( j8 A- ^好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。$ C9 F2 `( W7 q7 T1 ]/ u
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
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( C2 \5 n- ~+ e" n你这太夸张了! ]- d( p- X2 _( T1 \7 g" t. u( p
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。8 O/ m* Q# z, p2 J1 k9 W
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

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7 @1 s1 F. j8 k" \; {$ S# V
改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子+ E) q& B" h" y9 S8 p5 V' w

5 x3 G! N5 y% _! R5 F4 r) E改天来晒晒

chq0923

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+ q0 L; a% f0 [# V1 D! {6 L& v不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行
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chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子$ a8 c& O! P* U9 }& c* T. b5 p
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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子" ?7 k' ~7 ~1 a! d) c

: ^7 {$ C  O% m) q2 H( M呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃