chq0923

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从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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. o5 E8 N4 R; l) ^3 T8 G% c苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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! G3 E" W1 A7 H: b( Q/ _% D曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈+ ^2 |: x  q' C- G1 b
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐1 _. I' H+ e" H

" m3 [& j4 `5 L6 a8 K% {  ^1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃/ C# d$ e4 p6 {
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: @! _# B* D' z" N8 L/ i+ I2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
, @' P& r# u) s8 M1 Z然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右3 v; K+ t% `$ t2 S: A% f1 k

1 ]5 ]& Z2 e6 I. |$ \" N* h4 U9 {看看成品吧
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! ~6 B5 Z( h' z/ T9 D! C7 D  H  U- k) R( H

! [5 a: G8 N% k6 f( v9 C* k4 T再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的6 y- b# q3 A: r% J4 _
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~
, M( `1 g! \8 \# u( y苦瓜，吃着容易上瘾的东东
' y% S3 s0 [6 [9 z& `, d) c& \上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
& U  A+ v+ }; _& e5 c/ T- `- `偶现在也喜欢苦瓜咧2 y9 |; J+ a: @" ~6 O) u
我最喜欢凉拌
5 g* m$ b8 ~1 b0 z/ \' z+ {吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了+ ?2 B# e4 J7 H6 B* E/ V% _# m
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子. G' s7 ^) |, X% |: Q6 y9 J

; g) N% z) N2 c% n' r( U8 Z好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子0 i$ m$ u/ w) \8 v' d0 k) K

3 `& d2 F, T4 p9 ~* B好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
. B7 S8 c; |4 [6 V) b+ V改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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* ?+ L" M2 c8 i$ ^
; O% K$ s! f# f! x; j4 r0 S哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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( ?4 Q" [+ n+ ?5 S9 n5 N
5 T  L/ ]6 R; _7 y' j你这太夸张了  {! n* L" \1 n( e' s
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。6 c: C  y& v% b* J2 ~" W3 F) ]
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子9 k5 g% i$ ~  J
# X5 [6 M, I. i" }( ]+ ]
改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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, R5 D( \( P# z$ P' S7 L2 r  I+ X3 K: q8 n6 x6 t
改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子
" M# K  s3 ^5 d+ M6 _* B; N7 X  M5 E& w( {* g6 a% T5 z
不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行: Z9 [" ]) ^: ?6 x; V- D% g

chq0923

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4 X/ l# Z1 }$ z/ m# ?$ ?4 c
* w/ Z7 c& k3 n  J1 U我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子" ]' g, c$ i& J! i( h/ Q( ^, j

3 ?" Q" `0 h; u9 F我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子* U+ U' s9 ]9 A( v! Z. y. E3 t
0 {9 h- f  X" x6 q: u  \/ B
呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子+ Q% `7 w4 Z. ]

# x9 U, L, U; [. B4 G# I6 b呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃