chq0923

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6 r8 ^7 {' [' Z! ^2 I5 `8 ^从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈, j1 @, r# p$ n( K/ y# O

: P, o/ V& c/ b5 E( ?材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐$ r+ {# u+ F& m2 \

: M) K6 d, _/ y1 F1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃
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& O' @0 v2 ~+ Q7 d6 i& j' m0 F2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出0 X1 [) f5 q8 e
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右
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看看成品吧
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再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~/ m# N$ V# T1 Y; c3 d/ y' x# h: m
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
! f# _! K' H0 @& y" b- _上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行0 M, l8 ^& l5 \+ \
偶现在也喜欢苦瓜咧& j. j: E) V. U9 I. G
我最喜欢凉拌9 l: N) n+ s" ?) M; k
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
9 P8 B- [4 j4 _2 a8 W看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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$ |6 G% v7 }/ X6 K7 x7 }5 W3 A  u好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

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- H% r! e. ?5 k) ^
7 s/ t5 n4 @- e5 g+ Q$ K4 ~7 j好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
+ _$ ]2 e1 }$ B4 K. F改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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6 W4 k: e! N  |7 Q6 A2 _, F, k) ^' E; w' s8 A3 L0 K
哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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# x3 k6 B8 m. l2 p4 f0 |你这太夸张了( @9 M  J6 C& a5 d$ Q' Z
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。& y. F, ]: \5 F& t
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子& b) K. d5 I+ {$ C& z& ^

5 z1 j1 c8 Z6 Z. T! O7 H改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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改天来晒晒

chq0923

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! s3 \# m; M. J6 B3 {; h; L不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行. ?9 _1 L7 a" R3 m+ e: d! h9 i

chq0923

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$ J' P/ K1 k7 {! I% m/ z- s我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子( H5 M0 @/ i; |/ V- n0 }! L( m  m
7 t; Q6 f& B3 @7 i* w# w: h
我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃