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羊羊妈MW12520

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发表于 2013-3-21 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:14 编辑 9 P" K1 i# E" v/ Y8 B  z

: {4 c8 o' \  C6 d/ T6 w6 A) j从小就爱吃苦瓜,上中学时,中午带饭,大部分都是带苦瓜,百吃不厌. b. h; d- D6 m. n) v/ A4 V- Q, n
0 k5 ]: W8 M& U3 r# E
苦瓜很多人觉得苦,其实只要做的好吃,就不觉得苦了,大家可以试试
# t% S7 q: s4 F+ E- G& G" v; e5 _1 z& m2 d! c1 h, o9 {  s$ W
曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜,很成功地让他们爱上吃苦瓜,哈哈
& ~8 o) Z2 d! N& [0 ]) x
* E: k( i: S5 w) W3 y1 F材料:苦瓜、大蒜、老干妈、盐
5 X; F5 W3 H6 @8 A9 T- D
: F. @8 d  E- H- L1、苦瓜洗净切开去籽,切片,最后斜着切,这样横切面更大,更入味,更好吃4 B- ?' N/ u$ ~, k
4 K  K0 Z0 x5 O) }# V7 |) f
! b* x; Z0 h- t! @2 N1 u1 L

9 p3 v( f5 Y2 B2 [; v) E/ J2、热锅下油,下蒜末,煸香,下苦瓜,然后马上加盐,用勺按着炒,这样能更好地将苦味排出+ [4 s, w6 G0 F2 P& v7 d
然后下老干妈,根据自己的口味下多少量,我一般来一大勺,从开始炒到出锅,整个过程也就3分钟左右
% `" \! U& W2 s" `8 }: B& Q3 ^$ h5 Y2 A' r
看看成品吧8 A" A9 a1 {) Z
/ V/ {' M& x5 L

4 q, H! s" T* q; S. U4 ^# t
4 Q2 B+ R: P  N$ Q3 l" ^- }
+ _* e& I; f; m* p9 {, O; N
: I1 Z% y) n: `) G0 a# G1 P再提供一张我前段时间做的,老干妈放的少点,颜色更好看的
$ N3 ?; P- }' A4 b% N
* Z( S5 [- s# {. p) F1 J' k1 j
. u+ {% t; B. M- ]8 i& Q$ o1 ^" A- U8 n: O$ u) |& g" E. Y3 E! G" @

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羊羊妈今天爆发啦~~6 H: h0 M1 M) ~! F  [# g
苦瓜,吃着容易上瘾的东东
6 Z. N7 p, g, Z% `上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
& H" L, u: R. \7 g8 [& l5 Y2 C3 T偶现在也喜欢苦瓜咧% J7 |' p4 y7 ?
我最喜欢凉拌5 i8 O: _6 @+ m. j9 m* @
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
6 A# n$ F* p, n. z* E" C2 M% X看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了
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/ D/ j/ t2 Q6 L& E$ v. G0 V* E6 z) Z
/ t+ K, b6 y6 C5 K* D, a好像真会上瘾,几天不吃就想

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袁方/ty  = =~~哎 上学那阵 超级迷恋它,一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了  发表于 2013-3-21 21:16
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) M1 L# E# e3 D) R& z+ K" G
. w! H4 [4 Y) @9 `: n好像真会上瘾,几天不吃就想
= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它,一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了
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大学的时候喜欢上了苦瓜,一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
4 w/ o; Q1 F/ a改天来晒晒我婆婆的拿手好菜:苦瓜煎鸡蛋。

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shuangdear  我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈  发表于 2013-3-21 22:43
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# d/ G6 _5 ?2 f, F9 V, c' h$ {! C: L2 \7 S哈哈,等着,我也喜欢摊鸡蛋
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回复 袁方/ty 的帖子  X% e# u& Z, U4 U: c* E* e* p
& a; g+ R8 Q; P3 ]* D1 [) p3 x
你这太夸张了; t0 n( @0 Y8 F4 N6 A& I& z& U
我家冰箱至少五瓶辣酱
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大学的时候喜欢上了苦瓜,一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
! W# Z! a: `! }/ k* @/ A改天来晒晒我婆婆的拿手好菜:苦瓜煎鸡蛋 ...
我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈
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回复 shuangdear 的帖子' E# m  l* p7 q( y* H- O+ a

1 u) `- i- e- H( W, ^改天一起来显摆显摆,哈哈
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回复 shuangdear 的帖子) @/ a1 v) f* f. I

  T& E( q# F. c2 E7 ?7 R改天来晒晒
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不苦,哈哈,爱吃就不苦了
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我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去,都苦的不行
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我不喜欢用鸡蛋炒,还是喜欢炒成辣口的
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我不喜欢用鸡蛋炒,还是喜欢炒成辣口的

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一年都不吃一次,但是感觉苦瓜还是蛮有营养的,作用还多,希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。
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回复 zhangzhen2009 的帖子
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9 B! C1 a( `% `9 a& @呵呵,我一年要吃无数次,特别喜欢吃苦瓜,哈哈

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我也爱吃苦瓜!不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。
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9 E5 E5 e. {; R4 A/ C% z) m8 q
5 a7 e- [7 J. X" ~! |5 d& K呵呵,是的
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看着有食欲,想吃
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