chq0923

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2 ^6 |3 \+ ?) Z( s% x. ]/ R4 J: W* z  ~  x从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌5 t! {2 A. A/ V& r. ^
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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: r2 ]2 E5 i/ b6 Y: y曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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1 e5 K5 G+ p& i: W+ Q% _4 u材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐& N$ H* p$ q" a7 q* c7 G

. f; l( ^* {% ~+ o# C5 a4 X8 D3 @1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃, c, |- @  ]8 X0 H) _) P7 Y

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9 J8 d! z: c8 V. A. o! x4 q2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出$ p& J) Z( ^- Y" Q# n
然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右' q+ b; |5 t- z) e

/ u! E' H* Z4 @) Y* s看看成品吧: j5 Q* r& w* @3 C

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再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~
' f8 c# W. J3 `7 I- @2 m苦瓜，吃着容易上瘾的东东
& `) g$ s' ~. h4 g8 q1 y上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
8 N9 t% X! m1 G偶现在也喜欢苦瓜咧( ?5 E9 I6 m  q0 }6 o
我最喜欢凉拌
, T2 P, o# i8 J+ W, S吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了7 E/ r$ `5 }  `7 V6 Y% D
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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1 T- ?  g! p" I1 L; ?
& @5 c0 e# d9 e( v- M8 p好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子9 k' M$ `0 {$ R; V5 c
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好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
* j) i, p  P# p" G改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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8 p; i5 o4 ~  }" ^1 }4 D
0 ]" R5 t, K% V+ }! s哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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  R# X* s) [9 f( ~6 s4 c$ E* d) R* Z7 `% w( N+ @, z  @# z/ a
你这太夸张了
2 W8 j4 o2 h8 d/ q! D我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
& H" h' Z5 J+ Y: @- Q改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

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2 Z' }$ i6 E  c! w
5 y: f! ^: c! A" R- b) T) o改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

回复 shuangdear 的帖子' c: h6 _% |# ?. n& K' n

% |3 t/ k( o: g8 i' F改天来晒晒

chq0923

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* ^- e( Z3 Y6 n+ [1 L/ W' K不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行/ I* I4 k2 C5 e, l& [5 E1 M

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

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我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子2 q: @, I* _$ E6 r: H# K

  d9 m% @* {1 P1 ^8 `7 v* y% e呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子8 v: j; W! Y! y% H3 Q
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呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃