chq0923

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5 b1 H% j; h" @6 x% z从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌
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" w& o; k* x% M0 V. _苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试
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' B& e' q0 \3 D' b曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈
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; e; n) x/ ]7 n5 I7 F材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐" _$ G' N' P  @3 Y" K% p1 T

# R- ~5 t2 c; d1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃% D2 X9 N& v: N

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2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
9 N& K: c. v* e. V4 {6 {然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右5 `0 o% b% C; P$ `

- O' D2 r' ~8 X) H9 X/ }1 R4 \看看成品吧
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再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的& B& h* [+ {5 C2 p2 f& @) n

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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~% ?$ m! X1 x# x* P6 Q/ Z
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
9 e; K" M+ C8 {) I& x, G# c( J* ], i上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
& h( y  n/ _* ?' O8 p偶现在也喜欢苦瓜咧7 f, }4 M8 {, K9 y7 F: g1 f9 S
我最喜欢凉拌
6 |# k0 f# v2 J' [$ Y5 t# h吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了
& f4 T/ G3 P) ?7 a* t) H看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

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' K* A$ N: \5 @+ W. V# {" F8 ^  B# b. ?: z: G
好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
6 @8 E# M1 e% X改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

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$ j2 t# `, L1 d; j  A哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

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+ l$ z, }' j- J" [7 @% I2 N7 D+ w9 k* `1 e% N
你这太夸张了
; V, b; v; l$ }6 x/ i3 n我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
: y- r  C! r4 [( f( c; \( g8 k改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子( L! o0 |; E- c; ?

, V- }4 [8 G0 B改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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0 W& k( u0 X6 T  W: `$ a4 o改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子! y2 s' w5 L3 k* R
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不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行2 T/ ]# `- T* _. g0 f

chq0923

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2 f) `2 I. G! M* N1 s" `5 J) ~+ R  F7 J" ]- h# _" u% n
我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子- w  z  ?% Y" Q; J! _, ~

5 U: K% s  D2 f9 O8 J) |& W我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

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呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子7 O: i- _" x8 I6 X

  y2 v7 J% x9 b  J9 n- D呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃