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3 d  g3 r* S# C/ b4 [& W. s从小就爱吃苦瓜，上中学时，中午带饭，大部分都是带苦瓜，百吃不厌- U9 i3 Z. M* U: ]  W  |: \1 D# r4 r
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苦瓜很多人觉得苦，其实只要做的好吃，就不觉得苦了，大家可以试试, I1 ~1 E8 t7 v* \" D

1 G6 p0 X7 R7 N: \$ _" G; I2 q/ w1 c曾经忽悠几个一起租房的人吃苦瓜，很成功地让他们爱上吃苦瓜，哈哈! S+ J1 {6 {) b( z: _+ d9 H- m9 [5 [
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材料：苦瓜、大蒜、老干妈、盐; h* p, t3 |/ O

0 k. F# Y: F. J1、苦瓜洗净切开去籽，切片，最后斜着切，这样横切面更大，更入味，更好吃4 G6 s1 O8 j7 u& ?( y$ q9 V7 ?' A% l

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3 B. p- ?' J: ~9 o) q) G$ v& T( g2、热锅下油，下蒜末，煸香，下苦瓜，然后马上加盐，用勺按着炒，这样能更好地将苦味排出
; c) B4 A. v1 E/ v然后下老干妈，根据自己的口味下多少量，我一般来一大勺，从开始炒到出锅，整个过程也就3分钟左右3 i: U# Z- B4 L+ b$ H8 l% J
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看看成品吧+ h$ x+ m/ {5 Y5 i* E& j5 ?) {: k
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; D- n7 f3 V. T/ |8 h4 m4 a/ I6 R) a- ~1 Q2 x8 E+ @' @& C. a( ^

4 l" Q3 H2 E6 y再提供一张我前段时间做的，老干妈放的少点，颜色更好看的
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袁方/ty

羊羊妈今天爆发啦~~/ R( B$ U5 \1 X# {0 O
苦瓜，吃着容易上瘾的东东
! i* w! `! Z( W3 J上学那会听南方的同学说夏天就喜欢吃一盘清炒或者凉拌的苦瓜 听着就把我苦的不行
8 E# t0 g# Y! s0 u偶现在也喜欢苦瓜咧
4 c0 s4 W7 f* ~$ u我最喜欢凉拌( G$ E  W, g& e* r8 L  N2 Q& {
吃点辣椒就起痘  戒掉老干妈已经很久了7 p% p4 [$ V, j  l0 r; l7 S% G
看了羊羊妈的老干妈炒苦瓜。。。馋虫起来了

chq0923

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好像真会上瘾，几天不吃就想

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子2 W6 m/ N+ C$ D  w$ N! v

# I! Y3 S* L* S8 w" o% ^好像真会上瘾，几天不吃就想

= =~~哎 上学那阵 超级迷恋它，一个星期一大瓶 有时候 打2个馒头就着老干妈吃 怎么吃都吃不够~~哎 一天三顿的 吃出问题了

乐桐09

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。6 \, x8 b  b7 J) ~7 c6 Y- f
改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋。

chq0923

回复 乐桐09 的帖子6 z: X5 [4 G4 A7 E- ?$ ]( n( `

4 C8 q$ x# J$ u/ W9 s2 _% T" L哈哈，等着，我也喜欢摊鸡蛋

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子; a0 l) a9 Q7 [- O
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你这太夸张了0 U( B7 O& T2 F- @
我家冰箱至少五瓶辣酱

shuangdear

大学的时候喜欢上了苦瓜，一发不可收拾。你这个卖相太有胃口了。
' H- g" S% K) g6 p( X改天来晒晒我婆婆的拿手好菜：苦瓜煎鸡蛋 ...

我老公的苦瓜摊鸡蛋也做的超有水平哈

乐桐09

回复 shuangdear 的帖子& G1 N9 v0 ^! c9 k0 J% a! ^8 s
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改天一起来显摆显摆，哈哈

chq0923

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& Z& S% Q: K: @- X; [: U% }0 l  Y: i  [2 h8 S$ r
改天来晒晒

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子% j6 r: l9 h8 h3 H3 g% B
) h6 T- A8 u$ c. ~
不苦，哈哈，爱吃就不苦了

____妳噺娘

我昨天炒了个鸡蛋苦瓜还把里面的白瓤弄下去，都苦的不行4 m$ O* I8 i, @: A( V" k7 e

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子9 b4 i# a% ?0 s" m
8 B8 C" B6 V0 L, ~- `" [1 l
我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

chq0923

回复 ____妳噺娘 的帖子8 R+ v, n( k& y5 h" N

3 w4 ]; n& q4 `: L' S, b. b/ p我不喜欢用鸡蛋炒，还是喜欢炒成辣口的

zhangzhen2009

一年都不吃一次，但是感觉苦瓜还是蛮有营养的，作用还多，希望今年夏天可以照着你的做法做几次呵呵。

chq0923

回复 zhangzhen2009 的帖子+ s* x' [; j2 s9 k7 a! |( @

* y, e% ^  _9 Y# X; g, v& g& Q呵呵，我一年要吃无数次，特别喜欢吃苦瓜，哈哈

ruyue06

我也爱吃苦瓜！不能吃辣的时候加一把豆豉炒也不错的。

chq0923

回复 ruyue06 的帖子0 Z2 `7 d: q% ?0 r; `

/ L. M/ D8 J* _' x  q呵呵，是的

家乐佳购

看着有食欲，想吃