本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 & a9 U/ h+ q A5 N# A g
6 H2 @$ I* V+ _% @- y b自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 ( u& x& {7 P3 `, o/ Y) d5 _! {- N
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 . O6 N/ f9 Q: S; s0 @
- N) ^' n L8 i9 @' u$ S- N搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
9 |8 v. X7 m/ G7 \一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
. q* }* y( j/ o材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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! f( C" B' M9 z7 ~7 }4 \8 o做法也很简单：( K6 ?( i: R, Q
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
% V& E. e; k+ |# I2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦 N; Y; Z% F9 h# X- m
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅- H% W6 O' k+ D* M& _
8 a- J+ R, f: n7 t, j! Y l5 g一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵9 Q5 ]6 _" C1 x' E/ T6 s' V
看看成品吧' z! U: n) \1 E& C8 L h
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2 c: _5 J+ ~+ j1 g+ e: u3 P' \没放辣椒酱的, V8 D1 ^% ~) U5 A
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7 g& D: k( g+ G6 m+ N9 j& c! [再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的: n! J$ J( H( \0 Q7 k
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
