本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 4 i" h& _1 f8 l l# Y5 v" o9 Z
+ B+ p/ ]5 M1 y9 g+ ~自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 + d" b9 T% D' \1 O8 D* C5 h. H
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 6 d& j$ ^9 w: f, K% L4 b
" j, E5 x# L' \) c/ P" I搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 5 {% E6 l9 ?& ^2 U: d9 m9 Q
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 * f0 o/ w! W6 P6 E
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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做法也很简单：
- B8 }2 q/ W$ O6 J1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
3 i" z% q. K+ j/ p2 f2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
A$ C2 n/ x: g3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅$ x5 Q! J* K" B* f7 H
1 q2 r% W. _2 s, ~9 m一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
$ ^- q( s% `, Y* V看看成品吧8 m: ^% n6 @/ `9 `0 R# i+ ]4 n
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) r6 `2 C$ ?9 w% V再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
