本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 / y: F5 U) {3 Y# T5 C; s8 h5 \- B
, N5 p) F8 i J! E$ F7 a' ?- W自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 3 |4 z$ s* v; b% a. ~. I
) v8 @. [; l; ]- W这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 . p7 L1 ]( _/ _* c7 B9 m% o9 K) p
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
! {, x6 v) m6 q- g) t一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
( l% ]( }/ o' l$ Y材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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" b- _. m0 U( D( Z' P. `# n做法也很简单：6 V8 Q4 B9 }& P _+ u
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水+ G* E& \2 g4 X# X, q+ Y: G
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
' D8 X/ c) ^! l: |! k) z3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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8 e* f0 a. R3 e一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵1 S1 i: f, @/ i; V; B# C+ j# `
看看成品吧
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% x/ X; A# C; z/ I没放辣椒酱的
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的2 r2 f' Q! s% [) b" G' v
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
