本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 T4 b9 M8 |' t2 y! Y8 k" |
2 W: F7 f/ G/ ?搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 2 w* h1 y' h3 F6 w; J
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 5 S' G; {3 _; I3 n7 s! k9 K
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的- w2 Q% ]- O4 ~9 C2 ?
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做法也很简单：$ E8 i# m8 i) U) j
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水9 Z( Z+ f" c- L" l
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦( m5 e! H. {- G
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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* o# z W) J( }' w一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
$ `* ]3 _2 i0 d# Z8 f! a* H& |看看成品吧- t7 z5 m4 D! l3 }
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没放辣椒酱的: D- d u, D7 ?
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" n. L" Z% u) Z; D. o1 v h* O' f再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的( i, z: F$ ]- {
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
