本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 * }# c! V: [3 Q, K) K+ p% T
; B! K* q3 @( J4 @; T自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了
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9 c' S/ B4 E8 e8 I/ O这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
0 n& W6 _$ i8 E' t; R5 e4 y7 R4 V一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 4 b7 e% B0 \# p0 z) N
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的1 v, G" |* d. B( u) W6 F+ U1 b5 {
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做法也很简单：5 Y* k% L2 l* {7 m& k
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水$ L, f" ]2 r1 |. B+ q# o
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦: }4 x2 [9 B, l8 H
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅6 e! i* l9 o& m0 Z% {( R1 N S3 l
$ ]$ f' G% G8 r$ h \一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
+ ~9 ]3 X8 J4 Y+ L. l看看成品吧9 {, b1 r7 J# }
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没放辣椒酱的
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的+ N6 L- h0 h% S( l5 |7 s0 o
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
