本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 $ F* p4 G$ @6 b) `) u+ L
3 T9 \ {# A0 F, {; R" n a% d自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 8 k/ D7 o+ E+ r, n
2 F3 ^5 O; q7 d9 ?& ^ P+ k; q这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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' g y! d1 a0 L( ]: J搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 1 Z1 b; x8 \9 O5 U e' x
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 & i- y( V: k6 w7 n0 Q+ v8 J9 v9 |
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的
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% I+ |% H/ `9 }! `% w5 ~做法也很简单：' o4 |- \. J/ Z) ?: z
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
" f v! | C8 u2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦# d$ ~ C) e3 `( \8 @1 ], a
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅" X: K' O C! Q" {% l
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一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵$ k! ?; z/ }, G* {
看看成品吧
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没放辣椒酱的
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, j1 r% }1 g7 }4 G$ T再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的3 E" ]) {4 T# J; m
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
