本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 4 m8 b8 V0 V6 j1 {% P
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自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 9 \& \! Q& @ p. r9 x+ e
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 G& A# u7 n2 d3 ^4 M( [% m
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 6 |" D& E% }, Z. c7 O. y% }
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
8 z/ Q# x/ g) {# I材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的! K' [; J5 @* i7 G7 ^6 G: C- l( A
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, L, k) P8 \( Z9 B; j做法也很简单：: c3 E( { ~! b* R4 P
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水" n& ~2 z- _- g% W4 H" q
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
& S2 w) |. M. g3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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; e4 V+ ^* h- d/ J4 B7 i一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵# U( }+ L4 u8 F r
看看成品吧* I$ q3 V4 i [- U y
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" B! ~. F& H6 I% F3 p/ {1 D1 f没放辣椒酱的
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+ a* A# j. W% [% @& P' @1 H4 D+ I再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的4 S- L& g& L) d# [$ B3 E$ j w
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
