本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 ' v/ }2 n6 k) t: \; c
k/ t% W2 N6 H5 s; G这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 3 r' V0 ?8 e c8 W. D- o& g. {2 _
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 * Z' f- Q3 r- s* ]! Y
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
, T* e# L% h$ P% y G+ I# n0 h0 E材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的4 ~/ l% Z2 i5 ?) f# U, E
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做法也很简单：
; L$ C5 k& j: @) e2 R1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水- C/ V# m. c; q/ Y i' [
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
5 T: G: {: {1 X9 I% J! A( e1 c3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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' r4 z- P+ @+ ]* P( G5 d一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵2 J: ?8 G9 j! \2 A" J2 Q% N; S
看看成品吧. s; r! Y' j; o1 ~
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. h6 ~% f4 q- q0 G0 A没放辣椒酱的
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再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
