本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑
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: Y1 B, T% t3 S% r自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 # }4 | E3 E6 V: h
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 * ]/ N/ p: t# ]/ b P! p- I' x
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
3 W5 W/ R$ k- L7 V- n. P材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的! _# `. b: j" a9 `) J( B* j
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做法也很简单：
/ N# N) W3 E) s `3 c1 k& Y1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水& Q, G' D: i: i) H9 j; A/ D
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
; p0 S, M* K$ v1 f3 Z2 N. z3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅6 t* e8 O- C% f, ]( p; i: _
2 `. }& g5 r' U m0 U! r一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵0 V3 w- }, D* E6 p
看看成品吧* V" G3 B5 c' ~- o8 X- b( `
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没放辣椒酱的
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$ L. G" n" w; A: K# H" Q再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
