本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 ; @# D& A O: `& [4 u
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自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 7 k! v ?+ ]. e0 M4 R& R
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这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了
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% c1 @# ~( T* S, Q$ d* E搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。 " S% Z% }1 w+ h* m0 N
一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。
! P% c7 R2 o* O e: _ l& n材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的$ i" D3 k7 H7 p U; ^1 P q. }
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做法也很简单：
4 [: ^; s- q5 v1 M1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水) e$ P4 t' I" N8 V$ z/ z
2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦
# s. J& y C3 T: E6 w. A$ `3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅2 z3 A$ W1 _4 ?& ^5 H* s, o3 T
: t3 s9 w; V7 Z+ X8 r( B% E1 S0 ]5 ^3 g一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
2 Z' _5 A( \$ W0 C看看成品吧$ d5 f) w. P+ z) h
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& v) A; E4 {& x没放辣椒酱的: ^5 `( U; R& }3 h: R
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6 I3 A7 G$ e1 \& {, @再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
