本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:11 编辑 # ?; [! _2 F0 O( d3 j0 p
+ f: _4 `+ {( o0 f V# _自从去年吃过月月妈家的笋干后，就一直惦记着今年的新笋，终于让我等到了 2 d0 Q$ N; i& [" e' {2 z6 K
9 {. G; a- Q4 }6 Z/ N. c2 M% H这次一次性买了10包，这个过瘾啊，中午1点收到的快递，就迫不及待地泡了一包，这个点笋干已经进我肚了 7 P0 R2 q5 [( A3 X* }
' ]: j+ k, ]" k$ I- m# J搜了搜笋干的营养价值，适合减肥者，O(∩_∩)O哈哈~ 笋干的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。 2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。 3.具有防癌、抗癌作用。 4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。
( u- _+ b" i. ~ R/ [5 b一般人皆可食用 2.严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石者慎食。 3 M7 C+ ^1 r5 W) }
材料：腊肠，泡好的笋干、小芹菜段、生抽，一点香醋，不要放盐哦，笋干有点咸的3 a- j" j' N* R: T% K( I: `
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做法也很简单：* }, j% o, e" [
1、提前半天泡好笋干，中间换两到三次水
7 T4 s9 i) A) C& j2、热锅下油，油热下腊肠，然后下笋干煸炒，记得油要多放点才好吃哦" f8 Z3 N# n9 `3 m9 l- J; B
3、加点热水稍微煮10分钟，然后下点生抽，香芹，翻炒两分钟起锅
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8 z) l3 q1 Z4 K6 J3 [, G一包半斤的量，炒出来两盘，一盘不放辣椒，另一盘放了一勺老干妈，呵呵
- R$ _1 X& I5 }1 _; Z看看成品吧; [) @2 l- g/ O2 R4 b1 m! @- Z
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# X6 H* D0 S' @' @; n没放辣椒酱的
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* b1 \# r( n8 q9 i再来秀秀我最爱的辣口味的，加了老干妈的( w3 s, B, S" p0 u( j
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发表于 2013-3-25 19:26
代言费拿来
