‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 172 | 浏览: 27136 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
楼主
发表于 2013-5-9 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 地狱里的公主 于 2013-5-10 09:48 编辑 3 D. }0 u' p  S' C
5 x; v; `3 f' v$ i6 E
       两个帖子都上首页了,感谢小编,万分感谢啊,哈哈
% W& Z; J# ]" l* G! e: g; z: n" x; X- }
) U, ~/ N1 \0 _+ |5 \' I. i
       上月底是大月2周岁的生日,早就计划好要给汽车迷的儿子做个汽车蛋糕,但样子一直没有想好,之前也做了几次裱花蛋糕练手,想着前面有了经验,这次应该不会太差了,结果也是很让我满意的,但也有失误和没想到的地方,下次改正吧。( h: N6 ]2 R, H: Z9 N
       这次的蛋糕我鼓捣了整整一天时间,头一天做好了巧克力牌备用,但看到成品和儿子见到时眼中的兴奋眼光,再累也值得了。6 W/ p9 {- v" J+ p. }7 Z. D8 V
       下面开始看图说话。5 q' O# d0 s3 Z* D

$ K5 H' p9 a  K0 J我分别烤了两个戚风的蛋糕坯子,是君之的配方,只是糖粉减少了一点。
5 P0 n! j/ X+ t) F圆形戚风用来摆造型
6 \2 }7 H8 U# Z* H     5 N# r0 T) `8 i4 E
+ b% R/ d1 Z) X$ I
方形戚风用来垫底,圆形模具是6寸的,但配方是8寸的量,所以我分开两个容器烤,这样就节省制作时间了。
) n) c" l2 r. ~+ O) O    ( Q& l; u3 G4 M5 M9 A, ]: K; i

( T; x, d4 j/ w2 ^4 h5 `) k方形戚风由于很薄,不适合切开放水果夹心,我就抹了一层奶油而已。上面把圆形戚风切开摆好造型。外表再抹上一层奶油就好了。/ R4 d3 ~) Y$ s$ ]
8 Y' k& A0 A* Y, g. Z7 ]& J0 e7 a
- }8 p5 g0 k7 z7 f$ E8 L: j& h
在涂好奶油的蛋糕上,用白色巧克力画出门窗灯等,为后面的裱花做准备。* l7 i/ g% F, x
& d4 C) H$ X0 @  h  B
7 H- I! h) \4 N6 ]
车轮是买的迷你奥利奥,比例正合适,哈哈
9 ]( x: ~3 R1 M) Y0 b) F8 T& _; {! m8 @. d! ?
6 H, {/ I5 E$ j: O! E+ Y
然后就是调色裱花了,本来买的是红色食用色素的,不知道调出来咋变成紫色的了。。。绿色是抹茶粉调色,咖色就是巧克力粉,我的原则尽量不使用色素的。再把头天做的巧克力牌放上,撒上一些小装饰珠珠星星,大功告成,哈哈,忘了拍个俯视图了,不知道有人注意车顶上的那个2没有,我用手一颗一颗的摆上的呢,那幺小的珠子,很有难度啊。。。: O$ T3 n  l2 }  r  E

4 V! z7 L! Q. T& b( f0 i2 _5 m- d- t' L* [; h
在画前车窗时比例没控制好,车窗有点小了。。。1 @- p- w6 W* H% \7 v
1 z" k( N1 u$ j- ?+ v% i6 O

5 G( w8 }1 ]& Z, r6 v: ^& J/ w/ z% D# r" u9 d" x

; K/ b' M* h5 G+ _% T& ]! h* N1 O1 }$ D大月很爱这个汽车,很久都不舍得吃呢,最后挑着把巧克力和上面点缀的珠珠都吃了。哈哈
* R1 D4 A- o8 t% S  j. A, b
) m8 x; @1 g/ ?5 [1 @3 d& B# k* K7 j9 o
最近大月的爱好又多了托马斯,明年,妈妈一定给你做个更好的!
1 o/ p9 d5 [3 E( n# |/ KEND。。。( T4 M! V1 p. t: D8 X4 p+ R
: t* n  c( X! Y4 u4 @

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
都没有人回,好桑心哦。。。。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-02-10 
帖子
1738 
大月妈真是手太巧了,看的出来做这个汽车蛋糕很用心,大月也心疼妈妈不舍得吃呢

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-02-10 
帖子
1738 
大月妈真是手太巧了,看的出来做这个汽车蛋糕很用心,大月也心疼妈妈不舍得吃呢
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
做得真棒!太佩服了!
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 飃搖 的帖子3 O# @( ~. F( R! F" k
( G# p& {1 O, }
终于有人回复了,哈哈,这样我才有动力做的更好哈,谢谢谢谢,嘿嘿
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 fjonlyone 的帖子* M8 C& q+ Y( O7 l* |, r
+ e& f6 P2 E. X: z8 k* r: m
多谢亲捧场哈,人气很淡啊,哎。。。
啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
回复 地狱里的公主 的帖子3 ^/ h4 [8 W) U  r2 {' q

( z6 N+ I# }8 i4 Z" P我现在也觉得妈网的回帖率很低了,所以我都没有什么发帖的积极性了!

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
厉害!羡慕。我都不会。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
看到好想吃…
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 An安妮 的帖子6 V: X3 R: w( ]! D0 _
厉害!羡慕。我都不会。

  l: e# o) d( \6 S7 b东西齐全你也可以的哈!
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 你是我的贵人 的帖子
; e! D% T2 K5 o7 X# d看到好想吃…
8 m5 k: [9 K! a
已经全都进肚了,亲来晚了,嘿

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
回复 地狱里的公主 的帖子
3 S6 Z, T# W" j) Q7 I) G/ V: W3 _7 `

. a4 _% w7 i. J# e& s已经全都进肚了,亲来晚了,嘿
7 q5 u+ M$ |% f4 ^& |& {- {
太厉害了'看了美食圈'我最近做饭的积极性大增'哈哈

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
好厉害的妈妈

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
好漂亮的蛋糕啊!好羡慕大月妈妈会做这么漂亮的蛋糕给你的宝宝,我就不会了
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
太厉害了。 至今戚风没成功的飘过 介绍介绍经验呗

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
亲用什么牌子奶油裱花
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 hjxbei 的帖子
5 a. Z& `; L5 Z4 G2 T0 W" {% x5 C1 b太厉害了。 至今戚风没成功的飘过 介绍介绍经验呗

. c! w4 j# |( j8 l按照配方严格执行应该没问题的吧?我少加了糖粉,效果也不错,你是否蛋白没打发好?
团长编号:MW12505 大月妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-04-27 
帖子
3849 
回复 瀚禹妈妈 的帖子
! |; @+ P8 |- }9 `5 {2 L' c亲用什么牌子奶油裱花

5 \' s! n$ U  E雀巢的淡奶油,不太好成型,下次打算试试别的呢!

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
真漂亮啊激发了我的激情也想给宝做个
‹ 上一主题|下一主题
月妈晒大月2周岁生日甲壳虫汽车蛋糕,有过程哦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部