一湖静水

以前做过重乳酪，这是第一次做轻乳酪蛋糕，谢谢yunyunxia详细的教程，看看我的成品7 |+ p$ @$ }) f, @' ?1 c0 Z3 o
脱模前
4 d# N2 J4 s& J1 o+ j( J+ D6 |
  i- s5 D0 W" f+ p5 z0 ~, X! S
% j; }8 t  |/ b: N* I% `3 \+ i4 r5 E
脱模后，这个是底部，蔓越莓都在底下呆着: e3 `* Q; v! _8 t; E0 ?
) e( c0 g! p1 N

- @; {1 Q) ?1 C% g5 p. l3 s! V( b& R; F2 n. y7 B- L9 N! _4 H

  Q1 L1 u* [  Y9 `; l0 ?" I" H2 v6 V' e; s  S: L6 D
; _% {  U7 `- c
切下两小块，闺女的甜点! Z5 R+ j7 a  j

% L; \( R+ U8 ]: u) Q" g, T  m+ M# M2 V% u

# L& g: a( R4 ?, t* G. y, |  h: G' F& ~5 Q
我用了目测大约50G的奶油奶酪，1个鸡蛋，2勺低筋粉，1勺粟米粉，少量糖和黄油。做了这么一块，正好够2天吃的量，味道当然更不用说了！3 |, x0 K( }" O1 F1 X3 G: v. u

兰玉格格

沙发上的眼福~~~~

yunyunxia

做得很成功啊   不过亲吃得真少，这么块蛋糕我自已一天就能吃下半个呢

桃枝妖妖love

重乳酪和轻乳酪有啥区别呢？是说乳酪的含量不同吗？

宝韵儿妈

回复 一湖静水@bj 的帖子
3 t! k- z2 R6 ^; S3 K( e
7 Z8 a2 w( }4 w# G' ?( K看着真好，这怎么做呀，我也学学给我闺女做

y1107

我也要学，就是没有烤箱

胎毛娃娃

嗯，现烤的蛋糕比外边买的好太多了，边烤边飘出香甜的味道。而且现烤现吃。新鲜安全。我以前经常做。现在越来越懒。都不想做了。

猫儿在行动

我也想做呢 烤箱哪种好呢

哎呦喂，能豆子

好想吃！

～O(∩_∩)O~摩女

回复 一湖静水@bj 的帖子; a- s9 @3 |6 P, q' q0 [
以前做过重乳酪，这是第一次做轻乳酪蛋糕，谢谢yunyunxia详细的教程，看看我的成品
- y) {! h; e% N脱模前
7 ^) P+ u) E7 x
1 X9 y! A& b1 N7 p6 e1 V) I, T( ^6 F# K: l9 @
2 f1 l( D' S- h+ P! w! Z8 J
脱模后，这个 ...

; O: O& _- Y9 Q, I/ c宝妈是在网上买的蛋糕机么？？？

可心她妈

吃那么少，我自己能吃一个六寸椭圆模，哦，好吧，偶是小猪

可心她妈

吃那么少，我自己能吃一个六寸椭圆模，哦，好吧，偶是小猪

一湖静水

回复 桃枝妖妖love 的帖子, p* B; U$ W* g4 |

$ D  ?) M1 O. _# s( j) ]重乳酪奶油奶酪多，而且不需要家低筋粉，轻乳酪除了奶油奶酪，还加低筋粉和玉米淀粉

一湖静水

回复 一湖静水@bj 的帖子
* U' r7 l  C- T; e3 H
0 t& h+ v$ Q" C1 o看着真好，这怎么做呀，我也学学给我闺女做

看yuanyuanxia的教程吧
( E3 F! Z% w# Y! o( khttp://www.bjmama.com/thread-1416028-1-1.html

一湖静水

回复 猫儿在行动 的帖子0 ~: u8 A) M; c

6 J: r. o5 I+ a2 ], u我家用的长帝，据说君之也用的这个牌子

桃枝妖妖love

回复 一湖静水@bj 的帖子9 [8 c2 o7 l" q0 r* s; G: C

1 l. S$ `' R5 V; C真是牛妈，我就什么都不会做，只会吃