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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！, W9 n; a/ n$ p" a$ q. }
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿- r$ F$ R1 \# L' @
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1 H" T" C( }1 M, F4 U. h3 M! }; A其庐山真面目
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看看过程：
: U- N. g* ^ ]1.将食材材料加入面包桶1 p( n1 F+ C+ S
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- g. j1 v ~, I0 p4 m2.开始揉面……: e$ p4 B$ i/ S! C5 }
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶3 y A1 B3 n) @8 b Q4 T
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4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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6.准备发酵啦+ U1 g) D0 h& u" i
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! Z; a7 \. I8 f! W- a, w7.发酵完毕 和整形. d! a' X. u! E9 y. M
完毕（让我一通好揉呀
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3 x) w6 u! z- E, J1 ^8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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发表于 2013-6-20 11:46
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了
我也很懒，呵呵 不过我还很馋
