泓娴

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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！2 O, A$ v  B; e4 S
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿
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& T4 T* O6 p9 P! }  g1 ?. q4 W其庐山真面目
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$ W9 A! o$ X4 a. f0 @5 @) z看看过程：/ y" O5 M1 k+ G
1.将食材材料加入面包桶
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- Q& K2 i. d2 K* Q: W( ~2.开始揉面……
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
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4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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6.准备发酵啦, L: Y" z" L0 A$ I+ A* f4 p4 y

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! @% [! i1 L) c+ g7.发酵完毕 和整形
1 u2 I3 V* g% N! G: j) s5 M: H# I完毕（让我一通好揉呀
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: |8 f" I) j- s2 J5 m3 w8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……' u/ r: p/ S' d. v
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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一湖静水

还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊

joannawlj520

不错。。。还是花样的~~~

泓娴

一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39 * Y7 U8 x! q1 t, w/ z
还不错啊，面包机我没做过花样的，现在就和面用了，面包还是自己手工的好吃啊 ...

1 C8 P5 W3 e& u4 b1 |, F美妈，都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗？我懒得再折腾烤箱了 哈哈

泓娴

joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37
0 z/ f2 y) u( m  Z4 }; x: C不错。。。还是花样的~~~

) [9 ^9 ~3 l5 p- H5 B+ c: F% b
多谢支持，呵呵

盘盘麻麻

老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

小宝妈妈110

看着好香啊。

y1107

不错，可以我太懒了

xiaoyue88

看的也想入手一个了~~~呵呵

淡淡乡愁

做的真好呀，

砚农耕

真是个巧媳妇~~~~

泓娴

盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39 * q; W* I/ Z" _" s* g/ N( R
老公一直叨叨着买呢，总被我拖后腿了。看着好诱人啊！准备买！

6 C5 X: }* A5 |4 i9 n
买了面包机以后，老公才开始对早餐感兴趣，而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

泓娴

y1107 发表于 2013-6-22 13:39
9 x  Q# _, @8 G不错，可以我太懒了

  K4 E" A& g9 S9 e9 h8 w7 }
我也很懒，呵呵 不过我还很馋

泓娴

回复 淡淡乡愁 的帖子
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谢谢您的支持，呵呵~

泓娴

回复 砚农耕 的帖子
& D: `& c. x, G' k/ o7 y9 [1 x
5 K0 S! S  `, J7 m; |' t谢谢美妈的夸奖

嘟嘟1230

不错阿 挺好的

小老虎的马妈妈

还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

泓娴

小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19
& W! [9 b3 g; }" I' K6 \还可以做花样？！真是不错，我都是直接加上材料，设定好时间，第二天一早就可以吃了，那样子才叫难看呢。亲 ...

3 z( s, y' v3 I/ @
我一开始我也是设定好，让他自己做成面包，后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚，手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间，所以就改成手动的啦~！！ 呵呵

泓娴

嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13 ( f. p  ]0 V( c, C$ `' O
不错阿 挺好的

7 j3 l& v  b- x8 P1 h  q8 I! \
谢谢美妈的鼓励呀~

戴妮果

卖相不错啊，看着就挺香的。