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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-6-20 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑 9 a6 ^' D, Y9 j. n  Q; v
) P6 ?+ G8 q: R
忘记受了谁的蛊惑了,果断买了面包机,嘿嘿,败回家以后一共做了不到十回面包,被老公一顿好批,唉!其实,说句良心话,我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒,呵呵~!~!
" }. p# g1 j" Z& T7 ~, v1 k 这张照片是经过处理的,有些梦幻的赶脚了,嘿嘿
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其庐山真面目
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4 j: t3 R- b7 G/ y9 k+ i" o看看过程:
- h1 I# M# V" {8 g5 e: g1.将食材材料加入面包桶
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' B* z  a/ G4 M( y8 ]& O

: ]+ s% B: U2 P2.开始揉面……3 m/ W- h$ b* \( `$ H! X
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3.揉了一半手感觉得面团硬了,怕不好出膜所以又加了牛奶
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4.揉面结束了,加点油(色拉油这时候加有些溅,要是一开始全加就好点)* S2 I0 t# e7 F0 q+ S) Q

9 m. n0 o$ k% F' ~+ K5.揉面完毕,小小的拉出一片膜1 p$ h1 Q1 n# K. m" a+ Z+ Y

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6.准备发酵啦
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7.发酵完毕 和整形; x* N& \8 N* }8 q* D* O
完毕(让我一通好揉呀
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8.第二次发酵完毕和正在烘烤,刷点蛋液,撒点芝麻……7 V' p2 m  t) n

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9.美味面包出炉啦,虽然丑丑的,可是很好吃,嘿嘿~!
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宝宝生日
2015-07-15 
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还不错啊,面包机我没做过花样的,现在就和面用了,面包还是自己手工的好吃啊

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2012-05-18 
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不错。。。还是花样的~~~

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一湖静水@bj 发表于 2013-6-20 14:39
# }! |5 _0 g, s& d  P还不错啊,面包机我没做过花样的,现在就和面用了,面包还是自己手工的好吃啊 ...

2 `% g1 |5 \! J$ \% `美妈,都是用面包机和面再用烤箱烤面包吗?我懒得再折腾烤箱了 哈哈

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joannawlj520 发表于 2013-6-21 14:37 * A/ N4 d$ t8 ]9 }$ U. c, X
不错。。。还是花样的~~~

  W) _2 x* w! `+ p多谢支持,呵呵

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宝宝生日
 
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老公一直叨叨着买呢,总被我拖后腿了。看着好诱人啊!准备买!

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宝宝生日
2013-01-20 
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看着好香啊。
团长编号MW11815

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2010-10-15 
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不错,可以我太懒了

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2013-07-29 
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看的也想入手一个了~~~呵呵
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黄金长老

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宝宝生日
2011-02-06 
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做的真好呀,

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2013-03-18 
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真是个巧媳妇~~~~

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盘盘麻麻 发表于 2013-6-22 09:39 ! [; P, X! E% Q2 v4 N
老公一直叨叨着买呢,总被我拖后腿了。看着好诱人啊!准备买!
9 ~6 N9 h; W' I; Y6 ?
买了面包机以后,老公才开始对早餐感兴趣,而且平时想做面食的时候也有个和面的机器了

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y1107 发表于 2013-6-22 13:39
  s6 j6 f( i% c, `, ]# D5 e# U( Z不错,可以我太懒了

9 D' ^" w; X% [* \% W8 h/ r 我也很懒,呵呵 不过我还很馋

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回复 淡淡乡愁 的帖子; J2 P4 ~- K, i" m0 x

: |, K6 B% d# N( s5 S7 ~) L谢谢您的支持,呵呵~

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回复 砚农耕 的帖子
9 ~; x! `2 G$ g1 E
0 s' F3 B7 f2 f; W谢谢美妈的夸奖

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宝宝生日
2014-02-03 
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不错阿 挺好的
天天妈MW12392

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宝宝生日
2010-11-10 
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还可以做花样?!真是不错,我都是直接加上材料,设定好时间,第二天一早就可以吃了,那样子才叫难看呢。亲的这个真心的不错呢

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小老虎的马妈妈 发表于 2013-6-22 21:19
' [( g3 e2 j- M9 H# m还可以做花样?!真是不错,我都是直接加上材料,设定好时间,第二天一早就可以吃了,那样子才叫难看呢。亲 ...

1 Y. M2 L# C/ l9 p% K# S3 S我一开始我也是设定好,让他自己做成面包,后来发现自动程序做出来的面包外皮很厚,手动可以自己设定发酵时间和烘焙时间,所以就改成手动的啦~!! 呵呵

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嘟嘟1230 发表于 2013-6-22 20:13
8 n1 J1 Y  L2 a4 p$ I; C0 V8 Y不错阿 挺好的
/ [; e) \; j4 {) V& |* o% F
谢谢美妈的鼓励呀~

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宝宝生日
2012-07-18 
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1414 
卖相不错啊,看着就挺香的。
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晒一晒自己做的面包,^_^
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