cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。9 @( Z: [  O9 c1 q0 i

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2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。) _- k) b4 v' }5 I

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3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。0 P2 M! s4 [7 G! g
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, H% p. h4 W9 d4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。
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5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。8 ~& L3 V. m1 g) v2 p* K
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6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。$ E0 ~+ B; B6 [& X+ O" h9 ?
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子* `4 }0 |  V: _% t$ Z* A

6 X  k4 V, m6 f2 p美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子) Q& N8 i, \+ J4 w; t, \2 P

: f$ H# Y4 f/ {一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子* E% }! _0 S2 L+ N% ]& \  N
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那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子7 b8 }. B7 N; @& ^' r  _+ o

4 Z9 n/ y/ c  w4 v" B4 D! m% d+ r初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子
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好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子
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亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子% R7 M* A- G3 H+ I4 F! J) p
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用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢& n7 z# S. ~/ @4 k0 q5 [; j& ~

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
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1 o" K3 i( _1 c2 Y7 U- m" ]小馒头好可爱，能把配方给我一份吗
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cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子8 W. p6 W8 B( u, N$ X

: T5 ]# P' a4 E: E小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
2 u% T. [+ T7 b2 V. A* a7 o材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个" [4 O7 ^# \9 \  I
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子. p; i5 u) U# ]' G4 @+ v" N) ~
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好多谢了，2 X- x8 R) x9 u4 o4 L3 K( Q

果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！