cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。
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2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。
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3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。9 |7 [  y0 q" I) b3 _: m0 q+ u* R

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4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。- _) ?/ m1 Y8 u1 ~
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5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。/ f% _6 Y9 M# J# V$ w6 B4 O

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, d* P! @" m) E6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子
* p: M+ \7 h: D
, O, r+ ~0 U+ d2 `' n' D美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
, V% x! a# P, M8 S" C' G+ |: T+ T5 X; T) ]6 _5 p
一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子2 ^7 k: Z% t, |& K& l

% S' f4 M6 C, `  ^0 _+ q那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子' v. R" k. [! k) i+ E; G& n1 v

5 q) Z, W1 p& W5 T( A初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子
+ }1 f' i: B8 R. d
7 }9 {3 a7 {9 X7 h' Z7 S好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子+ K1 v! _8 _* F: B2 _
" o/ a7 p% f/ t2 g3 ?: `: R
亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

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6 B  ?/ r* o( O0 T5 k- e8 C% }  W' w! ^, ]: \7 N0 @% J
用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢1 h( E* h" I& s: J

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
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+ E" m" F' s) O( ^1 K小馒头好可爱，能把配方给我一份吗9 E( w- V) ]; B3 n* ^# e' m

cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子
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小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。1 Q6 F0 U% u6 g# g; I' Y' v: K
材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个$ X4 o6 b- y. {" \5 v0 i: g
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

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' M6 d: g) G; m# B9 u7 w3 x* E) u5 f. @1 y" R6 u" M0 B
好多谢了，# k# h  x1 X; G) v

果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！