cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。
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2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。$ Z2 V) E( M7 Q0 Q8 T
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3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。' E+ D1 y9 i1 C3 H1 ~: z; C9 n# x. E
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, c" L: m5 F: f; g7 a- d& p, T4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。$ ~3 r* ?4 e+ X! T
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* |5 f( y, R+ N* }5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。2 W9 X$ d1 u* Z& z
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& E5 W0 f( |2 F, \+ C1 V* _6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子
  o) F& P4 g! e0 ^. i# }8 R& s& O' c8 m
美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
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一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子" [$ z( S% W4 W
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那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子, Q% N/ S0 h7 s
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初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子) S2 L% S9 U; R2 E2 }
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好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子
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亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子0 B; t, I9 b( Z, ~0 ?

& D+ L" F" S! h用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢
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小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
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  s5 j& D  S( X7 f小馒头好可爱，能把配方给我一份吗
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cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子
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小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
/ x% b2 b3 I; Q! p  q3 N" R材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
' |- L) j( _/ t+ Q  C' F, ]! Y8 I玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子5 x% C; s" O' z, l6 v+ u

! N$ z; n& T9 e好多谢了，+ R% Y. x& t( l) A. C

果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！