cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。
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2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。
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( Z: |, x5 @4 e3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。* C8 y, a, p0 r% n1 q

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* p" a& G- G. _; U% s" B4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。$ L2 G; A; q0 @+ @& }. o
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5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。
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9 z  D/ y7 ?- ]" E2 S# i6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子% V5 m1 `+ U; S. A( M

- Z7 k, `& I- I. p美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子  b& D# d, N: H+ E( \
6 Y5 q' W, a# `5 p0 R8 }( P
一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子* C; }# w3 y* x& x/ L

* \3 l2 ]* _' }5 e, X那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子$ m6 D9 z9 }: a% \- j

7 a: i) [' z1 a. _9 l: D初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子, |% @9 M9 @; L3 g5 Z
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好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子* v$ E' B! q5 n2 P3 ?5 k

7 s6 b8 w7 n: G亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子
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' }! `. [7 t3 V: ^& F* d) v6 I用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢8 W, O6 h/ c2 p- P3 k* v7 {

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子( v" F. r# i8 ^7 ~' @
4 H" t2 P) g) [) u: t
小馒头好可爱，能把配方给我一份吗
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cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子
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3 J0 O: A9 r4 G7 q. ]" G9 E小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
' g: \* s) O" p$ u, e1 s. i7 U材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
9 Y- i& M1 b3 s玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
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/ w5 ^+ l) r* B6 {% a, l好多谢了，
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果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！