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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-7-5 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          连续几天的高温,让我也不想出门了,正好空出时间来,开始我的美食小制作,早就说要做甜品了,一直忙着拖到现在,其实材料早就准备好了,今天一口气做了两种西式小甜品,很简单的甜点!接下来和大家分享一下吧!
1 n4 z& C- _3 x3 M
/ _5 g8 _* @6 Q3 k- @原味奶油慕斯
) r- F) M# W$ s- r6 `- x' j4 v$ M0 T
淡奶油  白糖 蛋黄  鱼胶片 就ok啦) E9 w5 [$ f: ]

5 P& m/ H3 m5 z8 }2 ~6 m

0 k* i2 ]& ~/ {* u, |3 }制作工具 打蛋器 盆子 小勺子
6 d. g/ S* \/ P* d
3 J$ H. [7 }- ?+ n: I$ {/ F- y( s7 i, B4 S' l

( m5 C- `6 k: Z% Y9 c1 r这是主要材料" e/ j" a+ l& G. d' C
& r  K7 F8 V/ X. v

5 c% O0 L0 l2 _5 k, F. b' w" ]* Z( N; U: h3 T0 b7 g
将淡奶油放入盆子里 加入白糖 8 `% e0 T# \8 e1 f9 n% I$ m8 a

0 _: B: W$ O; S2 s+ G% a/ T% H% M! C/ ]- k

9 Y# a9 V2 B3 t开始顺时针搅拌- C3 U' V* H9 t) J  c

5 r' ]. c* R8 ~/ Z0 K1 K
5 `: q9 [; v2 C, B. V7 ~  y) Q* I
打到7分发即可% j6 o4 d% q( G, Y4 B

) X+ t8 f5 o7 Z3 l0 K; ^. u1 I
/ E! F- f" h1 M6 u- ~1 H  _. J
蛋黄 放入碗里 加入白糖同样打发
3 B+ R* r' ~, I3 v% A
* b( ]$ K) s. C1 ^- x5 g1 v

8 _' t9 m& h' z6 d% |( u  H颜色开始发白即可
' C7 L+ s7 @- q) {
0 K7 k" m; i/ I* S; e% g
9 ?$ K8 c. U" G. c7 d
将二者混在一起 搅拌均匀: X1 K" D* Z3 e$ P1 G' ~

7 ^3 A. N* T# {( U

0 W# O7 w8 E# H鱼胶先用冷水泡开 放入锅里隔水煮化倒入刚才混好的慕斯馅里即可
0 v' R+ X1 I  z; r* E5 _: n. F1 f! C% l
( X1 o2 }- q/ u
马上装入模具里
! Z4 s9 l! m2 U- R- P2 t# h; H, }- n

; H4 U6 ]/ u0 ^* I; s( L放入冰箱冷却即可9 a; d: h3 y# ?6 U

暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

好美味
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宝宝生日
2008-08-08 
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最会妆 妈网红人

回复 帅帅小野猪 的帖子
9 a8 Y6 B3 g. y1 p. h( B! ?7 F( P# d3 ^5 m7 J
相当的简单啊,哪天试试。厨师帅锅多多分享好吃的哟

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宝宝生日
2012-04-26 
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回复 帅帅小野猪 的帖子0 d; j# @* a) Z3 Z: S* U0 T# B
9 {' j; J; F! I# x6 K# F! d  n: A
真行,好美味
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高 三

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宝宝生日
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蛋黄吃生的??
旺仔妈

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2011-11-15 
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又看到这个小帅哥的手艺 了,哈有个疑问,你结婚了木有啊、。在妈网这么混下去,是想让哪个好心的宝妈把自己的妹妹嫁给你吧哈哈哈
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 单眼皮猴子 的帖子4 e4 W0 g, y/ J' i/ i. i9 ]7 S
- [: c% {) L0 X9 J4 \
是的  生蛋黄
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 帅帅小野猪 的帖子$ @" |) R5 b& N
5 Y: V* _/ x. C0 J
哈哈可惜我没有妹妹呀,要不还真就给你安排一个 ,哈哈

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宝宝生日
 
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标题有两个东东,另外一个呢?
帅帅猪团长编号MW11633

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回复 梁氏夫妇 的帖子
3 L6 [$ P" |9 }
# U1 D0 u! M7 K& b& [另外的没有写呢

点评

梁氏夫妇  赶紧写哦~ 我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、  发表于 2013-7-7 08:58
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回复 宋臣赫妈咪 的帖子1 k, ~1 U. ?6 q

+ W. d! r' u; l8 I& I嘿嘿

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宝宝生日
 
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回复 梁氏夫妇 的帖子1 a& A5 y) E. I* x# e% S

. K% A# z1 E0 v, \另外的没有写呢
赶紧写哦~  我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、
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宝宝生日
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回复 梁氏夫妇 的帖子  E6 b, V; e' F3 A3 s- N# x- }: N
4 D; W& W% A# }4 E
我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点$ q" |! P, v( Q6 F' V4 \% D  L" ~# |

点评

梁氏夫妇  哦。。。就是!我都笨了  发表于 2013-7-7 18:56

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宝宝生日
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烘焙都丢弃很久了。。。。过阵子也该捡起来了。。。。
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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 小芸豆妈咪 的帖子7 Q0 v6 \- v  Y8 i

6 \1 o2 ^* `  q: x光顾照顾孩子了吧
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回复 帅帅小野猪 的帖子
- V' [0 Z0 u4 e/ Q" Q6 b
! I+ ~5 S  L! p好想吃啊~ >.<

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宝宝生日
 
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哈喇子乱飚。。。

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回复 梁氏夫妇 的帖子
' ~+ k. f+ `) |) |
/ m* c8 m/ [8 D1 ~* b4 W我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
哦。。。就是!我都笨了
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夏日炎炎 躲在屋子做甜点 原味奶油慕斯杯 柳橙奶酪简单易学 ...
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