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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
2010-03-28 
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楼主
发表于 2013-7-5 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          连续几天的高温,让我也不想出门了,正好空出时间来,开始我的美食小制作,早就说要做甜品了,一直忙着拖到现在,其实材料早就准备好了,今天一口气做了两种西式小甜品,很简单的甜点!接下来和大家分享一下吧!! B. R& ]5 W3 _! m
4 H' i- [  z1 x2 u  l0 D
原味奶油慕斯  z& {# ]- f* C) N6 a+ ]1 n: V

0 y! V$ n* z( C$ h; ]淡奶油  白糖 蛋黄  鱼胶片 就ok啦
0 G& f9 c* l  |& {' k2 x1 P
6 V. S* l* H% M

' h; @8 V, e* r( X, e; B4 \- b制作工具 打蛋器 盆子 小勺子0 s6 F+ z4 O$ Q

- h. h$ o/ h" D* T0 Y9 Z/ z8 n

* e/ b# i: f( C- n这是主要材料* m9 J9 t2 g2 Q
/ _2 V% R1 }/ h+ L# G

, Z  C  _7 m, ]( f) y5 [' J$ O% [; \3 ]
将淡奶油放入盆子里 加入白糖 , b: k+ A5 e$ r

9 y' p- ~* p6 o3 K6 I

: P; N8 z$ }+ }& z4 w开始顺时针搅拌& e2 V( T9 m! {1 g3 K

: o9 i7 b: D! d+ y& x& Z, S4 ?

! B2 @6 l& t" I; @* |& ^4 I打到7分发即可9 X( T4 p2 k8 w1 y& L3 c. n+ }

% n: B( G" s, K/ a
  q' R; M. T# O7 t7 _4 y* F
蛋黄 放入碗里 加入白糖同样打发
. z% Y+ H6 o- h0 P$ Z. }9 i' x2 Q: V3 W0 j
7 |, z8 B9 C* d' H# Q9 h
颜色开始发白即可- }9 J! s* T+ v
1 z0 n, s5 h/ _6 L, s. Q

! ?( a- k" T. F, E5 T0 A将二者混在一起 搅拌均匀
8 M3 {* n2 z9 A, u9 b) r* ?( P+ j# c1 N( P9 e6 h  m0 u, c+ j* E0 [
+ l( @. e  l; _0 C( B# u
鱼胶先用冷水泡开 放入锅里隔水煮化倒入刚才混好的慕斯馅里即可
3 R0 m0 R6 a7 S  I5 P
& A& y0 d. F( M  b3 V" k' d9 ~8 w
6 E" T* Y, A6 h
马上装入模具里 ( f4 [- L0 i  P+ {; ~

1 q- g; t$ s3 `; a

8 n9 |: S7 l7 m" ?9 N8 \& N$ j: `放入冰箱冷却即可
0 R' j  ^- N& I& l9 Y1 K
暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

好美味
# w! L# K- W8 [3 @
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宝宝生日
2008-08-08 
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最会妆 妈网红人

回复 帅帅小野猪 的帖子8 B# h  D* U* Y( x1 l0 ^" ^/ E/ Q
$ f6 |2 K0 D& e: w7 X2 ]8 ]
相当的简单啊,哪天试试。厨师帅锅多多分享好吃的哟

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宝宝生日
2012-04-26 
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回复 帅帅小野猪 的帖子& J+ E/ q: R) A$ I" Q
2 W' w8 v' ~' e8 u# ~
真行,好美味
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高 三

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宝宝生日
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蛋黄吃生的??
旺仔妈

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又看到这个小帅哥的手艺 了,哈有个疑问,你结婚了木有啊、。在妈网这么混下去,是想让哪个好心的宝妈把自己的妹妹嫁给你吧哈哈哈
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 单眼皮猴子 的帖子
1 Y3 v+ }6 B8 H- \2 N$ e+ K: Q. ]* F7 {- E0 o+ |% m9 n, S
是的  生蛋黄
旺仔妈

高 一

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宝宝生日
2011-11-15 
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回复 帅帅小野猪 的帖子" z$ T+ @" V& `  [( a9 ?, Z

! T6 \# z& _9 `8 P- t! t/ R3 k8 @哈哈可惜我没有妹妹呀,要不还真就给你安排一个 ,哈哈

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宝宝生日
 
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标题有两个东东,另外一个呢?
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 梁氏夫妇 的帖子1 ^$ ~' @& S5 T  B3 t. q5 d
+ [! E' ~: R# X) Z* I0 N1 U
另外的没有写呢

点评

梁氏夫妇  赶紧写哦~ 我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、  发表于 2013-7-7 08:58
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宝宝生日
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回复 宋臣赫妈咪 的帖子
4 J4 `, k: ?! p8 F- c- L
0 |$ K! C1 T7 m* d嘿嘿

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宝宝生日
 
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回复 梁氏夫妇 的帖子  S" |. n3 I  \+ c5 D: l
. N! W' X1 A/ n. }& I" I
另外的没有写呢
赶紧写哦~  我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、
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回复 梁氏夫妇 的帖子
7 Q9 Z$ o$ y1 M/ d& a2 Y
- @0 w% n4 q# x$ t9 m( J我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
0 F& N% f+ ^! i9 j

点评

梁氏夫妇  哦。。。就是!我都笨了  发表于 2013-7-7 18:56

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2012-12-06 
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烘焙都丢弃很久了。。。。过阵子也该捡起来了。。。。
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宝宝生日
2010-03-28 
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回复 小芸豆妈咪 的帖子! m$ V# V4 J# h0 t
: Z( ~5 o3 u: Y5 R: t
光顾照顾孩子了吧
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) x: s( B, A" ^( D1 I# Q' d: j, n
% s2 N' K1 @( d' r  @8 o' W0 ?* {好想吃啊~ >.<

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宝宝生日
 
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哈喇子乱飚。。。

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宝宝生日
 
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回复 梁氏夫妇 的帖子
) V  I; C/ Q. D2 T( f# ?4 \1 p6 Z3 [) r. y
我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
哦。。。就是!我都笨了
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夏日炎炎 躲在屋子做甜点 原味奶油慕斯杯 柳橙奶酪简单易学 ...
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