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帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-7-5 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          连续几天的高温,让我也不想出门了,正好空出时间来,开始我的美食小制作,早就说要做甜品了,一直忙着拖到现在,其实材料早就准备好了,今天一口气做了两种西式小甜品,很简单的甜点!接下来和大家分享一下吧!+ H: J- X/ E: w' B1 P
# m. H+ t% [$ p/ ~' G, s8 Y4 I
原味奶油慕斯' n1 I/ W: M, F
' f: P/ w$ G5 l; ^
淡奶油  白糖 蛋黄  鱼胶片 就ok啦! i7 }' j' n5 }0 O

" f! D4 f9 n0 L8 y# D- F$ l6 \
7 M7 f+ L- D: R# X
制作工具 打蛋器 盆子 小勺子
- W5 `/ E( z0 K8 w& h, \7 `* B' b% ~' k
4 [7 Y+ N- \- m" F9 H
$ @5 j! G; A( g+ A& I
这是主要材料
+ {6 g; j. i: X/ D
/ \% O# N# O; y! L0 J7 a0 P( U6 A& [1 D- y

3 |2 i" [$ E. o4 ^将淡奶油放入盆子里 加入白糖 6 m6 b/ W( Z/ y

- n+ O, q9 R* L' \6 X0 P* _; }" H

6 X* ?! Q1 U  Y9 j开始顺时针搅拌  m/ E4 \3 O& N: g5 A. N% s
( [" \: l' k0 U8 B# |; k' _
! H7 k. y- X) l; P0 n1 I6 S
打到7分发即可. [$ `" q& O: v, A5 D2 N4 o, f
6 L" S% ]" w- s2 Q3 Y7 x

' [$ ?! z1 o- A& k$ F蛋黄 放入碗里 加入白糖同样打发
" ]/ C3 Z* g: [& _4 r( `& g  Q. G
3 ^3 X. _* h% O3 p2 E# t4 w
& w; e+ u- t/ ^0 S
颜色开始发白即可
. N$ i2 K% u3 T: e. \; J3 D/ j3 Z

. G0 O; f6 x) H9 \1 |) F( c将二者混在一起 搅拌均匀! l: p# b1 P) x( i+ q
% A2 x" Y  E. H. a9 A6 b
  a3 w$ w  g5 T  C3 K: S
鱼胶先用冷水泡开 放入锅里隔水煮化倒入刚才混好的慕斯馅里即可6 b  o5 ]2 H4 G* |3 @! B0 U& ~
# l4 Z. @. P- t/ d( y5 @
3 O% z" j$ N/ ~  U
马上装入模具里 , c& q" M8 h3 d  m/ i3 i% L, ^, k

, Z% Y" w, @) s

% e* [& y- I6 u  T8 x放入冰箱冷却即可( v' \: v' Z0 n% u$ o9 ^0 S; u

暖风向着好花吹

版主

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宝宝生日
2011-06-18 
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油菜花

好美味
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宝宝生日
2008-08-08 
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最会妆 妈网红人

回复 帅帅小野猪 的帖子, s% g) b; P& k5 o. u: Y

( e" D* A" V- F  @相当的简单啊,哪天试试。厨师帅锅多多分享好吃的哟

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宝宝生日
2012-04-26 
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回复 帅帅小野猪 的帖子; r: Z8 Z) Y5 t5 |( `
  Z* p4 Z' G$ E- V
真行,好美味
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蛋黄吃生的??
旺仔妈

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又看到这个小帅哥的手艺 了,哈有个疑问,你结婚了木有啊、。在妈网这么混下去,是想让哪个好心的宝妈把自己的妹妹嫁给你吧哈哈哈
帅帅猪团长编号MW11633

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宝宝生日
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' n4 V6 V2 {. n2 r5 U) h8 b! m" v  _4 p+ W5 i5 J. c1 ^- F
是的  生蛋黄
旺仔妈

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宝宝生日
2011-11-15 
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! y& v2 H% \1 \0 j& W. z3 Y3 p9 b9 v) u) f# M* \" |: p
哈哈可惜我没有妹妹呀,要不还真就给你安排一个 ,哈哈

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宝宝生日
 
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标题有两个东东,另外一个呢?
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" D2 l4 x3 @3 D3 M* T% ~' O# b* j7 o
另外的没有写呢

点评

梁氏夫妇  赶紧写哦~ 我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、  发表于 2013-7-7 08:58
帅帅猪团长编号MW11633

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回复 宋臣赫妈咪 的帖子: p1 m+ t6 O! {

& n2 }$ o( r; @# t$ T$ s嘿嘿

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1 j% g8 P0 o& p0 F: \5 l) L3 n. J1 Y! |5 A8 X4 U
另外的没有写呢
赶紧写哦~  我一直想买烤箱,结果现在都九个多月了,买了也没时间折腾了、、哎、、以后再说吧、、
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回复 梁氏夫妇 的帖子
% Q. _9 c4 r6 k" o. G) X0 s4 \" e. u% R/ \: k0 y2 h1 p. d- S
我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点2 a5 O5 P' u; T9 b+ e8 s

点评

梁氏夫妇  哦。。。就是!我都笨了  发表于 2013-7-7 18:56

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2012-12-06 
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烘焙都丢弃很久了。。。。过阵子也该捡起来了。。。。
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2010-03-28 
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! I4 B: y* l  S' w6 n+ E
光顾照顾孩子了吧
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回复 帅帅小野猪 的帖子  \$ l6 P9 ]8 f% Z. a# d7 n
( O" p3 {* d3 N; I
好想吃啊~ >.<

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哈喇子乱飚。。。

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宝宝生日
 
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0 |7 h# m6 k4 g# P. i/ s+ Q' }. C: ?+ B; N
我做的甜点不用考  我也没有烤箱 做的只是慕斯之类的甜点
哦。。。就是!我都笨了
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夏日炎炎 躲在屋子做甜点 原味奶油慕斯杯 柳橙奶酪简单易学 ...
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