帅帅小野猪

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7 Q& r! ?! v6 _# n 帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             6 E( @+ E3 `. |, n  p* T, u
                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】4 F+ n8 {3 B$ o: I5 q) V
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。+ I1 W' l2 ?1 U/ i% L" @2 P

& a7 T. N% C7 c! n1 k9 [& D           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。
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分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好# g1 {5 g* W- G, l# Y0 n2 Z0 ?

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剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊' w/ @3 G' p" C/ R9 ^
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简单的调料 家常的烹饪方法$ E2 M; F- D# C( f9 e

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6 c0 q! M2 ^6 R  A4 z3 L- H2 s自己熬得荤油5 Z& Z- @( R2 t) Y/ W

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5 Z  g- l, K, x7 p: g, p6 u荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了
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8 ^: v( `8 ^6 t* `将葱姜蒜爆香提味 + f  r6 V2 _# t$ u

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# S4 ~( _/ w' ^! f# t放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】8 ]" w4 o& t! W0 H9 T
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将小鱼放入锅里( @1 T0 d. w; o$ W

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加入适量的水 盖过鱼即可4 ~5 S/ d/ O* ^8 q6 @2 Z9 @" a
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小伙开始慢慢的炖+ d9 {6 E! H! W$ e8 s$ c! G, a. J+ K

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2 [: j4 V+ D1 A4 Y小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子7 G! ]  k5 z- V* T, P6 p; V8 g
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帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

回复 聪聪妈2012 的帖子. l8 J; f9 z& o4 c, c( ]

  V5 L6 x7 {" w; S& t6 U1 r9 L+ H谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子7 Q# D" @4 T6 I2 G5 P2 }) G

5 y/ f- @5 x2 j" n# Z# T! k& @二维码吗

帅帅小野猪

回复 gpp805 的帖子7 C0 \0 s- K+ z! B  }

- r: ^8 D2 M2 I" q/ s. |4 V( f有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子* J$ s" ^$ P* e
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对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

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手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

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哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

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  `' R, O1 S3 m. V4 z# S有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

回复 angelluck 的帖子6 j3 h& m9 Z2 D% z5 a8 X* d
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那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……