帅帅小野猪

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帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             
' S, w+ U' x3 q4 x5 r- V                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】( n( Q+ C' f" z6 t
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。
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           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。
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; t8 H; C7 [; `分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好
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7 B7 Q9 p9 u% G; @9 c' T剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊; k% D) ]: N% h" \
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简单的调料 家常的烹饪方法4 Q' K, ~" p+ J( C* l' d) M' s$ r

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, b' ~2 f* x( p. M  v3 |+ _自己熬得荤油
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; u( e$ B2 K! H0 m* ]1 G荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了
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3 R" y. w2 n: b将葱姜蒜爆香提味
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放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】, F2 c5 [0 d0 {( p
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! T/ k/ h, S. a将小鱼放入锅里+ y! K4 @! m6 [6 h0 t% a

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加入适量的水 盖过鱼即可
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7 h" I2 \6 Y- j+ L小伙开始慢慢的炖9 v) _" g0 Z" `

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小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

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0 d$ Z# G+ k$ w5 `; \: p( u" e6 ~" J" \5 F- J' T  m5 k9 P
帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

回复 聪聪妈2012 的帖子
# B6 z* I9 U4 Z8 H/ ^
: s" K4 p# x$ B& F0 }+ U谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子/ L* E9 b+ E' K2 G! k
# Q' }7 x: P. ?6 V1 F7 P
二维码吗

帅帅小野猪

回复 gpp805 的帖子2 s5 u3 m. H: P/ P
+ v3 ?6 H3 h; h7 u0 U. v8 z7 I
有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

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+ M1 E9 N% d+ l8 }' j) |8 b5 O
% S) l' N' c! w; X: _  |对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子6 N' v" e$ O) c. X
2 q5 j; |: T" _0 A+ C3 ^6 x
手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子# l% V) L& n: w- a( j( s

0 Y8 O# z! Q( \+ j# q8 |8 C哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

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6 l; r7 u% i7 Y9 ?7 k$ U0 k/ y5 @4 `( r) a: W5 b$ e' Z$ e/ a
有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

回复 angelluck 的帖子7 @+ ?. E  I- j, z

3 }+ ~5 x4 L- g! m0 w: X那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……