帅帅小野猪

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帅帅猪又上首页啦，谢谢小编，寻找喜欢烹饪美食的妈妈一起交流啊，可以来到我的小院子，一起沟通啊！                             
, z% |2 v! n4 S. M- |. L                      小时候妈妈的味道【家常炖杂鱼】8 v/ e* d( E+ j: d3 l8 `
       连续忙了几天，好多事情压得喘不过气来，今天送一位朋友去了山东，心情也是有些低落，还好下午我弟给我打电话让我去捉鱼，想了一下正好放松一下，顶着炎炎烈日，捉了3个小时鱼，捉了不到150条，收获丰盛，大汗淋漓，不过彻底的发泄了最近的压力。到了我叔家里，我叔把鱼给我们收拾干净了，我只要了几条，就回到我这里了。准备和朋友分享一下美食。) r  n8 d; ^, \1 z: A1 R2 [
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           今天的鱼是我和我弟捉的，我叔收拾的鱼，突然让我想起了小时候，妈妈炖鱼的味道，于是今天我就凭着感觉模仿了一下，吃不到妈妈烹饪出的那种味道，准确的说应该是那种感觉。家的氛围。有些想家了。4 G6 o& s- N# Q* h9 p( J# {# f
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" e" I( _7 C8 a1 }4 q+ x, v分给我的鸭子一部分小鱼吃 伙食可真好! R' X2 b) l3 l, n$ X! K6 M7 }
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; e* @7 s. a1 q( v剩下这些鱼可以吃一顿了 我比较喜欢嘎鱼啊' L+ |; r$ M- ~' L8 w  I
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( T  X7 R0 B, G: _% C1 E, X简单的调料 家常的烹饪方法
7 p: [' T  `+ X' t7 A6 U+ m# I, Q9 z& \% e5 y+ Y5 [$ M9 e* u

$ _, t* e8 S. a4 v, m4 w自己熬得荤油2 R( S" X! S1 b& y1 J+ T3 C0 Q& r) |
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荤油搭配淡水鱼非常的提香味 尤其再放一些肉皮进去 完美了8 t/ g7 {! t# d- T* J0 o9 f* l7 c
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0 V7 M3 O. h* n% x- B/ v0 P将葱姜蒜爆香提味
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放入老抽酱油 爆香后加入陈醋 煮出香味来【酱油在炒过后味道才会更香】
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( j- Z  j  t2 O将小鱼放入锅里
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加入适量的水 盖过鱼即可
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, Q' [7 v5 Y" A; z2 N3 O小伙开始慢慢的炖/ l1 L( A. l- Z+ `$ Q6 p
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. [3 U8 R4 F) s& ~3 \9 M; J8 n小火收汁后即可出锅了 味道非常的鲜，但是还是喜欢妈妈的味道。: ]' W; `, c2 c1 ?5 E( L; h# Z
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KAZZA

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臭臭宝贝妈咪

喜欢吃那钢针鱼煲汤

哈皮宝贝儿

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帖子里那个是什么码？？

gpp805

不错啊，有机会试试看

帅帅小野猪

回复 聪聪妈2012 的帖子, |0 d. F+ p  d

3 O, I1 a. r. x- p/ V8 Z; v- W谢谢聪聪妈的夸奖啊

帅帅小野猪

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) v; R" z: L) K: d二维码吗

帅帅小野猪

回复 gpp805 的帖子: }! K7 F2 T, G4 C6 c5 N! [

9 L; [; W. S0 Y; l$ o$ h8 H9 {) X有机会可以做一次哈

哈皮宝贝儿

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) C1 U* A. A; m: _( p$ r8 l0 S对呀，哪弄的？

帅帅小野猪

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( a9 Z0 l  j6 a( d# b" B( K手机里的啊 可以下载下来 不过妈网不让放 刚才我给删了

哈皮宝贝儿

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哈哈哈，手机哪个软件？交流下

帅帅小野猪

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0 r& F/ z1 K( T* k; s有我的QQ号吗

angelluck

那个最上面的黄色的是什么鱼啊，怎么只有一条啊

帅帅小野猪

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那个我们老家叫嘎鱼 那个只捉了2条 分走了一条

我是都都妈

嘎鱼有点少……