欧阳桃

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7 T! W+ B. v) N# U2 P: S   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主, I& Q5 |! a* t; b2 h; I% Q

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% S) g9 J# V* S0 q   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！  B7 L9 B9 V" W4 K9 ^2 t
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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   首先准备好乌梅山楂干
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( [9 d  y4 W2 }+ n    用清水泡两个小时
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   洗干净放入锅中
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  加入陈皮
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7 O, d" T+ M2 q" I; @. q  洛神花6 N, n& V3 L$ O2 [# P

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; J7 u7 e7 f( x1 t  甘草
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5 m* N) A, S9 ?; }- l2 I* a. [  填满一锅的水
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. ?) H1 ]% O) l. @9 `  大火熬开，小火慢熬至一半的水量6 S2 y. i& f  A
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  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制- h4 S  Z! a8 k$ U. L- e9 B) S
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5 V8 U2 L8 H$ {( m& l. K$ y$ i   过滤酸梅汤入盆  8 F4 v, z% ]" s! e3 O  _
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬
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: A7 P0 x4 u, R! X0 y2 M   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下( B4 V  W: [3 @. l) k" k; w8 r) A

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' m- q/ u& p% X9 {   然后把酸梅汤晾凉
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3 B4 J5 U4 \% H6 |; q   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！0 \2 Z1 V' h" T: ^. I* z- }. `

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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

8 ~/ }" R( @2 ^) P, O6 I) |好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

$ ^. b$ C+ s7 w4 L哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

( g) t: Q: U. E
求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子* }3 a( x! }1 Z/ }1 v

; Z1 j! j2 [# h, t$ ]7 n3 ]我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子& g9 k8 x8 {6 o6 ?& R' Q

6 {! j* L9 M7 F6 O我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子  [( Q2 _! [7 ^* Z: O6 u. c

. p! k! \/ Y- b, q我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子2 S  m$ R7 B+ ^- l% O
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我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子
: X2 ?7 X+ v9 p+ W& j% L+ d( }
0 U0 [2 v) e! w6 S1 Y( p% y味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子' X' ^7 K( a, k, U2 M/ @- E; n

1 p% K$ Z" g# r/ L+ v3 b这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子
  z2 v1 C# O5 L9 w- k9 \! c
- M* p  C0 V& D. r恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子
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7 x3 q0 T! }  Y# Y. ^恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
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一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子
3 [+ n2 c' e2 i+ S7 S7 w4 _# q
0 c3 ?' \7 C+ a8 I1 B* f宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？