欧阳桃

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* w, {3 J1 r% G6 U5 J; O, [   又上首页啦，谢谢爱丽儿公主
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6 H% d2 S$ u* B; y   往年家里的饮料不断，可那各种添加看着渗人，所以今年自己开始熬制酸梅汤，味道那叫一个棒啊！什么信远斋，九龙斋通通靠边站！这个味道把咱家老公也传染了，所以啊，每周几乎都要熬两回！5 j6 O  g7 K- N% u! K
   在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         2 H9 P, \) C- K7 g: }5 T

# n' d" [7 w3 @   首先准备好乌梅山楂干' K  y( ]/ O0 a/ y! S
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    用清水泡两个小时
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   洗干净放入锅中
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9 H- P3 ~  |/ B7 y6 \9 _  加入陈皮
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! B" f5 E0 F, |  @  j  洛神花
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$ f" Z/ c( s4 o  J  甘草
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  填满一锅的水( C: F1 H' {2 k: D7 w# ^. G
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; P, [; R, M+ s1 I* m: l7 Z  大火熬开，小火慢熬至一半的水量; U/ o* C7 I! m; Q' O
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9 g6 |& [8 U' d3 Z' ~  p; E# @6 ]7 B  盆中放入冰糖，依据自己的口味调制
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   过滤酸梅汤入盆  
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   锅中残渣中再倒入半锅的水，继续大火熬开，小火慢熬: d  m8 O7 B$ l% a: h2 p4 t

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   剩一半的水量，由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里，老公不喜欢那个口感，干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
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- h6 }3 N6 w: W& i. Z+ n  ^1 {3 s   然后把酸梅汤晾凉; l( @  D( n7 c7 q. Q4 E# R

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   装入凉杯，放入冰箱，冰镇后口感更佳！. }. o& b; S3 X" R
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盛夏时分

回复 欧阳桃 的帖子

' U8 e6 ]% b$ b! o) U# `0 s& F! [好贴，收藏那个洛神花药店又卖吗？

a梅子儿

这是什么材料啊？说明一下吧

果飞

欧阳桃 发表于 2013-8-22 18:29

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哈哈，你这个是让我们看图说话么~~放了山楂，陈皮，甘草，乌梅（？），那个干花是玫瑰吗？

萌萌323

回复 欧阳桃 的帖子

( }% l) v% ~3 C求做法宝妈！谢了

欧阳桃

回复 果飞 的帖子5 _$ {1 \- J  e0 `) M! D5 s
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我太晕了，我昨天写了文字说明的！好吧！我再补！

欧阳桃

回复 盛夏时分 的帖子" e! \7 V' Z* `2 f1 h8 K$ m* q

; \& J% [6 r7 B; @8 c) O我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！所有材料我都是在一个店里购买的，比市场买便宜而且尤其乌梅挺大个！

欧阳桃

回复 萌萌323 的帖子9 @4 X1 h& s  X- h

. W# m! z# E2 [& e2 a我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 a梅子儿 的帖子
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6 G' c/ D% t6 @) e我晕，做法明明编辑的时候写了，竟然全不见了！呵呵，重新补充了！

欧阳桃

回复 windyjessica 的帖子. r# d4 H" t1 j. C. R  z
% ~7 Z2 {7 B( _' R4 e3 G
味道相当不错！亲一定要试试！

小老虎的马妈妈

比例或者用量给个参考值呗

欧阳桃

回复 小老虎的马妈妈 的帖子' T1 h" d; ?: Z$ b& X

* z; C0 p8 q$ _. ~这个其实没什么比例，乌梅山楂干多一些，其他的都是帮助提味增色的，尤其甘草五片就够了！

诗涵0596

看着就想喝

欧阳桃

回复 诗涵0596 的帖子% J9 [2 p, C3 q* V7 N3 f' X+ i3 S

& n& @, ~: V) s7 g恩恩，喝了还想喝！

辰辰妈咪9

我也经常做，很好喝

欧阳桃

回复 辰辰妈咪9 的帖子
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7 O3 M) T; q7 A7 g- r% Y, \% f恩呢！而且无添加，有益身体健康哈

-§∨iv!@n

这么多品种哪里买啊？看似很可口的样子

欧阳桃

回复 -§∨iv!@n 的帖子
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一次在一个小店里买全的！

心中的日月光

回复 欧阳桃 的帖子
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宝妈，看着真的很不错，请问每样用量或者比例是多少呢？您的材料都是药店采购还是哪里备齐的？