梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
6 B6 S* c+ A$ @3 z( v) z    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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/ a) R3 [/ s0 I' w+ {! }有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒* @! J7 F* A( x1 b5 ]
唔~
6 ?  O( s5 W+ h; t$ {; \普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   # f. z) p( a; [

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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
3 ^1 }1 S$ X( d! q2 L8 l送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
4 d  U7 M) z4 r3 }; N5 W$ B上图：

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这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~& S, f& n4 I, t2 h" S! E4 M- a
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。. X! ^* Z8 v; x6 ]; D
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。% ?6 t+ Y7 B. B" j$ x
上图：
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' F; @# F- J7 P7 L0 \下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

* Z' {& }+ `$ e* [2 D* S具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋
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打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

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4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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至鸡蛋炒散了，盛出来备用4 \0 R2 a* V2 r8 X) B5 J4 C; q

5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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0 a, d- A1 |6 z$ u# ]$ D  `第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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6 r( I# V7 V$ c# b8 H: c" m1 y好看的有木有~
9 z" @3 s- r2 h  N2 v简单的介绍一下做法：
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。
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将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫
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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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8 ~+ t0 B9 h9 ~, T炒至发白，放入蒜炒出蒜香
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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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# k: [( Q$ E6 F" _  F4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅+ |, |. R! U" A; S. x
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为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒% i$ q0 H; ]8 l

5 a  L) _6 e" K准备出锅了8 b+ H6 q& }" I* }( `( s
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
% J% P7 j) n2 V, k2 p下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）4 G$ R! k4 {7 N) h+ r
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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6 v: O% n; s$ J0 b  z% f+ E- `' }' J/ g第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~7 v$ r. l2 L" H8 E
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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, l! E/ G$ T8 T9 i+ N8 {5 \豆芽、香菇焯一下水
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- ]. P1 i4 [3 b捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精
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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处0 }- Q8 s" D8 D- ?+ b. c3 ]

; k* i. L1 M6 P卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的8 z: z3 }6 y7 \6 |0 w' _# T
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
/ L7 v2 m% w; Y. O锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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" l+ p, [; h: b9 K. n炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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! ]' ~$ M; F2 t. H' @【健康妙招】: o9 @# t' J; [' G' I
春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。
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梨花一枝春带雨

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2 D- L" Q7 c/ S, g第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
6 R, m4 z7 a% s9 g- J0 K先上成品图了：
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是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
- `9 g: Z0 }7 P# R9 E7 i: T做法呈上：
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7 A, s  l9 s8 \4 V; P- b1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开
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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~! b* @9 p/ w" |3 x# x

5 h* q, l8 ^6 K& I' D" L6 y3 f6 d0 l3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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( a4 q9 U8 d: f- Z/ I翻炒下后盛出备用
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4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了8 F. V# _" l3 H' K0 _* X- Q
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换了样子 这样子好看不
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( t! J3 `) ^) e# f/ I% J5 C看着这道菜~~好Q啊~$ Y8 x; G, W  Z. l4 C, k$ N* f+ @
【健康寄语】7 O: u, l2 n8 O  `- \
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟
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梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
$ w( |4 h# L% J5 M好了不多说了，继续上成品图
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这次应该有卖相了吧* `5 ?' m9 Q2 X( b$ c% v
做法如下：
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1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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PS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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+ W5 k: @' |6 x9 j$ A2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块  Z1 P4 f- W) J( ~3 P3 E4 V* p) V
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5 Y4 Q0 J, {& _, W. a; }. z3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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! Q& X  l) ^0 g6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块- T/ N2 F9 F7 k* {; x

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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒5 h6 ~0 Z: s: ?; Q9 J

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8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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【健康寄语】' J1 H- Y! \9 Y
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~
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帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
9 p3 t5 H6 `1 g1 m. o8 a6 X0 H" V# M% K+ ~' T0 {
我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子
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哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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7 C/ ~% E% D3 E' v0 v! \. \还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
. ]' {0 q3 C8 z- u  K算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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7 @% T5 S" Y7 P6 P好吧先上成品图- J6 r, r' h- T/ H0 e0 G

4 i7 E) [7 ?9 O! ~3 x* K4 @手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧6 u  \# F8 B# I! s0 D2 [3 S
做法：
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+ J* C' [' C. z# u1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边
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2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      * x4 |8 p  m- h, y/ S/ a
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3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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9 |. @8 i# r8 ?/ f3 Y这就是成品了
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【健康寄语】
3 _% b, c( [% _$ e+ y以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 5 s6 m2 Z6 D7 ^! d2 c& X6 [

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 ' P/ T# u* X$ K  U3 o% b$ h
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

; r4 d8 B! W# L* g3 |9 V  U
哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 " n& S. l. L* n" g
第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：/ s& r1 C$ Y9 d6 Y
哈哈怎么样，再来一张! h4 h) d4 j6 {: N" n6 s
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

( M$ C6 ]! H( d
切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子! b5 m. \4 ^/ K* Z
' R% h3 U" h9 x+ ?  K' x
谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子
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$ G2 V* j  Z: o& l! w哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 $ R+ k/ Z+ \5 c
回复 bobomini 的帖子4 v* Q$ {; m( i
) f' z7 W' @0 _6 R
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

* A" V3 Y+ i& ]4 O1 d3 u有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿2 l1 t1 m: m3 {

梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子; m3 W. e: l  e' }4 T
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我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子
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3 p) g& a* }2 ~% n+ p哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的