梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
: H  ^1 y. B* @& w8 I    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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4 h- u) T* B, t有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
! ~" C/ P5 z- J6 W# \唔~- T/ u, @! A* H: |& o
普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   
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. q; ?  {) v9 c' C很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿5 J$ ?* A& Y# I; i
送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。$ }+ d3 \; |. p/ _: B
上图：

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/ @- e  F* T7 I- u6 Y) L6 t这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~  H% q; P$ J, }- @$ K
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。6 ~: F$ S- M; h; ]& r3 h4 x& z, T
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
8 V9 g- I. Z9 L% h+ [; L/ b上图：
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7 _5 M2 ]' @# g2 M$ d下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

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具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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4 }/ a. ]! O6 \; _) M) K2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋( {0 {0 f6 t1 j! Z( f

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

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4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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至鸡蛋炒散了，盛出来备用( d: `- ?( j' M) m% s0 Z4 d  o

5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成( ^4 E8 |1 l# l( T; ]

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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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9 P6 ?, B6 }5 ~$ u1 i第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：/ K+ |- m# E/ s: u
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, Q! O& ~3 h/ x0 |好看的有木有~
3 V/ _4 k7 Y0 [. d! S( J6 u简单的介绍一下做法：( p* }5 V; O- q. {- {

* T4 W. F) e9 [1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。  K# R8 ~7 K& ?. \) E/ U

3 g/ [+ j- O  |8 J将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫0 p2 @! L  ~! A# z0 G" |+ @
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9 N0 f2 Q. s# P% O2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香7 g( l; H7 d7 C- J
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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干% I, P, ^  Z9 \- s
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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅7 y% b  Q; V1 H5 f
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2 g2 ~. V& D9 {% k- h/ }& O为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒3 ]( E3 I# k) E( C3 o/ i+ P8 J* q
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准备出锅了
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~  J3 W8 i+ F* ?- b- p7 w
下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）) _" j) [0 u" U7 o) K8 ]
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~' G! c5 g/ f8 A- `- z

梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~
' A- N/ m; ~( A. R小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）6 p  n3 H: _) G$ ^( W; B

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; u) W. ^& V/ z' u1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇  z+ A0 P8 V6 U( T, T- T0 f5 q# R
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豆芽、香菇焯一下水
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精& B% S4 ?4 y, F  Q% L: v" z4 R

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9 Z+ f; N1 I( T9 u0 z6 [2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处3 v1 _* e9 L( A6 `: o

6 L: s8 u7 r4 {" ~8 [卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的" J+ h) o. f0 _6 l

$ e: b. Z- {8 o5 ?, N* BPS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧 4 `  i6 |9 `4 c
锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷7 j! J# N+ X7 i) ^( m, C
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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【健康妙招】9 J% \4 y3 Z. Q6 H/ k: X
春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。  c8 A, }- ]9 U' ^: ^( B

梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）' C, H9 N' n& H2 l% t
先上成品图了：
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0 U% ~$ H# K, q( F是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
/ b( a( s7 [& q( s) S1 m做法呈上：1 F9 Z0 s* W9 {. N
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1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开2 P- l& R+ m; [  \+ _9 J8 P

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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘4 p. o9 h9 z5 z- X8 o; ?
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~
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& H8 i9 s: e: \+ p  \  z3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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/ E" v; M1 R( n5 d炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒( r" b7 f% Q- Z, ]
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翻炒下后盛出备用
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3 Y" n, H# E" q4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了
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. R" I" W$ u+ \0 q8 Y换了样子 这样子好看不  S+ T, k" g: z1 t1 t" K/ U( r

4 Z" {2 h6 q" y( f- D( q0 ^& w5 S看着这道菜~~好Q啊~
( `9 J4 b4 X! l. ?【健康寄语】
; o. O' b8 A6 z+ g" ~  k; g) A5 T7 F虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟
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梨花一枝春带雨

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% o0 h  H1 l2 g- n% ?/ T第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
" O6 ]4 z- @) Q0 b2 C; p( V好了不多说了，继续上成品图1 Y# `7 d8 K9 _1 b

) i7 ^9 t1 E7 I: I这次应该有卖相了吧
- a/ W  T& N3 C3 G! j, L做法如下：4 X9 h& Y# ]) N

; R, F7 _4 r& I! g9 a4 [1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净) x. g+ B. r9 i$ {

+ W$ u; U% T7 y" j, a( O* nPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块3 e6 ^9 [3 o& z7 U) T! Y
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! y1 j: ?: L8 ]. B# L0 f5 n3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉: p3 C1 x3 c$ B. V
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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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# H8 F- D# E% C, ^: D5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块# b" |! ?; B+ f4 I/ ?2 ~, c

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1 S/ ]; `6 k4 B5 _" m7 |. r7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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3 ~2 w. {) x; E  Y  S9 K8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅3 i" d9 ]4 @3 E
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【健康寄语】
. `- q3 v1 ^8 S* D. H嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~* P; r/ h" D, v

帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子) U# ^( h; A% ?& u4 y5 d/ Y
( l. O9 z" H( i0 H/ y, m! K% w
我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子2 ]; x1 x  `" o$ m- c
! Y$ }" H& o& i% ]. v+ b% R& `1 G
哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
3 |) O- h/ P- v# Z算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的6 K! Q; ~5 `$ W4 U$ \0 O) |
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好吧先上成品图) m& Z% c; B8 Q# e+ Y

& V0 w7 |3 y  z7 c" P) {, H  i手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧3 O7 `/ c# ~! z  R2 s
做法：
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; ^  b4 b0 a- |! O. W1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边
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8 U3 }! @8 D0 g1 t, X5 R2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      . Q/ g4 t6 @9 Y2 e/ s9 }' f

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3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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$ C+ Q+ |7 E6 g# I1 q这就是成品了
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【健康寄语】
+ W- r  a6 G; Y9 y/ S& R7 j0 G2 B以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟
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bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 8 d6 R8 P/ `- n$ p+ s) T4 K% [% d
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

4 d1 U8 q5 ^; k) e0 D5 O+ K
哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
) k2 c1 V/ Z* U% Z# g6 T1 y9 @第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：
" |; w7 q5 B: n& k7 X哈哈怎么样，再来一张1 C0 ~  |) r8 \- `0 ]
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

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切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子2 m  I" x: A) m3 C: X/ F

* h5 E: C$ Y* Y( d4 E谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子
0 F! z+ ]+ E1 [/ t: Z- f" B+ B) R, k1 {9 e6 V2 A9 g/ |; G, d7 `
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 7 D/ y. R0 X7 u9 k( `2 S
回复 bobomini 的帖子
! t; {  \. _# H' v1 `
) `% M* U# \$ e$ a4 W4 \) m3 e哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

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有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
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梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子
' X1 V% {2 H. q9 X
  y9 |$ ~- @3 P3 t/ j. T% V' l+ x" t我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子
! \" M  n0 c% _# H$ I
* a1 C! ], u7 t3 G& z- l3 `哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的