梨花一枝春带雨

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& P% Z8 ]% E& z) w7 K# _% y" n   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
% I" ?- Q/ w1 |9 R+ M    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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5 C' ]- U4 ]% y! ]2 ?" r有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
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普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   ) T  X; r* M3 `# j- a( m
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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿2 y5 f  g  `# l# D- p
送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。+ f5 g! L  {* O; V' W
上图：

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. K7 ~+ j  E* V# D1 D0 e这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~
2 i7 e$ ]* ^% _& E4 ]1 C不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。" y7 ]0 b% Y: h4 u
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
5 v8 c9 h6 A* \上图：
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: O# F2 m# C+ P2 |下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

( w6 u2 g" E9 f7 z具体的做法如下：（超简单的一道菜）

2 b3 @7 i# `) [9 S' V. h* u1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了+ }$ o! |/ I4 l: e4 v5 N

5 `7 o: b% L8 h" U2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋* F. c$ f! p6 }

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

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4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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) m7 G) Q) v1 G至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成% `  E+ y  r1 A% T/ s! r( j+ \& c

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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：/ V: Y( o) w# W2 Z8 c& B

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0 V4 F1 J# T% y1 Z4 f$ G9 z好看的有木有~" u3 j" w1 w* }, I1 z
简单的介绍一下做法：0 F6 P  I, Q4 _  x# s% J) m

' p. K9 m# V9 H/ @1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。
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将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫
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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香
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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干# x& \  K: z6 p& j+ v1 s5 J+ S2 u( F6 p

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# u% l' O" W' g- w  _, `4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅
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1 X0 J) G7 a! f' z为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒* \% x# I9 b9 g$ Q7 d  p, g2 F, T

) K/ p! f# [9 A$ c准备出锅了* i0 k9 q* R1 G. h7 f( ^) J, j8 a
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~$ R( W+ z8 v( v( D2 a
下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）
, ~+ U0 C1 i' ^+ x) h这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~; A2 v* w% d3 S/ s, b
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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" t- i4 j% d5 ~6 r; T1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇1 N4 E% g" y; m/ [9 G& O/ Q
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豆芽、香菇焯一下水
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精3 i7 g) ~4 {3 v$ r: F
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) y- g+ E! d) r: s. X2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的; U5 S4 I0 \( Z6 \: n

8 q/ E' [4 c  r2 G5 u, T+ v/ YPS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
! N$ P. o  `$ s& ]# K& `: R锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷/ ?3 h; o  N: J% @7 ^2 j4 k
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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【健康妙招】
+ n% ]' k( ~, O$ t& d! ?春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。7 ~# Q+ o& o" _' x9 u! `6 C

梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）) |2 h6 c' M4 N7 C1 l4 L2 V1 g. }6 ^* l
先上成品图了：
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是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
' f. _2 n4 ?+ i5 G+ G5 {做法呈上：
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2 X6 n; m7 D6 C2 w' L+ v1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开  D' i2 o7 N+ H( ?2 N
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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘* i9 ?* k0 ?# G7 h1 ^7 U& I/ `! q
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~2 E& i/ w& v% }2 m# m% G

, m" N" X' D9 d& t3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒. X9 y2 X) Y5 ]+ [
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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翻炒下后盛出备用
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  E  b: M7 z. C3 Z( u4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了
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换了样子 这样子好看不
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看着这道菜~~好Q啊~
8 @" y: V0 m1 m3 A: }2 m$ A( M【健康寄语】
$ n/ b4 \, ?% g8 P5 P. P; Q6 j, g2 K虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟/ }1 |- v" w. ~! [4 x: `% U3 _

梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。1 i; B& Q# Q6 u) Y) P4 K
好了不多说了，继续上成品图; @% z% U0 w! D. U: b

7 {  f0 d* v, b, I% l, g5 A: V这次应该有卖相了吧
+ n$ c' d# o0 m, _6 W做法如下：
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( V. ~0 B6 Z( {5 K# v# Y- y% u1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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PS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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; b" h4 i( A; o5 c2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块( o4 g4 n9 K" X! Z1 |
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3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉/ ~" N, r# \3 p  `4 {) k: A6 Z
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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出6 L+ A4 g/ w. t: ?0 _, _& e5 p
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# {* R6 n9 z" I5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块3 }( A( Y$ p# j5 d) }9 D& x

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. p( ]; ~/ @1 J. k5 e0 r  |7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒4 \* L4 k( a: v0 D0 T
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8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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【健康寄语】
% j$ V/ n$ R( a- M5 t; u: J7 `嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~
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帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子1 l5 k( Q7 Y6 o8 |+ t% t7 D/ h

  D; u' R$ Z" v- Z: E" y我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子
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7 e# w) K+ m% o$ I哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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4 x; q6 B7 e: H4 h- p还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的( N  [- R: K5 g( s
算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的" I; ]9 K- ]% z3 o( i
3 c1 l  N/ c- ]# }! L. G/ w6 d5 n
好吧先上成品图6 |! x# K2 |% U- _

* v" D, ?3 Y, g( q手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧
+ R. C  E5 f4 d4 P9 C做法：
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/ [  E# p. B8 b. N+ G, p' f1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边" ^& m  D- L/ ^8 [$ e! f$ s+ m( R

+ S" C! e+ E5 e7 c% A6 T
2 y! c) k; W7 |! w2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      ; s' t' ~0 R  n) M8 F8 i$ d* b
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- u& g& f: O2 j, B: }3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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这就是成品了8 d7 q7 H$ m0 n9 Q1 S! `" V

9 U/ P: B7 C) W. J' a) N: a【健康寄语】
0 S* I: D) m  S+ I  Y% R以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟
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bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
0 Q% I9 J% G- A% h0 r第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

1 J  X2 U, s( P哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
& f" o6 X# F9 M- y! ~第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：
* U# l6 z) _' y9 `. T  [哈哈怎么样，再来一张( B1 {  e0 R7 j; d* q6 T% ^( A4 L% R+ I: O
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

- X% M& [- \  e4 h9 A2 O9 U切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子9 {8 p* J9 Y7 B  b. b" J

8 V8 e. |. D5 z2 P7 E9 w  w( ]谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子. }. R; \: d0 n- R
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哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51
( D( B' r' C* \回复 bobomini 的帖子
0 H* L( a2 D) s, q+ R* q
0 A$ v6 Y! X, b# T* w哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

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有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
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梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子9 d5 X6 u  \7 y/ x, y1 F4 h
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我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子: e5 M# T/ l; N7 Z9 F

5 m/ c! i# Z- q% D# q+ A哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的