梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
+ K: @6 r- d4 i+ Z    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟# T1 K- l+ E6 P( x; i4 w

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有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
6 {  u- b6 _. g& j- |7 }) o5 G8 d1 x唔~
0 S- L' M1 W* C* O6 b. P" @普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   
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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿& s: S5 N4 U9 ^9 i1 g5 S1 A# o9 d
送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
& m5 r9 H% S9 U0 N: o; ^上图：

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/ H/ F2 O# k$ B. k+ e这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~/ y$ x4 U. g# y! l" e
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。7 m8 @6 ]9 X1 O
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
5 }4 e4 _- x( N; A) N- q上图：
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' |7 h0 o$ J1 L, i7 s! ?) y下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

% G$ U+ Q/ Q( Y$ X( x- x具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋
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打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

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4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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2 G7 q2 g/ l$ |5 p$ r+ T至鸡蛋炒散了，盛出来备用& y, K) ^+ [2 R; ?$ W+ V' c8 A) s

5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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好看的有木有~- U  y6 u* B( `6 \. x9 g
简单的介绍一下做法：
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, u/ @2 j/ M/ u; W  p9 |1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。# ]" z/ V" r3 n7 w

8 _0 Z( m: r9 I4 H! r! E( L5 _将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫
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  V  P6 a5 A" k: S2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）5 G$ w/ Z' @/ j9 p

5 Z9 M" f. S8 x0 ~/ g( m- Q6 l炒至发白，放入蒜炒出蒜香
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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅( w2 H" E9 M" z( i! o: S1 _
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; S% O* y8 |3 N) A2 C为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒  b4 @% [$ z& I, r# T2 g; y$ ^0 u
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准备出锅了
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( l! U- x3 l3 C& ~嘿~又一个菜出来了，肿么样~~3 Q6 L3 a- a) p
下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）
# P" K6 n- |- f1 s这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~9 `/ M4 W8 j- u# d, U3 E/ Y
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）9 T6 k/ V& O& F# E9 r+ H& F

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. L: O, l( ^3 A6 d5 C1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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豆芽、香菇焯一下水  m# r# S2 f, h

9 V# E9 R0 ]. N" X& }捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精3 r# b9 {) H4 q5 w

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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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8 S  C- M. f: \, x! ?9 B. z卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的2 ^$ ~' ~- X* U
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
( p( N# f' C) ~2 P- c4 ~锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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2 {# `3 k, h2 F) o3 \* H【健康妙招】, G, c, r# e# E, G
春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。
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梨花一枝春带雨

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: u- |+ K5 r1 L+ n第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）0 m& k& v* A/ c+ I- j1 b: T
先上成品图了：# t1 I5 i5 h6 ~7 {5 Z

" n8 O) S$ q& o* c是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
# z; F+ [9 z, a+ ~做法呈上：  ~  f$ q0 `9 L' D; H* j1 ?

( G" I, i! f: j3 ^2 b6 O% y7 |, Q1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开, z8 l7 w5 |3 g- y; X% T
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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘, R3 k5 `1 V, B

6 s+ X. r1 Z2 P" g  t& _) N要小心哟~我差点切到手~呜呜~+ j, u* g# y8 E8 p
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3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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' L1 l% `; o8 c4 q3 E& f0 ^. q炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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7 V" q$ L' t# }; |- F翻炒下后盛出备用' Q1 Y6 Y, o8 z1 u8 `6 n) m
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4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了$ ]  V8 W! M# l4 F3 o7 O0 g
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换了样子 这样子好看不8 b' v& \5 ^, S* z. _
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看着这道菜~~好Q啊~, X. X( v! U2 ~& D- O" P  ]$ v
【健康寄语】6 i& z% A) [! X8 o
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟
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梨花一枝春带雨

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! @( M6 s+ c9 U. F第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
! S( X7 h8 p4 w, k( {* q0 w好了不多说了，继续上成品图" C& T, l) |) ]& X, X% n* [

7 n6 D+ d! P" _( d这次应该有卖相了吧% K- q/ {# B. i% }$ w. r
做法如下：7 g* R# P0 F5 Q7 G' T: J

$ t. I! U% o) {2 \* ^1 n1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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7 f8 i/ F# U4 }7 r3 F: e3 hPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧$ O. N. E: U7 Z/ x

. E* k% y( n4 t- y( I" x9 m# m1 r2 a2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块
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# N5 S+ [. e- q3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉% h6 A3 U5 p# }8 E& X# N8 m9 q5 T

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, t4 {8 u% [& ?) i2 \) l5 \# [2 c4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出! Z0 R5 E" s( a( f5 H

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' ]8 F2 p. V1 p" X4 n! N1 f. I5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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+ _3 b+ k. f$ z! C% p6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块2 i& L9 R9 }' n9 |
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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅; _2 q$ d5 t) U1 A6 v
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【健康寄语】  ^' r% e. ^2 j4 Y
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~: b% U; g  d& @8 J5 m2 w

帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子: b' T! C  t4 X
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我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子: N: |  G0 ^* t% M, s/ {

  ~! c( e  o, R( F哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的, X2 F4 M' `$ s) g1 l8 D4 a8 C
算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的& t2 l1 D- l5 v: f0 M6 d' s

5 |( [$ i, A3 S* u; [3 T# x好吧先上成品图) q# y3 D) x: z8 p$ ~
3 s. P3 k/ w* P2 t: }' Z% n
手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧/ @9 g4 H* t6 B; V4 R3 j% q9 m' ^
做法：( F& h6 {9 X. e; j
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边6 f) a1 O7 i! t4 \
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' Y& @& q+ m/ {5 j2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      
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( I; A, D' Q( H, ~4 e3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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这就是成品了; Y* z/ D0 o5 r5 g: }5 s4 O) e

/ ^9 G8 X# g$ w  d- j& c: [【健康寄语】
* f& k0 Q% x, p- L以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 3 [! C/ ]0 w4 Q1 L$ A

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
) Z; ]. u" m& t5 g0 |) c# ^第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

$ L1 r9 Y0 f0 h( r哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 ! p# @8 n1 i. Y! [1 m
第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：6 V: l# t3 A' m' O$ I- t
哈哈怎么样，再来一张
4 r  a& J0 B0 d5 r7 L4 z" }具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

4 B& I" a) v! _( U1 s8 g0 M切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子
/ D2 ^; z! }: Y3 R* L3 d: T+ J  N4 j7 t
谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子
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8 w0 m" P* b+ O哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51
$ o0 T0 J2 ~5 f; A. g6 A1 ~回复 bobomini 的帖子2 f' Z( T1 Q" f- y$ d# j/ t0 {

9 Q8 F* G0 r2 n. V  v哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

. X. V6 Y0 B+ e有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿- E( U% p' w/ ?) d  Y% G* M6 a! L

梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子
2 d) V  j+ r& Z' z1 d* j, w
6 _# T! K. @" }& N$ E9 O我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子: T) Q% O5 ~6 x. y4 d

8 f9 H; o2 y+ v8 S哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的