梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
" i  D) Q8 w3 F: i& Q5 ~    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟* [7 l9 l: i) D' `) o8 B3 v3 ]

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5 X" c: v, d. p有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
6 ]2 M9 d" v3 h6 G唔~# K6 R" c4 v' Y4 G" o: f
普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   1 ]3 `4 v& E5 [+ J+ k/ h# Y, i

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$ }( b. F$ y  W很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿( H" g) L  @' r( M
送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。% t' N1 K4 j( f3 \
上图：

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" |6 h% w- `/ Q% Y这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~$ Z4 Z2 r+ `; i8 {) D  t% d4 v9 X' {
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
2 |+ M2 q, N7 Q8 G上图：
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. `9 B' N9 |( Z7 Q下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

* j, g9 F9 K) y& g4 U具体的做法如下：（超简单的一道菜）

2 C/ V- C) |: b1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋
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打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

; x' M% `8 i' B4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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至鸡蛋炒散了，盛出来备用, @7 _/ C: A  C+ s8 a+ I5 O

5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成! `! E# j) G' `' ^1 f

1 m+ K( z; j6 G【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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2 F+ s! E$ [+ k3 R" H9 T第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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% O9 B, }/ _  J好看的有木有~# G$ `- P) A- ?& G$ T
简单的介绍一下做法：' M# X$ q/ I% X* p$ _2 v
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。! C; p1 I; q2 _+ \
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将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫: k2 i  l1 \( o4 g

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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）& }* M+ S) O7 }

4 n; y% I; `( V! E炒至发白，放入蒜炒出蒜香
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  _6 y* ^/ b* x% m; t3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干% C  ~9 n' `" j+ I6 J

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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅
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" n5 r* B( w% [3 }1 t9 E5 }为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒" ^. t3 S6 }( ~1 Z4 Z

$ O2 e2 w: f/ q! |准备出锅了: B. N! R$ N. x3 }9 R+ j
                  
" z' R  q% k& B  Q& {8 `0 @! i嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
# }9 r9 D# v9 _: U8 s6 K下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）) M1 |4 O' ^# w% k4 N8 P1 ^; {
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~. d) B3 M% y: F5 F# x& f8 A$ T

梨花一枝春带雨

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4 w" Y* P0 T! M% X( y第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~1 N/ _% `0 X2 G' W* a* }. f# R
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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' S1 q" Y; W$ r, c- B1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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1 d( e( A  q# M# R, R% k豆芽、香菇焯一下水0 y3 m4 i4 Z* A+ z

0 |* ~" b: q1 b! K% h& D捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精
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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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  ^* Z* e# J0 j0 F* l卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的  R2 V+ C% Y6 ^5 Z/ Y
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧 8 s( ?; R( x5 o. D. v
锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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7 C9 }% |2 Q. A7 ~4 O- \1 s炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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【健康妙招】
- X+ L) ~2 C5 f" O春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。
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梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
2 T- e( K4 U7 z& e' i, M% _先上成品图了：! }) p# R( _" b: G% x+ d, d
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是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊, ~' \+ T$ a3 f) Y) i9 o8 n, ?  _
做法呈上：* X: M% k6 X1 T5 h4 d7 j

7 j: Y9 Y4 M- b# o4 h% y( T1 L3 n1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开
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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘; z6 N9 D; k: e( H1 u
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~# |) N6 ?) B. i# }" e; k3 u, F; U3 V

" u0 _+ ]- W9 a. F9 [6 h$ K4 D3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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* o' u! U9 B6 V4 U2 H翻炒下后盛出备用
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9 |- _" D1 j0 _! }+ b6 e4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了
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换了样子 这样子好看不
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看着这道菜~~好Q啊~
7 g: ~' p/ A& |- K8 `0 ^2 M【健康寄语】3 X; X) _8 }8 m( z/ w
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟/ M9 ~6 _$ \) \  p. z' I3 W" i& I/ [+ C

梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
4 d7 B+ r2 P/ v" O0 ~& z' c! y好了不多说了，继续上成品图. K: w8 M7 Y& {

# ^: s% P. j5 a# r: E, y5 W9 V这次应该有卖相了吧
; |# u6 Q! Z9 c6 `, [做法如下：
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1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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PS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块
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" P) g/ R2 W4 [; y9 r! m3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出8 r' W4 a% l% J) l- l' @
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味7 V% P; U2 u2 D* t0 x* k
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6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块6 A8 X- u0 a3 g' h4 @# G

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8 Z2 Y' W5 Q8 i  c# U" V7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒0 @/ J& q0 ~0 p6 }. Q
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# p' R0 |  T2 ]# `& u: q2 r% e2 L7 C8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅. `( U( ?1 w; x0 K! c3 X

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5 v! F$ L1 ?0 h) l2 ?9 e5 @【健康寄语】
( j* A% N! \0 i& \6 z嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~- _$ D; m: L" a+ ]. B7 c7 z

帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
, I* L! [- K) x0 o
% Y% q- k9 L' e2 C: c9 s  g5 s" t我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子
9 M7 R! }$ s; p6 P) d. o* ?5 a* l  v2 T5 Y: g% R4 ~
哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

% k! q, I) g% s5 I9 T6 ^; J# X, X7 Q& m% \) c% K
还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的( T/ _7 h, q* O$ J9 D$ e3 w8 Y
算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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* V" d) {5 m; b+ s) Q7 K好吧先上成品图
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( D# ^+ m% u2 W7 {0 @" z手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧
# p2 A# @' o& L  @做法：
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. }5 P9 i0 f* j' j; M) `: P1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边
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( \" P$ C/ S' w8 j" V3 e! ?
2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      
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  f& x1 A5 {; T, L0 f8 R3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦7 d& k0 ?% ?) @4 b; p% V
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这就是成品了0 C( n* S# B$ [% J
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【健康寄语】
: @3 z9 c, q2 Z" i+ X以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 % w! }" Y3 ]$ I. k7 N

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 0 b2 J! a# r, e: o
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

' h' \3 }1 W% R3 Y" j
哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
  X# y; S& a$ ?/ M4 T4 B第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：1 E$ a$ ~0 J1 e) b1 D
哈哈怎么样，再来一张
3 p- |# B4 M  w$ `8 x+ w. ^: B具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

, c' l" A% S$ c+ H* Z2 k; x+ u切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子
2 P) B$ A% U: _1 @+ }! ?7 g
& E: D7 |5 e% }7 d5 i9 A/ x, Q谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子
: f2 x, ^0 \7 {' G8 w, m2 P8 J: c5 Z4 I( t+ B4 ]# W" B, c, t
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 ( U+ o/ a+ F- ]$ A3 N- K1 u
回复 bobomini 的帖子1 k) W3 S7 g$ w- i
2 T( x% s7 K( R3 U' I9 j* O
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

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有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿1 C0 V5 U+ P& v

梨花一枝春带雨

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# m0 O4 ]8 _, o4 Q3 o" j% Q, S4 v& T* {5 M/ Q
我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

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, z2 I, n9 c0 Y' T4 A0 d, b5 e5 F  W+ X% x6 R8 A2 J' o+ ^7 |7 ~
哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的