梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
$ A2 p% u# G2 D  w0 n    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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  D; t/ k. q' T. a! E( H7 F' z有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
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普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   1 ~; s+ ?# W  P7 \

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3 i' W% S  I4 K3 g很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
5 d6 q$ P  f0 d$ r; z9 v' g送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。1 W0 K- H: |$ a5 q) N
上图：

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这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~- @3 o/ j. M2 I' d  X
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。! }" P! B3 R9 ^; L) c
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
% W' V3 V1 K* U* g4 I( r: E上图：- f* j+ Q: X) u9 C& u6 S+ o* {8 B

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/ K; d$ U) C  N- H下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

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具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋% E# Y7 H( q5 A& a! A" n

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

) o$ Z0 m  n8 z4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒8 J! f. ]. n8 A* f  A! r
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至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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$ T2 D- l- L0 P第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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好看的有木有~& t* A3 p- E. u# ]1 |, T
简单的介绍一下做法：
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。
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; `8 E+ q/ \1 N/ x: f$ y5 Z+ f' f将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫/ u/ O* s' ]' O5 y
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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香1 o: u% s1 b! _( D% O% F: p
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4 y! L8 W& E/ O) _0 j. t, r3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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* t( X' f8 x8 {5 G  [4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅7 c3 ^( w! S; _( m2 z7 |* E3 n
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' x$ N! E, x; I3 e$ Q5 E' [为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒
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7 x* v+ f9 I2 _9 x# j准备出锅了
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~% {0 [, K0 ^+ m
下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）. i" L: ]! K# w, y
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~% A0 M6 y, t- p# Z/ |$ Y
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）* m2 m' S8 w. m' r
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  `1 Q4 P% Q( x) p, P9 @/ }1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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1 [' T! c( C6 m: ~  x豆芽、香菇焯一下水
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精
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! o3 }; n. G' w/ v, c2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处+ A" ~% V6 F1 P" O# y) Z
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卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的
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" A& I9 Y& D+ v1 XPS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
# N- M# v9 P5 W2 P6 D: T锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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【健康妙招】
" a- Y+ Y& o4 L" h1 ^+ S4 M春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。6 p3 r& }* }6 S6 H6 r$ p

梨花一枝春带雨

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0 t  {: ^( G' S; I. b第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）" B+ G/ V% j. w! t+ G& u4 ^
先上成品图了：
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是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊+ A  D) Z4 `. Z# }
做法呈上：0 _2 u0 ?! Q# Z# {
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1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开
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  p7 Z5 q' L1 c$ w2 C9 B7 @2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘/ d# a6 y( e# u. P- C3 H" V& N

% }: ]9 }2 X( m8 a8 @9 e要小心哟~我差点切到手~呜呜~
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1 f% m7 e, ?- F4 {% ?" F3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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: h% X3 O, T/ E; Y炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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翻炒下后盛出备用* c$ [5 ]6 p* d2 E1 }' q
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4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了. Q0 |/ a9 J3 }2 Z1 s$ M: f
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换了样子 这样子好看不6 u9 y/ l: @& r& E, L
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看着这道菜~~好Q啊~( i0 n3 L4 c/ i* H2 Q, q% K8 n
【健康寄语】
& Q3 P2 i* q0 U0 d- Z& R虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟
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梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。5 M8 A7 |( H9 z
好了不多说了，继续上成品图
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4 d+ a; V  D! y8 s* a3 h; Y% Q这次应该有卖相了吧- ~. C* O2 r: t5 E, z2 @- o
做法如下：" F, K" g0 H3 B; R: F

( z, e" X( d6 o  Z! l1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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: T4 u, X' E1 h; p# ]2 jPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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4 I1 r4 R& \0 K2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块
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3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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: B* K: e5 @6 e& C. Y7 j4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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- v* j! U5 Q, e6 a0 a% y0 f6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块
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! o% j9 ]3 w3 q, Z/ I; C1 x7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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1 Y4 A  s( z- S. M" ]* f8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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【健康寄语】
) f2 ^! }7 N: I4 H嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~3 I; B1 U6 S' _: V

帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
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我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子, _, i5 \* m, M! e/ Y* y$ c6 \
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哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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9 Y! x0 z# z$ q5 l! ]3 r
还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的0 C5 q8 [0 f' Q0 f
算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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$ B7 ~) G! C- w  j好吧先上成品图
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7 Z6 P+ K( K( K+ w手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧/ W( F% Z' }1 E7 P5 c$ e/ t* e
做法：4 x0 z4 W1 r1 ^5 Y; ~6 {" u; t

) Z/ [* J- F0 x9 I0 r; w1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边+ y$ Y; B# u7 c0 [' |4 y$ m& ^: f
, c6 w6 ]3 L$ T7 q
& r1 G5 Y: @7 c# M
2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      0 _5 |+ g% K; |/ {* t; C* q; ]. M
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' q( r! W7 ^3 F  M
3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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这就是成品了
$ ?" x- z0 ^# g7 A; \# i8 y& f" `% m0 \8 p8 m: g7 r
【健康寄语】
* c) k4 v' l) m5 Y# _" w以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 ! c9 u/ _/ @: d* G$ M

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 * }% Y3 G) h& @4 @# c+ e6 l6 B8 `
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

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哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
7 c& J8 v9 i7 M; g7 I& b$ T第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：
/ ?7 H& B( o* |) o* b哈哈怎么样，再来一张
8 V! u: G/ e8 @" N0 J2 k1 l# b3 ?具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

) B6 D# {+ E2 q, I3 @0 ^切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

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$ S' h$ |, \/ b/ k: Y$ x
+ S1 K+ P  f( b2 q" i* e. A4 |谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子2 H. t) v$ v5 b9 ~

/ q) G: I0 z6 h, U哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51
( Q9 V7 j- f4 h9 E4 P0 ]0 H回复 bobomini 的帖子3 j9 t- [% j) z$ x6 x2 F

& u! I+ ?! B6 Y哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

3 ?  K  I  i. w; X8 [' T- E
有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
1 Q( u1 e$ j% g, }, U

梨花一枝春带雨

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" c5 T4 D7 M9 B. _' V4 u+ f2 h; e/ s! e: s% D/ R8 ~& E
我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

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( u( F4 ~* e" N1 d1 f; u
% z8 w$ H7 j3 {哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的