梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
0 r- S! L. G! G1 w: ]2 S. ]    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟5 [; n0 R. `  B; ^% h$ z! w' I

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有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
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普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   ) U3 j2 }% N1 g8 Y2 m
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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿4 n% S$ T! h/ P7 |+ P3 S1 ~1 h* G
送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
! D" A. l4 o; J上图：

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) G$ \, V2 \( U这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~
+ R5 }- R' f9 G# V, U) O不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。
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9 v+ X7 ^# U' A$ q5 y. }去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。. x& Q# D  B0 A  ^% e) I0 H$ e4 t
上图：
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下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

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具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋
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打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

& ~3 b1 `; W3 \  u4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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1 f. q6 \& E7 F( g) A9 m, R至鸡蛋炒散了，盛出来备用( ~8 j, }: L" l/ s; F, o

5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成; U( [2 a! v9 Q/ @9 j( V, S

( H3 b0 p4 ^; Z+ j. R9 z; I* l" h【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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好看的有木有~- k2 h7 q; a$ m: _
简单的介绍一下做法：3 R3 D0 b0 S! _/ |  Q

: g0 w' N- L# }. h" i1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。2 F& S  m1 i- ~$ ~% J- ~" [
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将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫" l% }% j+ E# ~# _0 i: f8 I

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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）0 D9 c  W% F/ p6 J1 b

- k# {' x1 P0 J" }8 Z炒至发白，放入蒜炒出蒜香5 ~- E: P' A5 T9 A+ C* l4 a' k
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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干; S% v1 N+ h& a5 [0 X% @- S6 P9 F

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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅
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为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒! d1 T9 Y) s0 @7 u- R  }3 i
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准备出锅了7 |7 _' u/ @$ i$ m0 t
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
" o1 T' p/ s+ u" t6 \. N下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）
0 T4 W% z3 f3 K5 R, Z这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~+ d9 d0 w  _4 M4 a: ^

梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~9 }. q# d) e' q2 w$ V
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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豆芽、香菇焯一下水' u: r7 N- Z8 T& ^& I1 @( V
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精5 @. X+ I4 V; v6 g' ~

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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的$ X) c" b* \1 T9 d' N" y& g
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧 0 A( ?: Z9 D2 S/ y0 p" x
锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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3 n6 d2 q8 i' i4 ^炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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【健康妙招】
5 V3 f2 a7 Q9 t; w! ~春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。
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梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）- D* z- k" y+ @: t! l9 j8 S
先上成品图了：
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) Z4 }: D/ o0 h* D/ a4 u0 u3 ]是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊9 [" F9 N6 C2 y+ o" C
做法呈上：
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1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开5 f( A7 h. C$ w9 h6 v( _' [
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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~
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6 S1 H' J# i/ T$ D4 h3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒0 n: k2 S( _9 W  j
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翻炒下后盛出备用+ A  g% g& h; o2 g

* @4 I' ^5 e1 R1 l' P) E& S4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了/ u6 @* t  ~+ N

2 x, t3 s4 X* p; j; r换了样子 这样子好看不4 [4 Y6 E& G9 t+ w( H# W- N% D

) b6 E/ c/ u5 n* B6 L. F6 |' b看着这道菜~~好Q啊~, N+ `4 s4 N, M( K' x4 {
【健康寄语】/ U- f: i2 T7 F6 k. d& a8 E9 V
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟+ L: Z0 s( F7 g8 i0 L5 z! p' x

梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
8 j3 f5 m& B2 t5 I, u4 E, S" B# M好了不多说了，继续上成品图6 E" ]/ I# o8 J  j

* m) f. M4 |7 o0 @6 a& t% ]+ _5 d8 d这次应该有卖相了吧7 K! _) w3 M  S' O" H" H
做法如下：2 e' y- L, E8 G9 `; ~

1 K# @5 o& F' m3 r0 T1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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! I7 B; |/ e! b9 J' dPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块
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/ _: Y& s  h: u2 E# \3 I3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉7 |+ ?& I  Q0 j/ i$ W. _  A) F

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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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6 |* e6 K% s& h/ f+ a1 w2 d9 k8 C6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块( c; `9 r+ n' P5 F$ q( h, R4 m5 s

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0 [: {9 t9 e: P7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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, Q0 q' c% c* q$ E8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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" d4 o" s! ]  Q- n9 w. f0 o+ O【健康寄语】7 I4 i' ~* Z$ T! k/ `0 n2 l8 i
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~+ T6 Z" g/ A+ P* d2 c( k6 x

帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子6 x* A6 e; ]4 h# O2 M/ [
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我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子8 b: D% f1 B+ j6 ?3 N+ r

2 D7 L* C( \0 [5 k哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

0 V1 H# a* e7 j) U
( q$ w" L7 C. u- u: q* B
还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
* F" Z+ M. i, |" J$ u算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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: @' |: h, L$ N好吧先上成品图
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手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧
0 Z( n% Q" S3 l做法：
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边
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" @0 U9 n, A. J' k& b: K( \2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      
0 k! N) n+ G8 x& X$ w / O* x/ b+ m6 h% }; H3 k

/ |" |$ V( Z/ S* S# l# F( N; {3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦) W* |* W* s9 q5 ^' Q$ m

  ]) P! m+ \( u1 b; t这就是成品了
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【健康寄语】" a" U1 Z; d" D4 R& G0 ], u, R3 M
以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 5 e/ C' S- e* I8 D6 z

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
8 L1 m) P1 b3 ^" ]0 I0 P, j第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

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哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 7 K6 u  A2 U4 X( D, f" w1 G3 g
第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：! k5 _" ?! q; x  J2 B6 P
哈哈怎么样，再来一张
8 i: z8 Q9 c3 H( ?, ]6 t! |具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

( y, W; {; L0 g; y$ j' U切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子
3 }! ~7 t/ A' S6 `
; C, @3 w+ @0 j1 v' ?: y5 ]" s: n2 C谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子
( f  m# f. B% f& m6 E0 `7 u5 s
8 ?: E; I( C9 i: A7 ^: ^哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 6 l3 M7 l; b) I+ _7 D
回复 bobomini 的帖子
2 j  R" N1 I6 Z$ O. j+ Q' `% g$ [* j2 [
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

8 E1 w7 {: T5 K) d/ ~有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
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梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子4 Q" V: f& d8 j( E) g5 U
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我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子( u  }' F+ h* @1 W" g1 J; V
0 N, J0 I  z, R! e# @
哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的