梨花一枝春带雨

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7 {0 Q' ~7 r0 I   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。7 v4 S. U! Y: }; B" n
    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒- V* R/ I; N* Z  S  L- h& w1 @( t
唔~: y2 }: f" i8 t4 M# e* {0 r$ K
普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   
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& e) b8 c- I+ F0 H: I$ e0 |: o& @很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
" W5 I& g) Q! ~送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。1 v! _) r7 }& g' V& }$ k$ D+ l
上图：

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: M- `+ f' ]; P7 Q5 ]& v$ e: E( T这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~
: _# s2 z0 _6 U: P3 M不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。( `( h; k3 l8 T2 e% I2 i/ x

9 ]! d( O# B5 i: u" x" g* s; X去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
+ E1 G& V( f& W4 k上图：
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4 ~/ p; ^, w0 u下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

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具体的做法如下：（超简单的一道菜）

6 a0 Q( f$ K! x. _8 b1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了
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2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋
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打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

4 {# x# }/ L# b+ G8 _4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒) `6 E- f" L( M2 ]
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至鸡蛋炒散了，盛出来备用, r+ E/ F2 v3 N) E. E  S* J

5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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* e2 ]' p/ o: Q1 w4 G$ w1 w【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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好看的有木有~
: o" ~0 Z; }' w! U" `* P  Q) J简单的介绍一下做法：
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* G2 m- l( E8 L$ l. L1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。
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# u" E0 m2 J$ g" h6 I将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫4 u+ w) [% q) p  C, e5 i

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  ?* R0 u. P# P  j; c/ I" I2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香, ]) n+ ^' w$ ^
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2 z/ E% [5 T3 k! \3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅  E9 i% b) b! u5 r2 i
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为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒
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, t/ C- [, u- _- D: z. T* W9 Q准备出锅了& E+ Q  q* U+ a8 E: I) A& ]
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
% P1 Y2 J3 f2 n' O2 F8 _: o3 _下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）
$ {1 Q. d0 E! ]$ ?6 `! s这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~+ a& F2 T1 e5 Y" x0 T7 d
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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& w- e) r: O9 m8 M- L4 D3 s豆芽、香菇焯一下水
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精
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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处, `2 p6 G3 x: l

' P4 ?9 K; O$ o5 {9 g卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的- T' G  Q( C( U
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
4 }, ]; H+ q6 H2 Q% ?" B锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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+ ]. Z+ p; t, `, L5 f. \& K炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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【健康妙招】7 o4 L* k+ ]. q0 J' d
春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。
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梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
5 c' W5 l0 |9 p$ [6 Z' Z4 u先上成品图了：
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% J2 r# }/ R) n7 `5 n1 C5 t是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
2 W+ I/ M  r( E做法呈上：! V* W! U3 W8 {; r2 K+ q& F

  }6 X  U7 a& Y3 V! R1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开
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4 x3 y( L) T! i% o/ c) \3 V2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘
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) B6 \! x: q# c$ D要小心哟~我差点切到手~呜呜~
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3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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翻炒下后盛出备用
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$ u- M: \% N$ K' q9 c6 L8 X4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了! v( ~# D7 ^  X

7 L/ O6 M9 f) u1 V! |' _1 b换了样子 这样子好看不
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看着这道菜~~好Q啊~
0 }( Q' U7 s1 f5 G8 s【健康寄语】
( D) R8 C* ]# _虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟7 p' k# ]) m* ^* G2 o9 U7 E

梨花一枝春带雨

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1 E7 ], g( W7 O; n8 n* ~; M  e第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
3 i; m4 Y1 ]" j1 W# J& |% a好了不多说了，继续上成品图
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% R& X1 I4 F% `. T* [, A这次应该有卖相了吧* ?0 t' {& K/ M
做法如下：
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1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净
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PS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧" l/ q2 n! O! S
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2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块
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3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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0 N( @5 z8 o4 m# i6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块
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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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0 [6 V7 c) l5 B+ k3 c7 ^8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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【健康寄语】2 Y* I1 P$ R3 Z1 {5 f# h
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~
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帅帅小野猪

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: J& L* Z+ o2 F3 B4 ?
) X: V+ g  g! K, @' J我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子* \; c) \* ~3 L+ s4 s  F% U
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哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的1 d9 h" M9 L% e# _+ E' S8 ^# Q: E, I
算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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好吧先上成品图
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9 J5 H. v2 l  J+ `4 ?5 T, P手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧
& S+ a" E6 _; R& o2 s1 f) _+ s! Z做法：5 b& ?3 Y# P  f5 F# F3 @
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边$ v: y- \( A; d) D& o7 w  [
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+ w  s, V8 B3 ?9 U- b8 `2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      
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3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦- ?/ ?" e( m9 T, h

0 Y+ n/ z* S1 N) H这就是成品了
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【健康寄语】# |; \6 ]; B8 a& a
以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 2 [! Q( d: v  y: {* i4 a! x  k6 J: V

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
5 x1 ?8 z7 Y8 J/ J+ g  ~$ \  @) I第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

# R9 Q9 a' G. p( _, A
哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
3 T0 u8 U% b3 s4 ^0 b% `1 B第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：/ y0 G2 ^7 C4 g+ f) o
哈哈怎么样，再来一张& j# |; O9 G9 @. B3 P
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

# z6 S& f' ]( \* r, i; [切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子
; W" T  U6 P* d. t: T
, u4 O( w* j7 [  m谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子+ d$ s/ ^$ S% V, {1 x

5 f/ H" c) _% J7 B: @( r哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 ; f" n' m  H- g5 a3 Q
回复 bobomini 的帖子& P( d7 R. M1 z/ N% H8 F+ {

* }" v  E; V% a9 ?3 e哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

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有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿( d# ?* V" _: O5 ?

梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子- p) t/ h7 Z: K, O$ @

( k5 ?5 [0 {$ {& M4 w  k: {我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子8 W" P1 q2 Y$ O( G! Z* t7 R! s2 R
4 I/ V9 r2 c* E* J) i$ A/ e1 R9 Z
哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的