梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。0 Q! O# B+ n' S
    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
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普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   
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8 d8 P2 [4 J% d; D2 h7 I很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
6 z1 y$ ~  G  e3 ^9 z送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
: z0 G- k$ b0 P& s; V4 H上图：

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- S" K- C5 H. k3 L  ]; ?这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~
- B: d" p) d; |8 _4 ?& I* W5 i不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。3 j; W8 \6 R, J. Q- O
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
% X. [/ ?, M! T3 L; w. h上图：
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下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

* t& \+ b" Y. R6 |具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了" P% S0 S: y5 ?; }6 h

% F$ e  \% O% l" e' u! _2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋" H& \) E- {8 a! S" t5 x

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

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4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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& }: Z, V: @8 `9 c至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成" t6 h: l: j/ u9 f2 t5 _$ `- M5 o

3 Q% Q# c: z: A: z: r: o  b【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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好看的有木有~
3 J! [# X; N7 O" [" c& V$ a  w简单的介绍一下做法：: Y% x1 ?1 c# a- L, M" ~- u
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。
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+ B. ~$ L5 I& J- w5 P5 B5 d将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫
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. U& m7 I9 J+ T2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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+ T: e, Y( E* _: \  }- y' L炒至发白，放入蒜炒出蒜香; A3 E2 ^" @0 @& ^# Q; A& n7 R; R/ I, |
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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干( a- G) a: m3 d5 Z% d

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/ o( E* A9 X5 B4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅
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4 Y" p: O! y* v# p$ L# z' p( N为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒& c' ]" T8 L8 U+ w& {+ ?

6 R, t! E$ B1 _2 c/ `+ a准备出锅了& O0 f- x" {% A" F" D- r
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
2 r( O" U" U- Q1 Z7 F) ]% R下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）1 z1 h( `( o% J* m' K' c
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~3 D( u1 u4 Z+ g, ]$ ~4 l

梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~6 W, j/ P+ T/ o7 y9 \# x4 C7 w
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）& O3 ], ]4 q" ]" K" N( N
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1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇/ k' l: }# p7 A7 [: S& K6 Z, R- O

) C6 ?% [+ O3 U# |豆芽、香菇焯一下水
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9 R; X) U+ c2 N$ E' B7 |捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精
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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
$ W  F5 A% a) G& e# J3 H% p* z锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）8 Z# V3 t* `. M& J( I) u" p* Q
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【健康妙招】0 n  Y& Y& w! I6 \  k* O
春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。6 h+ H' G  S2 N  H3 i5 l6 n

梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
; Y$ T. ^+ i' W$ ^; L. F先上成品图了：( }6 Q3 ~, t9 P9 ?2 ~

( T$ h7 e! i- f是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
0 _$ R; E5 ~4 L! U5 c做法呈上：  @3 B+ ^/ Z, l

4 W" F6 h2 M* h1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开+ J. L' B% {! [# d6 [
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; A& T- Q2 v1 f) y; h2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘2 r: {: z2 ]. ^7 n" f0 n9 m9 K
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~
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3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒
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+ `* S& o% }1 W( Z9 F+ l* m翻炒下后盛出备用
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4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了
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换了样子 这样子好看不( ^: y+ o8 O* v6 O" _
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看着这道菜~~好Q啊~- E$ c$ J$ m* v/ r- U# y
【健康寄语】2 T% D" P% @3 c- t+ L1 o
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟
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梨花一枝春带雨

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5 k; u3 o3 f5 R  }) t! p/ ^* X第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
& t9 B- Q& j( b( X好了不多说了，继续上成品图
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这次应该有卖相了吧$ {/ M9 h, \8 |# A$ G8 z/ k
做法如下：
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1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净1 K( F+ n- T1 o+ x9 [9 i7 T9 ^
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PS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧" N" V2 A: o: n0 A4 c$ s
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2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块" f1 g4 ~* j9 u

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$ J; G, B- t" n( x: i% d7 }7 D) O1 B3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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  `+ B! t1 {$ I& Y4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出( J6 Q$ I6 H. O1 `6 ?% u- ~
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, M2 V' N/ _* ~+ O* c4 N5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块
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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒6 r* @+ S8 p6 e
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; [, T8 k, K- \3 _- |  ?1 i8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅7 n$ v6 Z+ |" u/ H
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【健康寄语】& O+ Y% d( V7 n# V* v% V1 }
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~
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帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子
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+ X6 ^9 T# Z" a+ ~! M* U我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子" ^& J$ d; K0 f4 g) X
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哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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) S5 r, ~; j4 ]还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
: w: @& W) h9 B# c9 K+ ]  f算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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好吧先上成品图; t1 Z! S; I3 I9 ?; A: S7 i$ x
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手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧2 p- T  I) S. [
做法：' @. a! l  [8 r  K: X
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边2 H9 y0 N3 M5 A+ u4 p7 |

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  P: @* o/ B3 f' r5 b1 `2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      * D1 Z2 \6 K0 P

1 e) B( R3 ]) y$ z% w1 x; F* d8 g0 T3 l" p
5 _9 `" B6 ~  L+ D3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦
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+ T% r6 Q+ |/ _: G这就是成品了, R" y8 p( l! J5 [: B

& J" l& A: o8 ~$ @, [+ ~【健康寄语】8 q% D' A3 x6 L( ?- V/ j% S5 L
以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟
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bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 , X; ]: k; E) S. G- u! S
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

' |$ Y  M. i1 {# |0 ?哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
1 h, E* e1 n' I: D9 [第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：3 e- E0 o4 a( }: k( S- ]5 P  w
哈哈怎么样，再来一张
# V( V" u. _" |/ }3 B4 x. L具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

' l) y5 ]- R! n6 ?7 `  q
切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子/ T' ~' l; K0 Q, J  I0 x+ h+ E6 O$ }

- D' x4 O: e! B4 Z2 T8 ?5 O8 h谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子2 m+ B- s. t& G  m# e/ Y  L
5 e# p- o; S+ [7 r. m, t: Z- B
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51
2 |* L( e6 Q* `- y3 q( T; z回复 bobomini 的帖子$ n$ O) t1 m4 h- t. ?/ p

: I; b0 w2 _  Q& \7 l3 \3 {+ n哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

( H: z' \1 L/ J* b* u1 K
有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
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梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子0 b. i0 Y. U9 u/ i
2 q: v' d6 `0 R9 Q% i- x
我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子. K- X5 [  a4 T9 b$ u# T/ i5 B- w
( _: |  K+ V  }1 q& C/ x3 ]$ t8 J
哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的