梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
) a) r  r( k. }% X. x  A' _    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟
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- _& G. c8 ]* N( s. x0 o: G7 o" ]有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
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普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   
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& {3 M3 b, @" T  p  N. k2 K很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
9 e  w, L( _8 c! v0 ?0 {送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
2 p; O5 }8 y% K  r9 k) z  P上图：

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* v3 H6 X; ]6 M9 `& A  j% L# x; x* H这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~
, `& G6 p" e! p0 f2 s不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
: y1 r' Q; c7 _" M9 K2 p. v上图：. [, V, C1 b( [9 a4 ^

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下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

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具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了( N1 r- E# l( V, O

0 L7 F3 F1 w2 `0 b1 t- S2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋
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打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

+ d- U0 W* v- p" X# b( J$ y4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒4 h( E9 X6 F, ?8 j! t0 P8 j, G6 Y
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至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成7 M0 z. T' ]$ p9 {) r3 E

& T1 G- }/ k; v* u, x【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：' X' G/ t2 p2 _* g
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好看的有木有~
0 y# P$ S0 U, i简单的介绍一下做法：8 }9 [( B7 U4 f( X
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。2 r1 h( S$ G. h% j' n+ ]

1 b' g- N% Z5 m' c2 o将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫
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9 i0 Y6 J! F* Z7 L2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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3 Q2 w! @7 ]6 `8 N. t. ]" i炒至发白，放入蒜炒出蒜香: r" g) M3 [; }/ C% i, a
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/ ]  c# S  H) O- j3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干* F8 o% E, T" p, J3 I" i" g

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0 E- Y* U5 B9 p( m4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅3 y; a( J" n' G/ e2 y
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为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒
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准备出锅了; H( r5 p. z- K: b( A
                  
" F  S- m9 c, @" S, \嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
' k- g% D' J( A% t' @下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）( _) s9 g& Q! @# a
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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( j% b, |/ ]- v* i1 X. [8 I第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~
5 d% c- w. r" k- I& c) X小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）" l: Y2 \; R4 o! ^$ p

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/ y& b- v$ }! x5 g3 K  Q1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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  l; W2 B: G* H8 z2 _; L$ [9 Q! x豆芽、香菇焯一下水1 f' t, r( r4 a! R9 G# K( w
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捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精/ E" ~4 w0 {1 @5 b7 q; q

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0 I1 V/ m2 u& A; g" B* x  |/ ^& s  r2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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# k' H, _! a* @7 E卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的
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- F8 i% O- M1 _$ m8 o! ~5 nPS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
9 l, H1 K: R7 T' o% ?. m9 h锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷: I1 s4 i7 c4 a" Q2 Y

$ N1 I' m& W' b5 [! X  [- R炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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5 \. q( \9 Q) [【健康妙招】
0 H7 _, x4 m0 T9 D3 }6 D6 q春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。4 u+ }7 o3 c1 p' |

梨花一枝春带雨

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# d( s' i5 W# ]% d  T第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
& Y3 \6 v, w# [! e先上成品图了：
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% P& Y8 s6 L+ f9 ^; {3 E/ p4 h是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊
! j: A3 g0 g" [" b做法呈上：
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+ o- i) c; s9 _1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开3 k4 i4 i5 z8 v% E$ d! D4 N4 o9 X) ?
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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~
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0 ?0 N6 T& D6 l( U# \) G; ?6 A. \3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒% i1 N0 ^) _, o% R

( n/ n, k/ b/ @+ c: e2 F炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒4 ]1 g2 [9 E4 K  L# y* ]0 u. E$ e& [
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翻炒下后盛出备用0 K, I1 `& O3 U! A

% J2 @7 w1 I7 {5 k0 Z4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了  n5 R" {* Z2 H

+ `0 C* C/ r& Q* b# I. ^& e% g换了样子 这样子好看不5 A3 @3 n" X# B  T8 S; V" L
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看着这道菜~~好Q啊~
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虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟
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梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
7 k' h& _! E" D- ~: ^好了不多说了，继续上成品图* [) ]7 r' e7 u0 p& g4 \) s: Z

6 P) \! y7 K) S这次应该有卖相了吧
$ f# v* O0 R0 c  k# y做法如下：
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  m' o$ \# R2 s& O& a1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净& i! ~3 S. S' d6 c; U$ k: g2 ~

6 Q4 O. D5 U/ P) X% ~/ NPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧3 u8 V9 z3 ?" e% E* C1 `- T" o
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2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块& B) H# ]3 B. R

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, a* w; ~3 l+ w1 \& ~3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉: n5 I8 T6 j6 v) Y

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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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& K) A3 |3 D: |' B: ^2 P& Z6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块
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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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3 w# k, F8 A; Y9 [8 j+ U' p8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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【健康寄语】; i/ y! P; D: n5 ~* h9 d
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~
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帅帅小野猪

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! T! p  d9 j8 Q% h我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子' w$ X0 a0 _/ \2 W4 A. e' Q
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哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的/ _1 c& V/ [1 e, K$ O  q1 V
算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的
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6 K: @5 h* R. O8 g) d好吧先上成品图& J. F3 ^# s5 C+ z
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手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧% \4 O! }8 u: a0 d
做法：7 k8 F. t: L) M( w! ]( A, x
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边
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2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      & o; E& R$ w4 E4 M
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9 h, @4 y) g1 @) f, G" c3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦8 I4 ]9 X% m* f' i
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这就是成品了
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【健康寄语】. A5 R5 f( u8 Q# `& e
以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 / s9 a6 E& U) Y8 `- x

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 ' W2 e6 Z. `9 c) i- H1 s
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

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哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
5 b: ]/ y2 S2 x( F; n0 T: {9 i第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：1 ?* b6 L. o$ Q* P7 u1 Z9 a( f6 |8 C
哈哈怎么样，再来一张
" R/ `5 ^3 _8 ^具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

6 i0 C5 s! Y( p$ L- x切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子
% q; I& V) g3 e! ?  q
0 N" y* w) E1 s' |: O8 [谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子) l2 B6 E+ S0 u$ ?. m8 P

* s. ]2 a4 c8 l* z! z& V0 E哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51
" u* f$ w* I8 d回复 bobomini 的帖子, y: H, |, Y! n1 _+ W' ~
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哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

5 c5 M: N( f5 M& t  \5 W6 k有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
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梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子! k; M. Q2 M' X. x9 P4 q

# p) N5 a/ `5 t. \2 `7 O, c! W  p我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子/ t* [, x9 [# [% K5 |

4 ?. Q4 q+ |# v+ j9 G哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的