梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。
2 A, z+ w% ]* ]9 u  L- r' ?/ J& Q    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟/ Y! U7 ^8 g9 K" I  G3 e

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有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
$ Y: H5 i  W! _唔~
6 V8 ?% D% Q. V% L. B9 Q/ R$ l5 A; B普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   4 C0 z! P9 d2 [7 O- l5 F1 @
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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
$ b/ q0 y1 R) Q" f: d& N7 M送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。
7 e5 h( h9 p8 B: Q上图：

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这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~
/ P4 w: P4 A, E: Q不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。
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3 t, x' K/ e% T5 h' Z  C; k# L去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。$ O) G7 l' H# I4 A
上图：
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3 `' c# Z" c7 I; E; ~下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

梨花一枝春带雨

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

' [3 _/ o4 t" G' T9 l具体的做法如下：（超简单的一道菜）

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1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了' ^( W& F* q& u  p( t- F5 j# v

' M6 @- I6 _% [8 V8 {2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋
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打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

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4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒* g% l  W; F. j& S; p
         
) ~1 y9 R+ e+ `  A% |" b  e至鸡蛋炒散了，盛出来备用! g$ r- G. ]9 `, j3 |7 k3 {& a

5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成9 E$ @2 x3 H- Y/ F6 E2 @5 W

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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：! F4 I# ^- X: v4 _( x. Q$ k

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好看的有木有~
- F( b+ Q( a/ g简单的介绍一下做法：/ C! P6 E+ f' l* b' |0 a  b
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。3 T# c- V( |5 ?/ f

' v- |# g8 V9 {4 ^将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫9 D# d; F6 a( Z  q

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2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）
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炒至发白，放入蒜炒出蒜香' O) y4 g- O4 J8 F5 X

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3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干
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) C; H/ r+ Z7 P; \5 N6 k4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅* j! r. H) S2 y. p2 y
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8 V6 I- y6 t& Q4 Y为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒% ^5 ]' n* c* b! b2 v

: R  ]; t+ D2 c! A& H9 f7 N; u: i& w准备出锅了/ j. A! O. V+ w/ i# j6 q- U: O
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~
' P* M- D! t4 Z9 ]4 b  T( l" T下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）, H: w5 W9 Z1 C& F+ e) q, M" o; z
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~
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梨花一枝春带雨

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2 I4 A1 y( \4 h( Q第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~/ @4 R7 l; r1 B0 q
小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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豆芽、香菇焯一下水
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2 d1 F% T. Y2 {9 W' b捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精1 y* y6 ?& f5 l" D

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; U+ \) |) H9 ]$ Z& ?2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的; v+ ^- S$ C* c6 E, b% x
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PS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧
/ `" k, y, K6 J, g7 U! q% U1 t锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷: I; D( S' M) u8 R# t+ V
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）/ O! S0 z2 s& |$ P
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【健康妙招】) c; H( C& E) s% \4 g  @0 U* X
春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。5 O- ~$ ~" \7 r, r0 t5 J

梨花一枝春带雨

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% a* p( }8 t, P; @3 K第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）
5 N5 B1 g; _, v6 ?先上成品图了：
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是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊( W7 \8 A# G! a: t+ w! b# \4 w
做法呈上：
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. |% Q7 B7 T2 Y" q! g1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开. u. ?; a6 s9 x! G2 X1 t4 {1 k
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, V# u( R$ H" V& u$ d- B4 e1 Z9 q4 c2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~9 b  }4 z: o$ S% T  O( ~$ S6 U
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3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒3 P9 e) y/ z3 D7 p/ X+ r3 u# Q" ~/ N& p
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翻炒下后盛出备用
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) J6 P$ ?; M8 h: w: Y2 B: L! h( V' h4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了
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换了样子 这样子好看不
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看着这道菜~~好Q啊~7 C1 h. A6 }7 s
【健康寄语】/ {. D8 T6 q4 h
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟0 N8 l  c9 I% f, L% c' V+ e0 d

梨花一枝春带雨

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第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。
& h+ w' Q' C6 z3 ~好了不多说了，继续上成品图
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; G+ I5 S  _) z% S1 \0 v这次应该有卖相了吧  w7 a1 t0 w+ F# l
做法如下：" v$ _) X9 v$ c7 f: r" B" j

$ q" ^: L3 t( O& n2 o1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净0 ?  s6 c3 S2 ~7 p+ j$ O/ k* J3 B0 L

! \7 n4 Q+ R4 `5 A0 [: \8 kPS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧) q: w: v9 b7 }

1 ]5 T7 j0 a4 G8 u+ K2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块/ t% R. b2 O: e2 g
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3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉
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3 Z& E5 n+ l' R3 B- @. T9 J4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味; m5 X. g  s! N& x: j6 w1 x
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6 @; y1 N: ]: U5 n6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块' L' M+ N5 I* ]1 A$ x

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: u" t# E2 y5 D4 E/ d$ A  y7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅
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【健康寄语】3 a3 W9 u1 p$ s
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~
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帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子+ I9 x6 Y* I/ e5 b5 C
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我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子" Z. T* O( [" o- S! w
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哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

  Q) {- x1 H+ {/ d

/ E% J* C  y1 J3 t* x  S还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
' k1 s7 R; I& t2 g& e算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的) Y, r% q9 X7 o+ ?$ `
& v4 m, O- {5 z0 {6 R* L  w
好吧先上成品图1 p6 q& e& g+ n3 Q# @! t
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手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧
; B: o8 c7 J8 v做法：6 L( z, }: Y* ^- `) s" W' {
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边
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2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      9 Q7 v4 b/ E. x, K2 f9 ~# \! j- V

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3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦. v0 _" j* r+ B) ~7 h6 r

8 I% F& u$ _) y/ e2 a4 c) v% L这就是成品了- Q! a. j3 ?& n  a1 n1 |

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以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟 0 {) r0 L, X8 I2 l* N

bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
( B+ [. s5 p( Q$ e* z1 }. Q第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

8 a6 E3 {' t) t7 j* q) n哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47
+ K+ P2 l9 J6 J" ]! r; v3 W8 W- e$ c第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：) b$ K; S5 ]5 m% c' r0 R
哈哈怎么样，再来一张7 [+ \3 s1 m( f- K1 z; F
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

7 ]0 T' F9 H% r8 ?- F切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子
0 M1 p8 s% {2 ], U3 b' z8 g! A" W+ W1 ?, F
谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子
) o' ]# R0 g% P
9 ?; E7 s9 G4 e+ e7 b, c  @% d; r哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 ) n+ r5 z) @. B' S
回复 bobomini 的帖子
/ _* k4 B, \6 B6 u$ b7 c4 F/ b7 H2 ]. ^6 y. y- ~# O" E) C
哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

( H+ B$ p2 P; z8 u有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿  j+ U# i9 a$ r# x- z

梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子( t/ Y; N; e# A6 P" q* k2 P
6 q) b% @; m5 g* f, u% y. \
我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子2 p) ]; t" \) ^$ K6 G: d

* c0 ^2 o7 f6 c) B; b% a, z哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的