梨花一枝春带雨

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   这周六回娘家去看宝宝了，听说是帅帅猪来送蔬菜，特地安排老公在家里等着，下午3点多的时候送过来的，这里边还有个小插曲，我临走前特地嘱咐了老公的，是个叫帅帅猪的人来送，看看他人长得帅不帅，这家伙一接到送菜的电话上来就问，你是帅帅猪么，谁料想那快递听成了，我不是送猪肉的，我是送蔬菜的笑死我了。2 |5 G* ?9 a% F8 V7 D8 E& c
    好了来看看今天送的是什么菜吧快递盒子上好大的LOGO 有机蔬菜哟1 \, Y5 O0 `% P' _. B7 k2 N

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8 U2 v3 ]# `- J# E* M# N3 Q有圆茄子、黄瓜、绿豆芽、空心菜、青椒
% \. o  E" k; E8 P- {3 Y' C唔~
3 w( @6 D; f5 x4 h  P3 A) g  O& e普通的材料，做出不普通的菜，既要有营养，还得色香味俱全，期待吧，我已经有我自己的菜谱了，大家一起围观吧。   6 [0 x/ y# f$ x/ x. W4 D# ?
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很感谢有机农场提供的新鲜有机蔬菜，让我这位厨娘可以大展身手。嘿嘿
3 m" l+ x, c  F) l4 a: K/ L9 t% _送来的有机蔬菜大家已经看到了，我还特地去了趟菜市场买配菜的时候，专门拍了些照片回来，让大家看一下有机蔬菜和普通菜市场卖的蔬菜有什么差别。# l0 _+ i6 l# R& C
上图：

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% M# `7 I# t1 [& M这些就是在菜市场拍到得照片，茄子、青椒都已经瘪瘪的了，没有农场送来的那么水灵，而且还有虫洞，哇~# Y9 {0 c1 b" F8 Z& Y3 D
不小心得吃多少虫子进肚子里，绿豆芽上边飞满了苍蝇，而且蔫了吧唧的，有的都已经烂了，当然，菜贩子是不会给你看到的，巴拉巴拉就能发现了。空心菜虽然看起来个个都很精神，但是都是老的了，姜是老的辣，但是菜却是老的最难吃。4 k1 \! y: t2 o+ J
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去了下农场的淘宝店农场之家，看看人家种的菜，看着都有食欲，无公害的有机蔬菜，吃着放心。
! A- q2 V, d; G9 F' X. J! T上图：
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下面就开始给大家展示做的几道菜：

　彩蛋黄瓜卷

　空心菜梗炒香菇肉丝

　春卷

　竹报平安

　地三鲜

　虎皮尖椒

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第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：

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哈哈怎么样，再来一张

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具体的做法如下：（超简单的一道菜）

" B: n/ i, k. l1.把有机黄瓜洗净，两头切掉，用刮刀刮出薄薄的片，别刮断了. p& _- ~: M' j

, C/ x) i( B) W# U& S2.卷成卷放到盘子里摆盘

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3.准备填充的彩椒鸡蛋: ]  P2 E* E5 U6 v$ X

打散鸡蛋放入少量盐、鸡精、加少量水（可以让鸡蛋炒不老的小诀窍）

6 @9 N* {# }/ @: X7 a4.锅里加油，倒入彩椒鸡蛋翻炒
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* A7 I/ L- }! {9 A9 \6 `2 ?至鸡蛋炒散了，盛出来备用
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5.用勺子将炒好的彩椒鸡蛋放入之前的黄瓜卷中，哈哈大功告成
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【健康小窍门】这道可爱的小凉菜呢，是用了农场之家给的黄瓜做的，  富含黄瓜酸，能够促进机体的新陈代谢。而且做法简单，吃起来很爽口，特别的脆，是宴客必备菜。哈   

梨花一枝春带雨

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第二道菜就是 空心菜梗炒香菇肉丝（名字是不是很长）先上成品图：
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# |2 y' Q% r" H' r  T5 h( Y; ~好看的有木有~! B; o% K  D$ i9 ]$ e/ C2 e
简单的介绍一下做法：4 L+ p$ c) ?8 n9 C( Q
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1.选用农场之家的空心菜，摘掉菜叶（菜叶可以保留，切碎了做菜饼子吃），香菇、里脊肉。7 x7 c9 p: m% `; ~7 W; m$ f) c
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将空心菜梗切小断，香菇切丝，里脊肉切肉丝条，蒜切沫
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' Y! p: w# s; a8 Y5 U2.锅内加油，放入里脊肉翻炒（加点十三香可以增加肉的香味）% K$ [, V, f2 B" ]

7 g8 }$ B* D4 n% h+ e. ~炒至发白，放入蒜炒出蒜香3 u& \. b9 j( D- g! [8 ~
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/ N& r" o6 t. I+ ^6 M$ X3.放入香菇丝继续翻炒，可以加少量水，香菇比较干$ _& W  r- c- _6 Z5 S+ @6 \8 q
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4.倒入空心菜梗，继续翻炒，加入调料后准备出锅
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为了好看点，增加颜色，可以加入鲜的小辣椒
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准备出锅了
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嘿~又一个菜出来了，肿么样~~9 [7 u) ?9 L5 \# m$ U
下面给宝妈们介绍一下这道菜：（里边有健康小妙招哟）# U# S' n% M# E
这道菜呢做起来，也不是很麻烦，就是普通的炒菜过程，比起平时大家吃到的清炒空心菜、蒜炒空心菜、凉拌等等要好吃的多，孩儿他爸也是第一次吃这个菜，嘿~吃了赞不绝口，真是个吃货，菜里加了香菇，炒出来就有一股淡淡的香菇味道，加上空心菜的鲜香，很不错的一道菜。而且空心菜有好多药效，清理肠道等等做法也比较简单，想吃的宝妈们，可以一试哟~( g) c' Z+ b( d- N( [

梨花一枝春带雨

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第三道菜：也是最麻烦的一道菜春卷说起这道菜~~我这是累惨了，自己擀了面皮，自己包，自己做的，那个死鬼愣是不过来帮忙~哇~
) l* N0 m* T3 {小小抱怨一下，上成品图了（有点不太清楚，将就一下看吧）
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- k& N# E% J5 ^' H* J, }! R1.先和馅，材料呢就是咱们农场送的绿豆芽了，还有自己配的菜香菇
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豆芽、香菇焯一下水! k2 p0 L/ r: t5 q" A* ~2 J0 `% }) M

; R% U8 J: N5 A捞出切碎后，拌肉（肉末的做法呢，会在下一道菜中介绍），加入适量的盐，鸡精! l, y. n: y: c" I9 w
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2.擀面皮，直接买的饺子皮（嘿嘿，太懒了），擀成薄薄的面皮，将馅放到面皮的1/3处
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/ p. z# M: X$ L8 ?( N& f卷起来之后，两边在卷一下，卷的时候摁一下，要不然会露的# ]+ O- W- @# B3 y5 Z' B0 j. M( T

+ d  X5 f! C* Y9 ~  QPS:  突然发现卷好了的居然没拍照片，好吧直接给你们看下油锅的这张吧 9 p, _% k! _# @) M1 c6 @4 I2 y
锅内加油，烧至7成热的时候放入卷好的春卷
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炸至金黄色时出锅，沥干油后，放入盘子中摆盘（我实在是学不会人家大厨摆啊，同样是放点香菜，他们会出效果，我的却不出呢~~~）
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春卷呢，当然啦，是每年迎春的时候才做的菜~嘿嘿，主要是我们家那个吃货呢，一直一直强烈的要求吃这道菜，无奈无奈，（想吃也不过来帮忙做），  这道菜做起来稍微麻烦了点，但是绿豆芽中富含的营养却是是身体机能所必须的，还有诸多的药效，宝妈们要是嫌这道菜做起来麻烦的话呢，也可以清炒，也可以凉拌。
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梨花一枝春带雨

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第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他在外的时候 高高兴兴的出差去 平平安安的回家来 （好熟悉的一句话，是不是在哪里见过）4 A  T; u- ?& w' b  j
先上成品图了：
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3 H9 e4 z& c, s) q是不是很没有卖相啊，可爱了一点，哈，越看越像我们家宝宝~好可爱啊/ @  n) y0 T& e/ m, ?$ |) Y+ ~
做法呈上：
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1.用到的同样是农场之家送的黄瓜，第二根，黄瓜洗净后切段，中间切开# E+ W1 v4 U$ E3 x* `

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2.然后用小刀将中间的瓜瓤扣掉，留皮，摆盘" D* A5 Z0 h+ s& [# h/ O
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要小心哟~我差点切到手~呜呜~
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0 j7 C1 m% J5 f# p" _4 j. R8 E3.用到的就是肉末了，从菜市场买回来的肉，直接给绞碎了，肉末里      边加十三香，适量盐、鸡精、料酒，腌制5分钟即可，放入锅内炒, t4 @2 A0 E+ `/ E" T7 Z; U% j3 L$ Q
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炒至肉都散开的时候加入鲜辣椒粒, @0 [: j  o, w* h6 P1 _6 d2 D
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翻炒下后盛出备用) h1 c. |& k" I3 @, \9 }& y) _8 x, b) P

. {- p! T' R) o4.用小勺将肉末盛到做好的黄瓜条中，剩下的肉就炒其他的菜了, B( r# ?! x; j

* d: _6 B. A% i4 G换了样子 这样子好看不/ k8 m) _& C9 D# M: \! u2 R
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看着这道菜~~好Q啊~7 u: n1 ?: I6 Q! M9 z& |$ V
【健康寄语】2 B# E8 ~) g; H, [
虽然做的不多，但是还是让吃货都吃完了，还算有良心给我留了一个，宝宝等你牙长齐了妈妈在做给你吃啊，嘿·先吃你的奶嘴吧。这道菜，清爽的黄瓜搭配了肉末，吃起来既不腻，又爽口。没有对黄瓜做焯水等操作，为了就是尽可能的保留黄瓜里的营养，不是它流走。做法简单，却包含了对老公的挂念。好肉麻~~不要笑话哟
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梨花一枝春带雨

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' Q5 [- Z# c" c+ Z5 R# R& w# o第五道菜~上场吧 地三鲜 一道地地道道的东北菜~嘿，虽然不是东北人，但是回想起我们俩第一次见面的时候，去的却是东北菜馆，第一次点了这道地三鲜，哇~顿时被这道菜的色香味给吸引了。0 t7 _! Q# _: j% h  }- @
好了不多说了，继续上成品图
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这次应该有卖相了吧
5 a( o) }: Z8 ]做法如下：1 L" p. M$ M. |# N
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1.将农场给的茄子洗净削皮洗净，土豆削皮、彩椒洗净" f6 a9 l) z  ?: [) w3 }2 f
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PS:农场给的茄子好大个啊~那边的吃货都饿得不行了，都切了给炸块先给他们吃吧
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5 _( v9 X8 H1 b) o- q2.茄子、土豆切滚刀块、青椒掰成块+ Q0 z: p% r& R/ Z; j6 R& Y& ^

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* Z# G# a0 y& B5 I. o% z3.  给茄子、土豆穿上衣服，嘿嘿 裹一层淀粉/ T' w, `4 [9 O# Q' g# ~( ~
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4.锅内加油，烧至7成热的时候入锅炸至金黄色捞出
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: s  L& p( R) ?- ~4 h) D7 R5.锅内留油，放入葱蒜丝煸炒至出香味
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% j6 w3 E, B5 j: E, t6 `% w6.倒入青椒继续翻炒，然后倒入炸好的土豆、茄子块6 d) Z  b) p3 s5 I& l1 n6 ?0 B
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7.加入适量盐、鸡精、倒入老抽继续翻炒
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9 {9 u; N* s. J- H5 t( j8.勾芡，取适量水加入淀粉和好后倒入锅内，翻炒一下，收锅% |5 S# k$ |( u% r0 m

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0 Q$ N: D9 D4 _" J' g5 w【健康寄语】* n- w. ~) x2 H% M: d
嘿嘿，其实做这道菜呢，是看到了送来的菜里边有了里边的材料，就差个土豆了，顺便呢，纪念一下我们的爱情吧~嘿嘿，现在想想是不是有意这么安排的呢~不过不管怎么样，菜做出来了，不知道那个吃货还记得我们第一次吃的是不是这道菜。再来说下菜吧，地三鲜呢做起来稍微有点麻烦，不过想吃这道菜的应该不会嫌麻烦吧，有机的茄子个头大，富含的微量元素确实比市面上普通的菜多了很多，而且无公害，对家人，对孩子都有益处。大家又想做的可以按照我的方法做一下咯~仿佛又找到了那些年的味道~嘿~" }0 X; V; ?+ L. [, L) M

帅帅小野猪

回复 梨花一枝春带雨 的帖子; V7 u) [6 S" q6 E

, w: e5 S% l9 q0 l3 Z( Y我那天任务太艰巨了 没有去成你家啊

梨花一枝春带雨

回复 帅帅小野猪 的帖子
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: y# `- G8 g8 \. Q& O4 B哈哈，下次有活动我在参加，然后你去送菜。噗~

梨花一枝春带雨

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还有第六道菜~没想到会做这么多，楼还给自己留少了  最后一道 也是图片最少的一道菜:  虎皮尖椒 很怒哎·让那个吃货给洗好的菜椒塞肉，揪着耳朵说了别忘了拍照片，结果结果，他大爷的就拍了3张照片还是我过去检查的时候给拍的
9 V: `& D! r1 }' S# @: q算了，不提他了，老惹我生气~宝宝快点长大，替我打你爸爸去，你妈妈额头上的皱纹都是你爸爸气出来的6 b' B! T+ s0 W/ W0 g

1 q/ S/ k% [3 e  r5 x好吧先上成品图) `. \; F% h0 b) Z/ r3 E  i
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手机不知道怎么回事，拍了那么久估计也累了，就是模糊模糊，大家模糊着看下吧
9 l0 K' V1 v7 X+ P6 V做法：
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1.先将农场送来剩下的几个青椒洗干净，（我又加了几根，能找到哪个是市场上的么）把瓤扣空了，不要弄散了哟，然后将之前做好的肉末塞进辣椒里边, g  r9 R4 [8 A9 w. R7 t/ Y% r9 I1 z

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2.锅内加油，烧热后加入塞好辣椒      2 \5 }- U" a4 d3 o7 d) O4 N6 ?
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3.油煎至表面起了虎皮即可收锅啦+ b/ f9 |# r, [+ d
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这就是成品了
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【健康寄语】. Q1 Y) B$ f3 _+ Y1 }
以后不许再偷懒了，少拍那么多张照片，让我如何跟广大的宝妈们交代啊，对不起我们的农场之家啊~~先看这道菜吧，这道菜做的时候呢，我其实也偷懒了，用了做竹报平安剩下来的肉末，直接就塞进辣椒里了，其实这个正确的做法呢，应该是在肉末里加少量的盐、鸡精、十三香、料酒、生粉（没有生粉也可以用淀粉代替） ，和至肉有粘性的时候塞进辣椒里，这样煎炸的时候不致肉会散出来，嘿记住了哟
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bobomini

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 + x$ a5 ^% b/ h. w! n' y
第四道菜~~~隆重登场~~ 竹报平安之所以做这道菜呢，因为我家的吃货呢，老出差，给他做这道菜呢寓意呢就是他 ...

/ i( b0 Z# @! y3 h7 w, f* f0 d7 ^, ?/ ]哈哈，这摆得好恶搞啊，有意思

冉苏

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-26 12:47 7 a/ }: ?: [$ k, z, d/ l# _! X
第一道菜就是彩蛋黄瓜卷（够彩的吧）先上成品图：* F  w% W% h& A. R! I( o1 X
哈哈怎么样，再来一张1 P- Q. [% C( s! L
具体的做法如下：（超简单的一道菜 ...

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切的很薄 刀工很赞

梨花一枝春带雨

回复 冉苏 的帖子' u2 H( ?* m: r) r

& ~4 E" J8 m  m6 h9 |谢谢呢~·其实悄悄的告诉你 那个是用刮土豆皮的削的

梨花一枝春带雨

回复 bobomini 的帖子( ?6 a! F' |& m4 N; C* U2 x1 \# ~

+ W0 [$ ~% X$ `* Z0 w4 j5 o+ t5 [哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

baobaokong

梨花一枝春带雨 发表于 2013-8-29 15:51 : F% f* Y" C  }8 \& f, }
回复 bobomini 的帖子" k: K' e% q/ q$ q

* {) M8 P+ L8 r) q$ d哈哈，是呢，我都笑抽了当时·

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有同感，真是太恶搞了你那图

青春的起点

看了看这次活动大家的参赛作品，真是太厉害了，佩服你们啊！

dandanmian

看完之后顿时觉得很饿
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梨花一枝春带雨

回复 青春的起点 的帖子1 F% y' Q4 o: H% |8 I& b9 J
& q) b9 c+ ]  T/ l" }4 R7 v
我是看了前边几位宝妈的作品，感觉真是为了比赛都拼了，所以我也就尽力了

梨花一枝春带雨

回复 dandanmian 的帖子
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$ A& O, V' z4 f- U$ d哈哈，宝妈有时间来我们家做客，嘿嘿 肯定好好招待的