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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。4 P, g$ n! M* ?

4 U/ X8 f2 }3 I简单描述下制作过程:+ K- C6 l, Y) c7 Y6 P$ K
1.电饭煲煮好饭后装碗备用。4 l- I* c" \$ G, I5 t
2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。
6 v; Y( u. G9 {% ^' o* U" P, N3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。
) h! ^; N1 Q4 A# ?4 E, Q4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。) o" o* O& y7 Z9 ^: r( l
  P# g% g( L  a% L, \
操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。$ J+ t8 v" @7 R8 `

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子' D5 d; _5 Z  A; {2 ~" y' D. \: ~

& g3 ]' K) h7 ~# c& ~) w# D3 e3 l叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子, `/ V4 e# r, x" ^! N8 _

5 T; A( K  l. i/ L; S好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子; R; ]! Q+ R6 s) j5 D

) f3 O3 k. f/ Z3 a4 A! ]- m2 g谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
/ J4 ]  h, n- t7 z3 j( X7 X5 t0 D8 D% W* Z1 i4 |; H; S
客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子) J- P- X! F: f1 p% i# s8 x& s

/ f/ h# h4 o" ?% z# {1 M+ e是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子8 I  Z0 f2 c: D5 J. m
9 w) I! u/ q& I; }. Q( \0 Q' T( v8 \3 [
哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊. P! O% f! i0 D

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子; C4 B: U4 R* ~$ \

1 g" O3 n" x7 G/ x- ~0 S' c* v. e看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
团长编号 MW10393

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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
' J2 I4 ~8 R( l+ ?
: J# I3 ^& {5 O% Y7 S7 Q9 v' Z回去也试试,看着不错哦, t( P0 f  E& G3 n6 l

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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