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( p- o; ~1 c, d) T材料：低粉200g、无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、熟黑芝麻15g
, k% D1 X, d+ t. k/ o做法：
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1、黄油切成小块后室温软化，加糖粉打发至羽毛状。/ D; J; J; D5 I+ @. o. }
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2、分两次加入细砂糖，低速打匀。
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# @/ E& C# K. B* d) _3、再分次加入全蛋液继续打发。7 F5 f" g) ^$ i
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* Q& R: d# S# a4、将低粉过筛入盆中，放入炒熟的黑芝麻，用橡皮刮刀切拌匀至无面粉颗粒，放进冰箱冷藏20分钟使之变得稍硬。! L, [ X, [+ W# j* u' S0 }
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5、把面团取出放在案板上，用擀面杖擀成约0.3cm厚的面片，注意厚薄一定要均匀。
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6、用饼干模压出花型，移入烤盘里。, X* X; o3 @" v+ R8 [+ z
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7、烤箱预热170度，中层，上下火，10分钟左右即。
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发表于 2013-10-15 22:56
我一个都不会啊
