快乐小语

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5 h5 R6 ^9 W) p. m" H4 L周末小聚
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+ [7 b% f) `& t$ D晒晒我的几个荤菜
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8 z% ~, w6 d, L0 W一、荷兰豆炒肉; c0 E' U( ]; B/ [6 E" h: x/ P: j
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荷兰豆买回来择摘干净，切成小细条，这次着急我切得比较大，不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后，就可以下锅开炒啦4 ?! N- s' k. ]$ u3 Z4 e  q1 ^
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转载：荷兰豆的营养价值，常吃不错哦" o; {' Z- }- D

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原料介绍

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。

营养分析

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

相关人群

一般人群均可食用。

制作指导

1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

2、荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。

食疗作用

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。

经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

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二、稻香村肉皮冻
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: s8 }0 S, C9 e5 L& {这个我们的最爱之一啊，喜欢的亲们不少吧
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6 i2 |3 l* {" l8 m2 J0 t, T$ m( j我一般买回来，弄点醋蒜蓉之类的调成汁，倒进去，这样也很好吃。
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三、黄豆炖猪蹄3 D9 s9 N; ~6 Q

: {' a: u& M& q' z1 e) U1、成品图：
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2、原材料图：
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/ Q3 `1 {1 s5 f! I/ i5 g记得先用冷水烧开，焯一下哦 % ^( F* y6 w. M5 ?/ p/ r, G
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" k# A* s! N9 h0 x* P) |3、附上本人的做法：
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快乐小语

占楼先

yfbb宝贝

流口水。

快乐小语

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2 K; O% S. [0 x流口水。

- l# E3 v& p9 D, T嘿嘿，都是不复杂，来吃

511819360

快乐小语

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520幸福妈妈

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+ b! F# G2 E3 L7 R; O 本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑 : w- q0 K- r, G

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一、荷兰豆炒肉* f$ c5 }3 b- ]- s5 }

: C3 t- ^2 R: V7 E! O) L% n; Z荷兰豆 ...

1 \8 p  X+ H5 ~6 W都是不错的菜，想吃的自己也可以做的到，改天我也试试黄豆煲猪脚

快乐小语

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都是不错的菜，想吃的自己也可以做的到，改天我也试试黄豆煲猪脚

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嗯，工序不复杂，主要时间长点

left丹

来了

快乐小语

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2 t1 _, _$ ]2 C  J0 I来了

4 B3 o' j. `) h9 a9 a9 V+ P0 ^嘿嘿

快乐小语

回复 紫夜风铃 的帖子% H9 r  C4 f( s3 S# R% T% Z
来了，不错

1 z# H6 y  b' ?4 R嗯呐

蓝极飘沙1987

太赞了

快乐小语

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- F. \0 C4 H4 U" o* F太赞了

$ H! ^, y6 B: x' C  s! n. K2 [都不复杂喔

思语宝宝6

不错

快乐小语

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不错

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贝贝兔1103

真好，做法好详细，学习了，谢谢哦

宪仪妈

赞！

快乐小语

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5 e0 q0 f7 B( M4 O1 x真好，做法好详细，学习了，谢谢哦

8 _4 X- [/ M4 s, [4 Y2 F: v2 Y8 o不客气啦，宝妈可以试试噢

快乐小语

回复 宪仪妈 的帖子3 j# z# g8 z! T) d3 {4 B. A
赞！

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鑫麻麻

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