- 妈米
- 19811
- 经验值
- 44994
- 在线时间
- 439小时
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 注册时间
- 2012-2-13
- 帖子
- 5853
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 44994
- 精华
- 14
- UID
- 7465732
    
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 帖子
- 5853
|
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:50 编辑
, L) X% Y: G- x' W! @) O
2 b1 ], h( M* k7 u: N) | L前两天买了个南瓜,做了好多美食,正好赶上这活动,跟大家分享下!
9 m8 B$ i: M4 d/ D1 h; \8 k4 i绿豆馅南瓜饼,绿豆有解毒清热功效,南瓜更是好多营养,我不太爱吃南瓜,因为不喜欢它那个味道,所以坚决不吃炒南瓜,为了适合自己口味有又能营养均衡,于是自己发明了绿豆南瓜饼。8 k" ^( |: s$ M1 s+ u
材料:糯米粉、南瓜、绿豆、蜂蜜、糖、油
0 |) e: `1 d$ J5 n% m" C; @4 @3 q制作方法如下:, s& U/ E4 }% i0 m. `7 r/ H) n
1、南瓜去皮去瓤,切小方块放入带盖容器,微波炉高火4分钟,勺子撵成泥;4 L/ R7 b5 q6 V' x7 U& [6 {
2、绿豆+水,电压力锅调豆粥刻度,没电高压锅的就跟平时熬绿豆粥一样,绿豆煮烂;
' J% @( T8 N6 `& u6 J- N3、绿豆捞出滤净全部水份,如果还是很湿,可以用纱布手绢攥攥去水,这就是绿豆沙了;
9 Q/ C( l3 Z/ b2 a4 L' R4、南瓜泥+少量糯米粉,再依据个人口味在南瓜泥里加适量白糖,馅料是绿豆沙加蜂蜜,分别搅拌均匀;
/ L3 [' R: a5 H1 C5、南瓜泥揉团,包住绿豆沙馅,再搓成团,压扁;2 |& v( i" D8 X. s2 o2 h4 B4 B2 k
6、电饼铛加油,待油热后,将南瓜团放入,盖上盖子2分钟翻面,等全部变色熟透出锅。
/ I- b5 Y% f( z$ K" @- b7 Q- o7 F* {7 y9 S9 r) S$ b. e
|
-
总评分: 妈米 + 150
查看全部评分
|