本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 ; l. K6 ^) G: F+ C" f6 v2 R
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刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？1 |# O: v1 q# q" u6 G. ^- n$ q
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原料：' F0 M+ f( A3 G7 e! |6 N
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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p, O, v7 i1 J" }9 q1 \做法：0 ^- l: {) }! j& O$ u
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 ' o' @/ X$ J% S* v. g
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 ' Y8 |- k# T1 l( ?
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 ) m. }2 i. [# D# [) b
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂
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看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 & r/ Z j( j; A8 d
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 / D9 X h% u w$ g/ z
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
