本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 $ |- p9 R( U# T* t4 W2 N8 M& ~7 L) ?
5 Q3 K9 `( b4 z8 p8 X8 ?# K, W刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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v6 B {) M( o4 `( ^原料：% k' h! k4 z6 [7 n* y
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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2 [. u( F6 C- N做法：8 V) ]9 |5 y4 l+ Y `3 J( W' y
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 5 `. j4 V, l* r; I
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 # a! E+ z& ^, y* \; U: ^' o
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 # ?2 Q6 v' C3 b' E7 G9 [
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦
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里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 $ @0 q8 l8 {, E; d A/ Q' l7 d
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
