本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑 " G5 @. y& h" a
5 ?, A4 o/ w) N5 F ^( S% Q( z& }; i刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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原料：* k5 ?4 Y- d' z7 P/ x, t
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。 k4 T; p/ I6 O, H: F$ X! G6 q" U
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做法：
/ R- q" y) V& E1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
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2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
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4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 0 a1 _3 e" [8 z8 v8 d
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
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6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 ! N7 \" v* J" S, @) {7 e: ^+ X
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ + V0 m/ `4 p9 @9 |9 E* [& S' `, w
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 & D5 j6 A/ S* I! G0 a, x6 w# |; x
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 7 W8 k5 N' E% J z+ @; ~
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 9 K& p. D5 u5 b
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
