本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
) Q6 C0 \/ z4 d; E' a' x* k7 D" L
& D+ H9 O0 z3 A刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？$ X {# }7 u8 f W( S) Y2 D5 l9 ~
* ]& v) O& H( n. a' A
/ ^! m0 s8 D$ U' F: |原料：( T6 v! m( T- N8 m6 ~. J
南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
, {) j5 i8 T* ~, Q) r, @" t1 I/ k/ |* p( v5 W+ j! m) w; ?$ l H
做法：; V/ n; `8 w! L4 ^3 x9 v
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。
7 C% C3 X7 j# M
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟
# T8 Q3 x# x% y! d2 r. h8 Q# v
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 9 d6 X# ^' e! e8 k3 I" ~
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好
* c" [. \* r0 f- r3 |
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 " G6 H3 I* } l* R5 g. P! I
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？ 4 k- y0 |6 F% [6 w
7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
" Z) H7 |; O3 y4 T
底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽 3 Y; `9 U9 S; y8 Y4 c0 M
看看成品吧 很成功哦
. {( i" U# O2 d
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢 " {0 m% j) H/ A' ?% C
装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦
8 Z$ R3 g9 @+ b" `5 Q
* o) ] ?0 e7 J6 x
& e9 R, `* P5 s/ @* g, ~' k& f+ s9 h% r3 u- z7 V& |' V
& r/ L% X) p, w7 M6 |1 x3 V
, o" W2 B0 e' x) |+ a
| 
发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
