本帖最后由 小我妈妈 于 2013-10-26 18:58 编辑
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2 A$ b$ c( `- L) U9 x0 ^3 G刚刚出炉 现在进肚 真心好吃 粘糯可口 妈妈们都来做一次吧先上一张成品图 看看怎么样？
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2 J8 A$ W3 [) T8 Y% G原料：
: l* w. v2 \7 U, E* b2 }% e南瓜300克、糯米粉240克，生粉30克，豆沙馅，植物油两小匙，葡萄干适量。
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: h2 C! o, Y J做法：3 @: D8 o- O8 r6 _0 y# o0 [. V
1.、南瓜去皮切丁，用微波炉高火5分钟，取出压成南瓜泥，放凉备用。 : P" i+ T! _9 [" F' h+ I
2.将两种粉和南瓜泥混合 加入点植物油 揉成团 3.成团后 盖上保鲜膜 醒发十五分钟 4 G2 C6 f6 l0 ^% P
4.分成50克一个个的小团 把豆沙馅也分成20克左右的团备用 # `8 e6 ~& H3 @
5.擀开面团后 放入豆沙馅 包好 # a8 Y: r1 z! ]# T- ?& N7 r
6.用小刀划对称的南瓜瓣 然后放上一个葡萄干做蒂 + Z+ Z# a* G- B7 W, [1 F/ Y" h0 v" [
看 一个小南瓜诞生啦 是不是很简单？
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7.全部包好 准备蒸锅 水开后 放入
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底部可以铺些玉米叶子 蒸完更香哦 8.大火蒸10-15分钟 关火 出炉喽
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看看成品吧 很成功哦 2 Q1 {9 l/ D% ]7 J0 U, `
里面是豆沙馅 也可以放别的 看自己喜欢
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装盘上桌 大家分享吧 老人孩子都很爱吃 粘糯软香 一定要趁热吃 吃不了的可以放入冰箱冻起来 再吃前再蒸一下就可以啦 * W5 x0 m$ a: n6 J! e( Z* U
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发表于 2013-10-26 18:52
高手
宝妈真有才 哈哈 看着就想吃
