本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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# d- E% U4 d% D浓汤原料：
; @; Q4 R' I; {' K 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
% t ?6 m! b8 W }9 k! J7 _ 饭团原料：; f: f" k d$ a- ^
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
7 C7 g K- V" @" Q/ ^0 s 做法
7 a" D+ _9 f, s* t3 s 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。* h' a" j, O' N8 ?( l+ a
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
( j( {4 ?5 N; w& y: N s5 H 3、启动豆浆机，按米糊键。
9 l3 F4 b6 I& E. w0 H& q# o 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
/ ]9 b% N, T* i! X. r: R$ w 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
?6 m3 H7 E5 f1 S 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。' {$ M/ L, d9 n. k8 T5 A" O
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
5 y& u0 W+ \4 L+ ^) s0 S7 m1 O2 |8 | 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。3 N# J3 b2 H* ]& l0 `. @1 m. i
10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
- _/ U e9 S) a8 B( B8 T' G/ M 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。 ?- P4 u- |& z) ?/ _8 u# Z! P- J
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 9 ^0 L% F# m2 ~5 O
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
