本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 ) V* ]6 B2 U( X9 W
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6 J: n* A# K: U+ F# \4 n* W浓汤原料：
5 l6 j% I6 F% J& B$ X 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
' l% B( C5 R% ^& V& ]1 {5 P$ e 饭团原料：
" ]/ [' k5 S! t& w/ b, Y 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
4 w/ b2 O3 h. d- i3 f 做法; W3 k2 O7 z; x" L8 X* X6 m+ O, ]
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
! [ @3 Q* W$ W9 i# D2 Y# g z, E4 P 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。; S4 ?) w( U( y; ]" L% i
3、启动豆浆机，按米糊键。& A( C+ D* _9 h# x; u
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。* |$ I/ b$ Z% r" J4 q' r) K
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
/ U: K8 K. L& C8 O! h5 P3 L 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
1 D( G$ D! h/ X$ b. z7 d i 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
9 }9 W) [& @+ S 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。* _5 A# y0 D# M T5 m
10、摆好形状及装饰即可。 7 o; H2 \/ e$ ~( {# L z
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
0 P/ w2 J. q1 u j- x, X9 i 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
& V _0 E/ N, v" M D3 H1 d+ o1 a$ R 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
