本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 ' ^5 t, s- A7 s2 B/ Q. l
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浓汤原料：
( ]; ~6 ^2 i; c% ^ 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许4 d4 t G0 h! p0 U0 j' B* @ e# m
饭团原料：/ G/ v2 n4 V8 H3 l, k/ e
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
. M' x: w" p! L6 r6 ?9 U 做法) Y/ T" D+ P) W
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。' ^! ?! q( M- a' {2 N; ]7 Z4 Q
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。5 S& Z) j: f) t+ d1 J* X9 M3 _
3、启动豆浆机，按米糊键。: m% d& `: U6 U' b0 v
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。9 y7 o* x% F5 b7 s7 c
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。6 A% l, P- U- @' n5 p+ @3 Y
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
8 D7 ^% V# ^3 a2 R# Q7 j; Y 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。9 F; W7 ^# V# F
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
4 r# n' Q+ ]6 b 10、摆好形状及装饰即可。 & V+ L1 _/ F0 a5 F c7 T- [9 J
/ S4 z9 e2 N4 h7 m( { e 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
^) z# e8 t7 ?( d$ C 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
G! [+ L% Q1 ~, @3 u6 f 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 0 ^5 g4 ~! [1 D+ |$ k) l+ e8 f
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
