本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：. L! ]; a$ K/ O3 o( M) f* @
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许& q: l% a9 q3 s0 o6 o6 G
饭团原料：1 x0 [* r! |" j, u7 v/ E' S
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许; s1 |, ~2 }; H
做法# E4 w3 x" @# E W. a, {4 D
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。+ D% A4 }) K3 j* ^$ x7 B
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。( J$ ^0 O o9 @9 u3 v6 G
3、启动豆浆机，按米糊键。- s3 P5 J. v$ o! H; ^$ N
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 + f+ W+ Z0 J6 N/ b8 n( S
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。3 L9 ~+ s: L5 a
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。+ c! f3 S6 F" `$ x& r+ j) q
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。& M; w$ E0 Y7 q- \8 `! q6 J, Y
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
1 J: N. B; o& U9 T+ ]5 n6 q 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。7 ~1 A, A+ [1 q4 Q# _
10、摆好形状及装饰即可。 5 |3 ^, D; R( J+ h4 @* V7 D
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。3 [' h' k* ~5 Q3 q4 e
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。+ X, k7 }7 `( m o4 R
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 7 E& d7 U2 H$ n m. k
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
