- 妈米
- 17791
- 经验值
- 16503
- 在线时间
- 529小时
- 宝宝生日
- 2008-02-06
- 注册时间
- 2009-10-27
- 帖子
- 4761
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 16503
- 精华
- 2
- UID
- 3648367
     
- 宝宝生日
- 2008-02-06
- 帖子
- 4761
|
果仁糖的自制很简单,以我做的为例:
' ?8 S, h/ \3 V" A: v* r2 a材料: L- b& Y# u4 y
1、选取优质果仁(花生、榛子、核桃、杏仁等)根据自己的喜好添加
6 m6 q6 Z( D+ f+ V2 e, `2、冰糖一袋
+ l, z! r6 D$ O8 s- C. m# h& d! \1 |6 z7 G, N! S& O2 x" x! c) }
步骤:
6 l5 I1 I4 e( O: R: n( X2 m( w1、先把果仁炒熟了,买熟的也行;
) w$ E7 D; B8 q+ X2、然后打碎;) v8 Z! I, U7 g7 o ~5 T
3、锅里把冰糖化开成液态状; C) S5 I& G) h' t9 B4 i$ T# L
4、把果仁倒入迅速搅拌,同时把火关了。
+ \3 R7 W% d3 ~2 Y5、出锅倒入案板上,用刀和擀面棍压实压扁;# a f6 _- d5 n3 b* k. @+ J. t. o
6、切成小块。
7 u4 ^; E1 N6 [7 R k: I; E) k2 Z* p( Z0 U3 ?. b1 y4 D
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|