思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：* K2 ]9 M, Z' q8 Q3 k! G
材料：
3 k/ V+ \( ]1 U; @0 p# A$ P1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加
0 L1 F+ K9 x, m7 H3 P2、冰糖一袋
+ q- J* f0 ^# H6 K* n5 @5 @, o5 k5 I7 V" f) l' Q# p5 h
步骤：# F2 e; e+ r$ G9 C2 j4 Z
1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；' m* p; g' R4 G& c, ~2 q
2、然后打碎；& S9 V; F3 P; j- u5 a
3、锅里把冰糖化开成液态状；* j2 [2 i9 [# S: v" y' ?+ d* l
4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。
% x0 j0 e8 d0 R) a5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；
$ V( n5 g6 A, H& g7 v6、切成小块。
' n" H$ d  }- h0 T% z6 d* G1 I6 x& v7 x( m' e

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。9 \2 Z1 t+ J& M' _7 Y
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。. l8 C( h& Q& Y
谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09
+ Q; M+ z& r( V宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

& D/ N8 T- d4 o" j& m+ h; y不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08
! X, |5 a  P5 D; o,看着好好吃哦，而且很有营养

; E7 l$ o* U7 U; j* q果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子
7 j. l6 }" [$ W8 T. ]" r* T7 K; ~( b% J$ h( Q8 }" m6 N9 B
嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44 3 _# u4 `* F& ?3 G# N
不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

+ W0 S& j$ i, u) Y
对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子, P; z2 G8 n/ d7 h2 q2 J

6 z7 I# j, V1 F; q" H5 v* e亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子  s) {# Z/ Y- B: D. Q* w
8 s6 Q8 `0 O8 e
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 ( d0 t8 r! n3 Y# s" ^7 n
看起来好好吃，我也要给宝宝做。" s+ z, }# P- v* D( n
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
6 K7 _6 @: n# F3 C谢谢妈妈分享 ...

; V) K  e  q6 g% `) ]. h
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

回复 思凡妈 的帖子9 f# U' W- o( ]+ K
- g; `" f# [0 J* v
必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

回复 思凡妈 的帖子( J; e0 q  W6 X& N5 S; c3 p
' I4 A  P8 s0 i! Q1 N4 j( s! X$ t
冰糖和果仁的比例是什么样的？