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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑
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又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!+ [6 U; D2 |0 c* z' G& a3 ?4 V% S4 @7 x
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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" e( _; L* Z# f. @* H6 q山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀+ ~ f, a( U& m; W! B* }% p5 J
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3 o3 J& C( m' _% K放入山药泥,提起保鲜膜,包匀& y5 L2 q0 T/ @! o
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!7 `: f( ]6 k) N
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