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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 4 W- n' \- r4 A
; ?: K3 b: Y6 r1 Q又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!+ Q M! W! T8 L I; t! N
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$ ?/ w5 h) f! t6 }6 p2 U9 ]/ M8 \糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟; q" t- } \- k& o8 V
' z% |% N8 \4 u. S+ x. Q9 L山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀
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5 R. @. c5 y& ^2 z* s, a, W蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!- l* n: U4 D9 Q( k$ v3 l! D
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