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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 " O: n! g( b7 k, N2 x3 X; f* g
3 p2 V, r& p5 H8 _6 w4 U又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!7 a/ J* Q, @6 g" `5 @) F
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0 H9 {. N$ w: _. i糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟% O0 Y( J' H8 j5 M
/ X( {" w7 v c" V山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀" l8 t1 B7 d6 \; f% j
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!6 y8 Z1 S* E1 q% P2 `
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