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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 4 O* \& ^9 \, w6 t2 n4 m
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又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!4 f B( O6 k' R) f1 U
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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( N% w! A4 B7 p& N. ^! q6 ?' S {) T山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花- f" x5 b' d4 p, o/ X6 u
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀8 b5 ]- G4 M8 x- ^% P0 [3 M9 m
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+ ~' o4 w' J9 k+ Y1 G蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!% Z0 D; t+ A f
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