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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 0 U/ U; E4 a: e: w# I8 \7 R M9 `
A5 o8 F" V/ `( v2 N又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟' C0 O8 R: Y7 b3 i
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山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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. [2 @& m! s* P, _放入山药泥,提起保鲜膜,包匀
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) Y8 p7 A- U: D5 a( l9 ^蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!4 l" e+ U4 S% F: X' ?
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