潇博妈妈

: j/ q- [' {' T; o

" v* h8 f2 E' E" {  e2 N                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦& o5 S' b6 |7 N$ |2 e
! a4 C+ T" @* a2 z! I; [
              做法非常简单，先准备材料
; {5 X# J5 A# ^! a2 E主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）8 h0 O5 j/ t0 m+ B4 \
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
! y6 Z5 Q9 i" R/ V6 L6 y 9 p2 b: ~1 w/ n0 K
        第二：趁着焯水可以赶紧切葱
- K8 J  C4 |8 z& [4 C9 y8 v + K; O0 Y9 y; [" i+ h$ z
        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。         
3 C4 `" E( b/ X  n+ ?( ]' B$ Z
" y* I2 z* `+ H# c
. J) u7 o5 |' q. M 午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
" O: e* h9 }2 m9 y% T
$ t) t( w5 X6 v" z- F* Q1 |# q

不咸不淡de生活

大赞，宝妈这是大厨水平了啊

大果果123

bucuocuo

chq0923

( ^_^ )不错嘛

swy0729860566

好馋人啊。这可是我的最爱啊

迪巧儿美妈

流口水了，现在就想吃了

迈嘟嘟

宝妈做的太好了，明晚要学着试一下

完美黑子

学习了，明天晚上做一下

背包的小小

20分钟就搞定，那真可以试一下啊

jercy

回复 潇博妈妈 的帖子% \3 y, q9 r( ?/ \' [$ f! ?1 V9 D" m2 @

7 l, O3 ?- @% _, E7 n7 [简单易学啊

只爱

不错，晚上试试~, [6 v% c! m. s7 Y3 |5 m

潇博妈妈

回复 gaoyuan8181 的帖子7 s9 u: E9 a  F6 i/ d6 n' A

7 n/ X* p& U4 _2 W$ w~~~~~~~~~~

511819360

少点色彩！不过很美味吧

西尔母婴

回复 潇博妈妈 的帖子
+ A  z5 P4 b" i6 g* p2 H* p* l2 E* u6 V6 |8 R3 J- c# M
简单省事，不错看着就有食欲，赞，我可以试试哦

coser

为什么要焯水呢？应该打水进去，这样炒出来是嫩的。

晒太阳的鱼36

大厨呀

乖巧的兔子

感觉好清爽啊

飃搖

看到这美食饿了~~~~

郝郝妈

我以前用肥牛做过，冬天多吃点羊肉比较好