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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 ! L8 E1 e6 E) [7 x2 h- c
7 g" u$ ^/ V% J/ X; {又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片/ \9 b1 s" z7 R! t' o; n
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打上花刀0 G: D8 |( ?" `, k
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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: Z, _; Y a, ?7 A0 F3 \ K5 F越多越好
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后; l5 R+ R! ~' a* u9 R2 j5 T9 |
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准备面包渣 鸡蛋液$ a+ n- u- X8 ]" c3 k: Q
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1 \/ q$ t C5 D! g3 p裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎; Y# H* O0 e) \! E% E/ A
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) \, B2 b$ j5 Y3 C! I2 E炸至金黄，大概十五分钟左右吧" Z& F2 r$ I1 Q) r7 l% X1 T. X2 N
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说2 o9 l; t& |; y# ?$ B4 J
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( x4 N W2 ?- |* Q# }, I老公很给面子，全都给消灭啦！ \3 g" t9 R3 z/ J$ |* D
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
