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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! & {; g) L3 U" k$ W' j
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今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀1 P" r. t f/ V4 S# a; B
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$ b1 I/ g9 V8 G" P表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎# Q) F6 w) R, N) o% v
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' ?* M9 _% ~7 V3 T然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎8 J" q9 `: C7 W. q
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧' V) L: B7 b( N, ?
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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m( c9 ^! l% k老公很给面子,全都给消灭啦!
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