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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 h/ l7 y1 W- f( r, X0 v } f
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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$ }9 a$ A9 F! g+ Z6 T7 [) ?& U1 N今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀% a" k1 k# Y) V v' z
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎% X% y/ B# n" N. f |9 B
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越多越好4 G; p6 G. V6 D$ z- V" j( D
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5 F9 I* m9 U3 l& F1 s然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后+ e7 k9 M- I& d
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0 q- K( p" f; p* h& ?( \: J准备面包渣 鸡蛋液
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; i! b1 F' ?1 E, k$ V2 R' g裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧: E9 V. _ `1 N0 V% ?4 A
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0 d, k9 q( L$ c+ @$ L6 _, r4 K q切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说# C+ ~; Y1 n. q+ D) }
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" L$ y1 Y3 X- u+ l; i, G老公很给面子,全都给消灭啦!
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