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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 + m' i) E; z+ k* P8 F

7 I' n4 Z0 n  v又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!  G. p) T+ ~0 `* l2 l
; w2 l& ?# O. N

: @' b6 j4 d9 s# C+ y4 o
/ G3 n) a* ]; [& T1 f

- E2 h* f; l& m. N  r今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
- R2 l+ n2 }: m# i; ~) A1 D* L0 V4 i# B

+ v4 F  r) x! M: u# b打上花刀% o" D5 b0 s, j/ u5 n
( g) O- G" E! b" a

; E, K8 j: F- p2 t: ]- g表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
% |- s. r0 z' S! [! ~/ ~0 y4 [; _0 X+ x9 [
! \1 L. g1 y0 e, k: z
越多越好: D5 Y* G# ~* a6 @

& W- E  _4 C# F# ?4 b2 C4 a
. P! [( U) y( r* H& t
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
* k1 _3 I9 j3 ?9 ^2 v6 ?' R2 o& W8 A0 o. r9 [" \  w: D

6 P0 K: ?, k- h' u  R准备面包渣 鸡蛋液
# u5 Y9 F8 R/ J# j# D  E: u% ~+ T, d* ?% f5 C) X7 s; g2 u* R9 s- _
7 W; I1 ]1 ^% u: r- ~8 N

" p$ v, V, ~2 @* [+ C( K6 i4 v0 H
' B; J" M5 \5 [% c! H
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  y( e$ b3 b# D+ r% P裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
3 ~. d8 K5 ?7 G! i) i* G0 D8 a% V; P
# e/ a9 W% e% p& Q
炸至金黄,大概十五分钟左右吧
% H% u3 }1 _2 M2 C5 n
0 Y1 e$ j1 I  _* \

/ k& [  f1 D* R- Q5 i2 x0 S+ Y切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说+ F' b, [- |4 `) L5 J
' P# A  ?4 G7 j; h! z" ?
: R- k. N" o7 \, k
老公很给面子,全都给消灭啦!% o/ O& [  `8 `. J9 l- s

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子# @9 a" K: p3 j* t( g

( b, I$ q" \  g8 q1 g4 L( F/ @- V呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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回复 紫灵童趣 的帖子- P6 c/ [/ f; y7 n' ]* ?* G

: ]* H: \4 R# G恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子* Y/ b! L" g2 f& [8 `& ^

3 W% q. U7 t/ C' c- u" b不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子) }$ d1 H/ y( O4 @3 v

/ y1 G0 q0 j# X& U2 v太美味啦
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回复 kumoxue 的帖子: ?/ ^2 I1 d- p9 f: Q
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不客气,亲!
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回复 helenwkd 的帖子
9 Z2 h6 P# M6 n/ H( X" T" ?0 o* V: D
面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子, V& W0 c: m5 T, A
0 b2 \0 y4 l' G; ^: g
我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子
4 s$ |- |& V, ^' c9 o! t
/ l# F' t, S" |# c& M+ b! ^自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子" p* [3 E% P6 y: T
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参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
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