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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
5 G: D) z& ]+ _+ j/ b8 z( a+ e
$ K* D4 E, r3 s" S/ T  A  D又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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5 V0 G) L0 g4 K  n) g) J% @8 Z

( b2 S) m: B8 i5 o4 m- e今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
$ G9 v) v" h2 q4 T3 Q' R. t5 l3 P- q3 o" i. J
- Z0 ?$ l+ s( w' T; e
打上花刀
4 E% o2 y( B) e% C" ^- Y0 t- v, C- S, m

8 i: k) n7 z! r/ ^! ^. [1 j3 s表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎8 n( |3 a/ F; i: v5 U

) [2 M- L. u5 F$ D% z$ x1 L8 j

( f: T: f  S3 K  C0 f越多越好
& a- Z3 y1 l+ k7 X; e8 v5 n8 Y& |4 H& W% z( B: Z+ i0 I
1 S5 {& X5 K  c/ ~) c& V
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
7 C& C0 \3 ^. _
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准备面包渣 鸡蛋液
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( w2 a$ h7 D/ M# P- b, T7 }/ e7 H* \
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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2 Y2 k  c0 s- T( Q( B) @8 U
8 j. J( q, s8 M
炸至金黄,大概十五分钟左右吧  g+ r" C$ O' J4 K$ M

) A1 ]6 y3 y$ @/ u2 h4 j* t
: |5 g: y7 ^% r* h$ ]
切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
4 x7 Q5 n4 l5 b1 @" c+ ]& }4 b& v; g0 T

: I* Z- m# q! h- @# a老公很给面子,全都给消灭啦!( m, Y: `+ ^2 u+ J6 u' r% _

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子
% p+ ]( w4 h! d. t! d! F$ ^5 }8 v/ T
/ g! \6 t5 }  N呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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回复 紫灵童趣 的帖子* f* B% o. j7 Z( Y
+ Q. t! O" g; i" R! n" \
恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子
0 A) V0 X: e1 ~! C- e; h; c
8 G# G  t& G' c, \' y不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子6 H3 H. J4 S% u5 v0 v' J1 B; ]
5 c9 Z' D( t! Y5 X8 M  _( e5 J  ]
太美味啦
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回复 kumoxue 的帖子1 a* P1 `% C9 J: e5 G; c

5 U9 K, e  B; `2 x8 C不客气,亲!
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回复 helenwkd 的帖子& J# i" m* H0 f7 D) D3 f6 P7 K
$ P" i: m  Z- f  c/ @  a( Y3 y
面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子: E: P1 N. N1 B7 h8 G) `; E$ u; S
2 Y( \4 y6 [6 B/ t% P
我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子
+ F# K+ B, ~; R3 N! t, h  `
4 S- w+ e6 \. u$ u7 Y2 m% S自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子( D9 J! g4 v( \: j( W( |& Z
, N/ \! y( c$ p' \1 `
参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
" m( P5 M) N# _* D# }# E5 Q5 P
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