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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 + m' i) E; z+ k* P8 F
7 I' n4 Z0 n v又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! G. p) T+ ~0 `* l2 l
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- E2 h* f; l& m. N r今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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+ v4 F r) x! M: u# b打上花刀% o" D5 b0 s, j/ u5 n
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; E, K8 j: F- p2 t: ]- g表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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越多越好: D5 Y* G# ~* a6 @
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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6 P0 K: ?, k- h' u R准备面包渣 鸡蛋液
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y( e$ b3 b# D+ r% P裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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/ k& [ f1 D* R- Q5 i2 x0 S+ Y切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说+ F' b, [- |4 `) L5 J
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老公很给面子,全都给消灭啦! % o/ O& [ `8 `. J9 l- s
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