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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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$ K* D4 E, r3 s" S/ T A D又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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( b2 S) m: B8 i5 o4 m- e今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀
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8 i: k) n7 z! r/ ^! ^. [1 j3 s表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎8 n( |3 a/ F; i: v5 U
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( f: T: f S3 K C0 f越多越好
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧 g+ r" C$ O' J4 K$ M
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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: I* Z- m# q! h- @# a老公很给面子,全都给消灭啦! ( m, Y: `+ ^2 u+ J6 u' r% _
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