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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 4 _, n/ C0 x/ V+ k7 c% g' W! Z8 Z2 |
7 `, C" E) x: t, a2 d5 E- a1 Q
又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!5 x( ?$ U; x% E+ k' c" N
" P$ h+ Z2 c) X0 z8 B8 {) v

2 X8 O+ V3 b, ~' S/ u% e
; q4 G( N7 v: o% Q" O) D

2 Z5 D; K& k/ B( |$ z, r  I& }今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片; z3 a* _1 X. p
/ q$ e2 ~( ]9 V2 I

' L3 A3 u( h+ |8 j+ Z打上花刀; r- x/ q) f1 b1 S( i4 Q& h9 p/ y
2 S' H. Z6 p  d: N" N3 G
, J( u9 Y% F4 D" s1 Z
表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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/ @) @: }6 p9 F6 k1 s, e' f
越多越好0 J/ ]  Z; {  D3 r
3 D  r6 S0 T+ J/ j" c
* j1 [' I  V. x0 w1 ]+ `
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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+ O) ?! v. y0 K& l7 J准备面包渣 鸡蛋液3 g( [/ ~. P8 Q. X& J- S( `6 X- J
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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2 ]; o( a4 n' f! S5 p/ \- t7 z' u
炸至金黄,大概十五分钟左右吧3 t& S! T$ g/ a$ ^* t

# k* _/ M( S! i* W" d, {

$ ?: l1 A' F4 g  V+ i* H! }切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说5 z* [/ x6 K5 C4 Q7 h- o' p

6 }& `0 p/ B" I& C
$ v4 h" c3 w8 R- @6 d* H
老公很给面子,全都给消灭啦!7 Z' p, w& v* w& a  u

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子! q& M. x1 @& g! @) l4 ?
& |; l8 @9 S  n
呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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回复 紫灵童趣 的帖子( u. m. n+ b0 C0 \

  S' z1 h# r( r5 L恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子
2 s8 V+ R' H  U5 a. O5 R5 O+ g+ \) L8 s4 b7 G
不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子
) G5 e0 H6 {; [* A2 `3 O/ }! T) v0 v2 n- \. S7 z# L; y3 A
太美味啦
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回复 kumoxue 的帖子
9 @3 h9 [# T" s- V1 x# k9 Q& l& S$ C2 R2 `! {
不客气,亲!
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回复 helenwkd 的帖子
- J4 r1 U6 R' r. H! ]) V% t
0 Y7 f8 s9 _. S9 E; n3 Y# ]面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子" t" A+ X$ x) v/ Y; r1 V5 j
& H  e' r6 N6 C( Y- `2 m8 |+ ~( p
我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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2012-01-26 
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回复 张春玲001 的帖子+ \2 H& A4 }$ K2 c, w1 }1 H

  e; g; n' T1 U2 Y# S  M自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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2010-07-10 
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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子
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参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!* @. \# k& s6 n9 ~5 Y/ _

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日式猪扒
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