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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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. X; ]8 m' t$ i今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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2 i* ~& I7 N* K6 k打上花刀
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎" _$ [2 l. E; R. U
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0 Y; s! C0 Y( j9 c8 X然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液& x4 W% R3 j- l9 p' g
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎& S" @+ L9 a' r
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧8 n; m: v' W" \
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+ C4 e1 `. ~% H( h切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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" c; d* I$ K! t0 @2 \, Z" p2 W3 l- G" G0 o老公很给面子,全都给消灭啦!
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