- 妈米
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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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a$ \5 ^$ A9 L j又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片- ^& k4 r* s- W7 E- e" n
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2 F& g% ? Q/ k; m: K3 A8 O打上花刀# c# Z$ @( K, }( m: H# x9 s' W
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎% k/ H9 b3 w4 g6 i7 I! ^
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越多越好( a. S. C1 g1 V" l: }2 G. r( s
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后( V' n! |& @# X1 w1 Y
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* l& j' v7 e8 s准备面包渣 鸡蛋液3 \! G- P1 v7 j/ _) i
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2 e/ l3 q+ l: k# l2 g5 \9 e裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎8 B9 ~9 d+ N" q9 c9 j
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炸至金黄，大概十五分钟左右吧% I) P1 ?/ A$ q* V0 T" w
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" t+ J# Q6 @# K, \切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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" {/ N1 e. g& b! B% Y( N; M老公很给面子，全都给消灭啦！ & G, K" r2 p1 q' Z1 t
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
