球球童童~

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: Y# c: ]( ^4 \% ~  i0 `, I第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下* c8 t0 g7 i( R9 w' J- P
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。8 C9 n6 w' ^# v

- f' o; g, J- \9 ?7 p3 B1 x杏鲍菇烩牛肉粒
/ I2 b+ p% [: L# }# C材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
0 E$ g3 ~# h. H) ~5 w5 b) E; X$ t3 f调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
3 ]( T  v, q2 G( _, N做法：
& Y! R- q# q0 n9 Z( f/ `5 y$ A  ~1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；# h* R! a, E: o3 u% W6 r- N4 s
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  Z# W# ~& w5 `) G/ c$ [" v2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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# g* d. r0 d+ t0 {( O1 H8 ], v3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；( ~  L8 E0 a9 v; h
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；; _4 M: x8 A3 k' {
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# ~# c0 o% z7 H4 ~( @5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。* ~+ S, @- J# y( m* E
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）% z9 O/ J' n1 M0 E4 `
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（图没拍好，凑合看啊~）
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）" B/ a/ C" ]) ?6 @+ L3 a

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子7 z; ]; _6 f. X: @  r8 n

" T# Q. o4 }2 n  N那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子  K8 e0 l, Y9 n% D* L

- [( }2 U! x: A, Q看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子: l9 \9 x% f7 K) i2 h

  f% J5 J# e& @# h嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
8 g' }4 u8 L) N0 P6 r) |可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子# K" i/ V: ?- j* I

1 M; \" d- {/ x& a今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下! }/ T' ?5 G( u% o9 R+ p

球球童童~

2 z/ `/ @$ {+ N1 S% p+ J- Q' w
' @7 A7 j9 N- g, c! \, f% Q. E# j2 }回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子/ [' b) ^, {5 M# E9 J6 }- p

& n) o  w. b% a! V. F. y牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子! z. E4 P" R5 N5 ]; @' c: J
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子, R2 G. ^/ T# W8 z) O( y3 B

* D7 f( r7 [5 L+ _3 n6 c, d吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子2 T: E+ T' F! H$ B! b) p' \
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子) D! ^! x' k4 R; R' M

, V. ^% g; D+ G0 [0 T嗯啊来试试吧