球球童童~

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4 [/ ~& u) u' Z第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。3 h5 v+ P5 m* q( m) w5 a- S  u

  v, o( d. z  ^杏鲍菇烩牛肉粒8 G; m' ]- `7 Q4 [7 W# i2 z5 W7 ^
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
! Q6 M4 o# x6 q7 H3 i; R1 h$ W调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
- U- `: P; Q7 j1 ^做法：  e7 j7 O7 o) |5 a4 g3 `% R6 N
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；% ~2 v  T5 J, K, w) D" N
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& X. C; n& H! ^& U0 `( s2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；) i; [' F. Q7 l7 _0 V

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( [7 ^7 x  M# B( s3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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: s1 ^6 X, v. q3 x, F, B7 ?4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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% [! y" K% J, g; Y) p5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。* ?7 H0 O/ E. _! w. u& V
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）0 w4 t- ]& l: y) T$ o: h( y( p( R
[p=22, null, left]7 E$ A; n+ o. W5 C4 V. w

8 U# r: ^" Z& N9 @+ _) z（图没拍好，凑合看啊~）
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/ ~* R% p$ x5 W% g) f% r2 t成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）" J4 v, U- Y  o! g  x5 ^9 L/ z
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子5 k$ v- {- o  m# ^3 [
) i0 ]& _# D4 U8 ~
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子4 X) @0 Q: V/ Q9 B& B
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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; Y5 d) W' s" ~0 \& C嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
0 P3 Y; l: `5 [. X! A可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下# ^& K0 P6 t8 b0 [5 d

球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子( r3 c+ o* ^/ Q" v! e) ]

- M8 D% }; R+ K# s4 x7 t, E牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子6 F; c, `- P, r

% h4 h" M/ Z2 b( V/ L8 B怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子; S" w  U( d" W% B7 Z- O4 w

3 o. d7 }  y. {4 @$ g吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子. C' b3 d' n8 A/ K

% t# c9 M7 U- b& `' K3 e; J其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧