球球童童~

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/ e& E- l1 C% i' }1 t5 u7 |第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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; T% e9 `: d5 p" C话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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杏鲍菇烩牛肉粒# V( g5 R' }" c+ [3 {+ u
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）4 H% H( w- Y; w4 g
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉# I% i: T* \2 }! _2 C
做法：
1 ?" I8 R( Q2 s8 b5 s. M) |9 K1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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' {& O: m- d: s* A. p% m5 @4 Z4 x2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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% V' {1 n0 m: T+ z4 x; w- Q
& S* i7 [8 \$ D) R" X% |5 y: Y3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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" A4 u% {4 {4 p" |; z0 k* p4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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  \. k- g! J- Z6 l4 h, l5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。  e/ G) h- Y8 i  w$ x$ ]/ B( U
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）7 v+ b$ x& ~0 Y
[p=22, null, left]
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（图没拍好，凑合看啊~）
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）0 h+ ~& x; K- J$ S

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
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那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子6 |) ]% C$ R' U7 k

- @5 d  Z; v$ O8 Z看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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9 _3 Y% G( A! _2 @0 X/ @* R8 _嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……+ ?( K# s" R0 W6 P1 D1 w6 l( Y
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子- b$ [( S, Q3 N" h5 N5 |2 k% l
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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: E; y( z* p' ]6 F! \回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子9 t% X- Z- f) W  @* Z1 n, D5 M
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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+ c1 P' A" R3 Y9 c, Y7 w吃着更有食欲哦~

球球童童~

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0 r2 |/ ~% j2 `: K吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子- j6 _* M  M( A0 c$ w

5 o3 A( M2 r: H* y嗯啊来试试吧