球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下& R: u6 p/ S" H# c# O' Y

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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。7 x9 Q) c: u! G+ B/ J% V  t

* {, w0 F, v. D杏鲍菇烩牛肉粒' l7 E6 m4 q" t! Q+ q
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）+ B3 E, k; G! U) G' m
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
3 `. _: \, y( F3 ^; c* Y做法：' X  W+ J8 c6 h* ]& Z' ^9 }2 N
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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& A  e! P; f8 E/ ?5 `9 }8 S3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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5 {/ F' D( D8 J4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；2 D8 B; h$ R; v" A  P
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5 _! y% |  F- O$ `7 N6 p  @5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
9 \" X2 W, c, c4 w: B  @4 d) l' t[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）" f( _6 F3 n) j" U
[p=22, null, left]3 f+ S& [, y' F0 X7 W
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（图没拍好，凑合看啊~）
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）: r. w* P4 S6 K4 E& E

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
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& a7 }, y* Z6 M, R. ?1 J那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子/ S8 P' l' j0 m+ d
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子  J1 k  p# F6 D8 `- v6 l

$ ^- e$ h5 c9 F嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……6 \7 d4 o% k1 G8 ^
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下4 V1 p- q# H; w# |1 F/ j

球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子5 g; t/ ^* U  h6 r/ X; e7 J

8 A. k# N. x, K* ]! a3 D% V怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子0 C4 I5 h" I5 B) d6 B; T& r

6 R% l7 F  E  y+ a" e. g吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子5 [# b6 @6 k) [3 f) l5 @

; o1 T# ^/ ?- h2 j. [% p吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子1 H9 p! Q6 e$ v4 }) A; C

- |. B2 H4 U1 d- A0 X7 v* c其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子; S! E$ a+ @2 h5 o8 \9 O

9 h. I1 r4 C! D) k4 {3 }1 U嗯啊来试试吧