球球童童~

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% j8 W% ]4 I: D. r7 I第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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1 ]0 n, ?6 m1 |; F7 N话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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3 n+ \$ z0 o9 B, s) x杏鲍菇烩牛肉粒
7 q! y1 s- t' B材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
+ F! S7 m$ g9 R调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
% t1 j; j0 j! w; _* q2 r做法：
" m$ U$ W' [. G  G$ m1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；( k8 I$ p6 D  l5 R% y; l& [( Y5 H

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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；( J& \0 B+ t! P
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8 M) L) l" t2 l$ y- x% _8 D6 f& A3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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+ u8 S* B- e6 {5 G" Q4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；  ]; S" w, N$ P; H

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+ P3 g2 S# |  ^7 j4 k! n* D5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。; a7 m* t2 o! z& B; P! A# m
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）9 ?  I4 q6 K- f" V
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% Z) [3 Y& s; h" B（图没拍好，凑合看啊~）
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+ B; N* p$ \3 f. n  N5 Z, z, [6 G成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）$ z- E, O1 I$ }; |7 `/ |

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子' ?" U4 |; C& w& G8 l  S
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那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子$ a3 p  s; ^% F

2 Z, N# B- m" U% r* ]) Q% }+ I嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
" i" n, K5 \. N8 h5 x0 F& i$ W可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子" s  Q2 ]4 E$ w$ v  X2 s, {

; c% u0 ~) b" P& N- C今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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. u6 |3 O( a0 I# A" u回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子- N% A( E' k; f) T

3 X$ |$ ?. {3 h5 J+ e吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子% M2 i& m/ i8 M
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子  ~. y% Z  o" e2 W% _' X6 E0 T

6 y( k, M; t$ Y6 U* ^' l7 r0 G其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧