奔跑加菲

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: @8 a! z# I5 t自从生完宝宝基本就没摸烤箱，上一次是朋友来我就家玩，我烤一比萨，那次太着急，大概有半年没碰过烤箱了，有了孩子没时间，而且为了能更好的掌握发面，我一直联系蒸馒头，我为以后做面包打基础。
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3 w- r, e- u/ m( R/ i      儿子开始吃辅食了，之前给他买的德国喜宝的泥，瓶太大，他现在吃五天连四分之一都吃不完，扔了可惜，让我直接吃，我会觉得恶心，所以想到用来当食材做吃的，这周剩的蓝莓泥，我想做蛋糕卷不错，最近老在妈网看烘焙作品，又勾起了我的兴趣。主要蛋糕家里没人爱吃，我自己吃自己做又觉得没意思，现在上班了，同事都比较爱吃，所以又开始做啦，拿同事练手，做好给儿子吃，估计下月他就可以才吃阿拉棒了。
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           废话太多了，上我的配方吧！
: J* ]! ]! Q3 y% J鸡蛋三个，牛奶50g，沙糖55g，低粉80克，玉米油45g，160度，中层，25分钟0 Y" G% q" l! M5 o5 n! K, F
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看成品：
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奔跑加菲

蛋清分离，蛋黄里加15g细沙糖，打匀，加牛奶，加油打散，低粉过筛加入，搅拌成糊，备用
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蛋清
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打发0 W4 n" S, W5 N( ?, F) d% `

奔跑加菲

将打发蛋清加入蛋黄糊里，搅拌均匀
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锡纸这好铺在长方形模具里，这是我特意买的君之常用的，不过这蛋糕方子不是他的
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9 Y& c, H) X9 r- Z0 c将搅拌均匀的糊倒入模具，重摔两下去泡泡，放入预热好的烤箱/ k3 C) d! D% _: @0 m

奔跑加菲

25分钟后出炉啦，看我拍的多及时，和还没萎缩呢
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放一会儿，能上手了翻过来，我弄的有点晚了，所以一卷就裂了& |9 C& \/ p5 f8 v  C
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* ?! K. S6 C7 _儿子的蓝莓泥5 P2 G$ b9 {, y/ ~0 s
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  @+ F% N8 Y0 a: y7 U6 m% x卷裂了，
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锡纸包好放冰箱
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过一会取出切块3 k! ~. D9 J9 Y

奔跑加菲

虽然有点裂，还是很开心滴，因为颜色和味道都很满意  h" |, v9 P: q7 k
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各种角度自恋 2 r8 ~9 ?( O5 v+ w4 V; v

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檐上雨儿

每次看就想买烤箱 就怕买了自己又新奇一次就放一边啦' u+ {2 C. W# g' c' M9 m# b/ q
我买的电动缝纫机就用了一次 给宝做了条裤子就束之高阁了 还被老公笑话几天
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不过你的烤箱是什么型号的 我参考看看 嘿嘿 说不定哪天一手痒还是买了
1 C/ y! R! Z: J. M2 ]* r$ m+ g另外 你打发蛋清什么的用手动的打吗？得多累啊受手

奔跑加菲

回复 檐上雨儿 的帖子2 F4 e' c- h) z" d, F- x

7 x0 n$ ~8 B2 }, w; u8 y8 m买吧，宝宝爱吃甜食，以后给他做着吃会很有动力的，我的烤箱现在估计已经过时了，是长帝25B的，30升，很便宜200多，你要是买的话，我也推荐长帝的，性价比高，空间的话，30升家庭用就够了，基本上能吃的都能烤。1 v- i7 o* F9 O
我是懒人，怎么可能手动打蛋呢，我用的电动打蛋器，网上都有，也不贵，不过烘焙就是烧钱，我从喜欢上到买各种东西和材料，一共花了小2000吧
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家宇妈妈37

鼓励，加油！

家宇妈妈37

鼓励，加油！

海の恋恋

真牛！必须试试 谢谢宝妈分享

海の恋恋

回复 奔跑加菲 的帖子
  o5 j8 I! ?9 z" r, e) i* Y; [; P/ S
  G% x0 L( t4 o+ U# ~宝妈 有个问题哦 你那个蛋清打发的 加白糖了吗 打发了多长时间啊？

贝果心心

巧手 + 爱心，
. r; a# T2 z# a2 C! B给你 送花 + 掌声
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小希SS

学习学习 我也要做 还要学你做果酱

奔跑加菲

回复 海の恋恋 的帖子7 w. j( f2 |4 l% z. m$ s; V* Q1 @/ s/ B

! e8 [4 S' D5 m- E3 Y3 C当然要加砂糖啦，分三次加入，一共加了40克，打了有20分钟？好像很快吧，分3个阶段打就比较快

奔跑加菲

回复 小希SS 的帖子' z1 v; e) j% O# Z# S

- w' b; e  c4 v下次你做也来发帖吧，相互学习

奔跑加菲

巧手 + 爱心，, r) c% y! @6 h. U& J
给你 送花 + 掌声

灰常感谢亲的支持

bihuaa

宝妈太厉害了！！

xiaozhao0616

回复 奔跑加菲 的帖子/ T  M# X% q6 y/ @, k  N& ^
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看着很是不错了，呵呵

jojo_yoyo

赞赞赞！！！楼主妈妈太牛了