奔跑加菲

      买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。3 a( y6 o  l5 l, X9 l( Q2 M- c- ?
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       最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。+ g# T# D1 c0 r* k8 m
      于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。* v  S/ ?$ i1 Z+ e
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奔跑加菲

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材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母
: j- |# ^0 S$ ~# f$ }* T5 A1 `  Q5 W2 X% r这是被我打的出炮泡了: J( l% k! O6 r* I" b) X  @

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放了一个鸡蛋* a# q' N+ I4 M$ [4 L

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倒入植物油
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揉团
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% B2 X: F$ o0 ]8 [7 P' ^揉好发酵. ^+ `8 K+ N% i& C5 j

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因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
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奔跑加菲

发完成这样了% r8 `2 y0 I8 T: M+ T; B* {

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然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干
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奔跑加菲

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
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刷蛋液9 t! Z8 h: N; @' L4 M6 o7 u

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200度30分钟出炉- L( A. e/ B2 D% Z5 o, [

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奔跑加菲

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

greatsz

不错，帮顶

迈嘟嘟

看着就想吃  宝妈做的太好了

祁多多

不错，帮顶

贝果心心

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

我爱老公tsl

过期的也能吃吗？

evenliu

不会做的人飘过，太难了

暮光（小跳妈）

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

郝郝妈

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

幸福老公阳阳爹

你这个做的不错呀; Z- c. r2 Z( L/ l4 g" v- c2 g
但是过期的还能吃吗

yangyangmama~~~

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

奔跑加菲

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
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高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

幸福老公阳阳爹

奔跑加菲 发表于 2013-12-12 15:30
/ `2 t1 `" Y/ y' U0 f* i& ^& R回复 幸福老公阳阳爹 的帖子7 e) n: s/ ?' d, u' E& {7 q  K# i

6 ?# r  b4 a& q  V$ v高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

: k, m( @* t: ~& [& F. h) E
太专业了，不懂，呵呵

奔跑加菲

回复 郝郝妈 的帖子
! C% y" @8 Y1 J" }
7 G% _( v1 P' k9 }; e+ L2 q* ]我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

奔跑加菲

回复 我爱老公tsl 的帖子; A, p; l0 ~1 D7 O% V
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高温一下应该没事

coser

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。